【就是愛吃】潮品集-下午茶吃到飽《台北》

【就是愛吃】潮品集-下午茶吃到飽《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(蠔皇叉燒包)
店名:潮品集-承德京站店
地址:台北市承德路一段17-1號
電話:02-25585128
營業時間:下午茶 14:30~16:30
     (最後點餐時間 16:00)
平均消費: 450元/人+ 10%

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前陣子,一同集乳的媽咪們嚷著想吃港式飲茶,
找個一天下午,幾個哺乳媽咪就相約在這家潮品集大啖一番。
潮品集京站店並不在京站內,是在京站隔壁,所以別傻呼呼的跑去京站找唷。

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除了單點外,午晚餐跟下午茶也提供吃到飽的服務,
當天非假日的下午茶時間,一個人是450元+10%服務費。

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下午茶能選擇的品項有限~~。
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(香片)
茶飲從四種中擇一,我們選了香片,蠻香的,只是也蠻淡的。
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(玫瑰嫩油雞)
我們入桌後,一下子就點了一堆,結果第一道菜一上桌,就跟服務生說:「後面的可以直接來兩份嗎?」因為~~實在太精緻太小盤了吧!
這個玫瑰嫩油雞,剛好切成六塊,我們六個人剛好一人一塊,有沒有這麼迷你,哈哈!
是真的還蠻嫩的啦,只是給的太少,吃起來會不過癮。

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(叉燒海蜇拼)
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一樣份量很迷你的叉燒海蜇,我去買個叉燒便當份量都比較多,但是不怕不怕,吃到飽的餐廳就是好吃可以一直點點點點點,點到爽為止。叉燒味道不差,肉質也挺嫩的,淋上的醬汁也不會死鹹,但是我印象最深的居然是搭配的海蜇皮,肥厚又脆,口感真棒!
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(蜜糖龜苓膏)
我很少吃龜苓膏,剛吃入口,吞下口那股苦味有點讓我不適應,但是淋上蜂蜜,多吃幾口後,接著入喉苦味的是回甘的香味,愈吃愈ㄙㄨㄚˋ嘴。
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(蟹黃蒸燒賣)
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(香茜魚翅餃)
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這魚翅餃雖然裡面的魚翅三三兩兩,而且可能還不是真的,
但是內餡有多種蔬菜,口感吃起來皮薄餡脆,蠻好吃的呢!
朋友則是大推蟹黃蒸燒賣,個人覺得口感也不錯,內餡蠻細緻,蟹黃香氣也挺明顯。

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(菠蘿咕咾肉)
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炸過的豬肉,外表均勻的裹附了糖醋醬汁,
豬肉炸的有一點點乾,但是還不至於影響口感,
糖醋醬汁的味道個人覺得剛剛好,因為我很討厭過酸的醬汁,這醬汁酸酸甜甜,剛好薄薄的包覆在外層,吃起來味道濃郁卻又不會太膩。

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(培根高麗菜)
坦白說,高麗菜不甜不香,還好有培根,不然會更虛~~只是一直吃肉,也需要青菜來搭啦,所以這小小一盤高麗菜也是讓我們點了兩次。
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(蠔皇叉燒包)
我個人不是說特別愛吃叉燒包,只能說內餡甜甜香香的,自己整體沒特別愛~~
(應該說,我愛吃內餡,但是不愛吃外皮~~)

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(豉汁蒸排骨)
這盤,很小一盤(應該說,每盤都很小,都差不多一個拳頭大~~),
剛送上來,白白一片,一時間無法會意出來這是啥菜~~
吃了一口才有:「喔喔,是豉汁排骨哪~~」
鹹度剛剛好,不會有加了豆豉後過鹹的問題,雖說是排骨也沒有骨頭,肉很嫩,但是一下子就下肚,好像少了什麼讓人回味吮指的記憶點,而且這麼小一盤,真的沒有吃起來很爽的FU呢,要再來個十份才差不多是外面一個菜盤的份量吧~~。

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(美味蒸鳳爪)
鳳爪蒸的相當軟爛且入味,帶點辣味更是帶勁兒。
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(炸兩蒸腸粉)
我很喜歡吃腸粉,但是下午茶只有一種腸粉,不過癮啦,很想吃鮮蝦腸粉呢!這個炸兩腸粉普普通通,皮小厚了點,淋上的醬油不會過鹹。印象中,幾年前去吃的錢櫃茶餐廳的炸兩腸粉味道也不賴。
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(鬆化叉燒酥)
跟叉燒包是殊途同歸的玩意兒,哈,我一樣喜歡吃內餡大於外皮,這叉燒酥趁熱吃,外皮如其名。

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(馬拉盞四季豆)
四季豆用馬拉盞醬炒,鹹香有味道,口感有點類似X.O醬。
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(香麻石斑捲)
石斑的比例應該不高吧?或是太細緻了我吃不出來,倒是滿口的蔥香,搭配的酥脆的外皮,蠻不賴的。
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(鮮蝦腐皮捲)
這個腐皮捲,裡面的蝦仁很實在,只是那個皮~~那個皮~~
一口咬下,那個「火侯很大」的味道很明顯很明顯,
焦香味很重,但是並沒有焦掉,就是濃濃的焦香味道,
那股焦味,就很像去深坑吃豆腐的獨特焦香味,但是又更濃郁點,
一開始,我還頗不習慣這焦香味道的,但是蝦仁內餡又恨紮實的吸引我,
後來朋友說:「淋上辣醬油一起吃,真的是美味哪!」
果然果然,焦香的腐皮捲搭上辣醬油,一絕!

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(明火煲例湯)
我們點兩次湯,上來的湯底一樣,內容卻有點小不同,
第一次來的湯裡面有雞絲、菇類與苦瓜,
那個湯底味道很香甜,我喝不太出來是什麼湯底,感覺跟我喝過素高湯(菇類高湯)有點類似。

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第二次上來的湯,料明顯多很多,沒有苦瓜,但有蓮藕、紅蘿蔔,細細品味,發現湯裡面還有紅豆呢,真是特別,這湯其實蠻清甜好喝的,只是天氣熱,大夥兒都點了不少碗清涼的西米露,熱呼呼的湯就沒特別受歡迎了。
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(豆酥蒸鱈魚)
份量少少,味道普普,個人覺得鱈魚沒有入味,感覺很像本來就熟的鱈魚淋上醬汁、擺上豆酥而已。
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(鹹魚雞粒炒飯)
說真的,這炒飯的分量,一人叫個一份都不過份,因為這簡直是豆豆龍一口的份量嘛!雖說是鹹魚雞粒炒飯,但是~~鹹魚呢?要嘛就是偽裝成雞粒了,不夠鹹;要嘛,就是份量不夠多~~跟以往吃到口味比較偏重的鹹魚雞粒炒飯來說,這口味還頗清爽,也炒的粒粒分明,混著美生菜炒,口感還帶點蔬菜甜。只是,我比較期待的是重口味的鹹魚雞粒炒飯來讓我的唾液狂分泌哪~~~~~!
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(潮是糯米捲)
只有遠觀,沒有動筷,因為聽說不好吃~~~~~~~~~
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(荷香珍珠雞)
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很香很香,荷葉的香氣跟著雞高湯的味道,明顯而濃郁,
但是我吃起來覺得有點腥、有點膩,是因為我已經吃飽了,所以不覺得好吃了嗎?
只能說,世貿三三的荷葉糯米雞真得好吃到無敵,目前一直是我心中的第一名!

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(滬江烤麩)
滷的很透很入味,雖然冷冷的,但是味道蠻不錯的。
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(椰汁紅豆糕)
一開始,我不知道這紅豆糕有椰汁,朋友都說挺不錯的,
我吃了一口,涼涼,甜甜,但是~~很椰!!!!!!!!
我個人實在很不愛這個椰子味道,所以我把自己剩下的紅豆糕,和著香片一起吞下肚~~

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(鮑汁炆伊麵)
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(脆炸雞中翼)
這是我最愛的節翅部位,肉質軟嫩好吃,雖然是簡單的炸雞翅,卻深深擄獲我的心哪~~
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(香滑奶皇包)
沒吃,無法說感覺,但是真的會爆漿~~~
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(香煎韭菜粿)
本來以為會是類似蘿蔔糕的一道菜,上了之後才發現是迷你的韭菜盒子,
雖然吃了韭菜可能會減少奶量,但是這韭菜粿香酥誘人,沾上甜辣醬味道還不錯。

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(潮州蒸粉粿)
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(臘味蘿蔔糕)
雖說網路上似乎不少人對這臘味蘿蔔糕頗受好評,但是我自己覺得這是我的大地雷。吃了一口後,我完全沒有吃第二口的動力,主要是裡面的臘味很明顯,但不是香噴噴會誘人的臘味,吃起來感覺是放很久或是蒸很久,已經出現腥味的臘味,這味道的蘿蔔糕的確很獨特,但是我一點也不愛,以後來也絕對不會想點來吃。
當天還有一道甜點我沒拍照-椰汁西米露,
因為我自己本身不吃奶,這個西米露我連吃都沒吃,但是同桌的幾個媽咪真是可怕,五個媽咪大概共點了二十多碗的椰汁西米露吧,據說相當清涼好喝,只是光喝這西米露,胃就飽了大半了吧,哈!
嚴格來說,是相當精緻的下午茶點,雖然能選擇的品項不是說相當多,
每盤份量很少,即使兩個人來吃也能享受多種點心,
服務上也很周到,雖然價格上來說是高了點,但是有機會我還是蠻願意來吃的!
(而且來吃之前我會先餓自己一頓~!!!!!!!!!!!!!!)

 




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留言 (5筆)

1.


本來打算這個月要和好友去吃的說~好巧
以前午晚餐沒有吃到飽耶~謝謝分享喔~^^

板主回覆:
午晚餐的菜單應該會比較豐富,期待你的分享嚕


咪媽媽

2010-09-30 21:31:57 留言 |





2.


二十多碗的椰汁西米露??!!!

板主回覆:
對阿,他們三不五十就請服務生送西米露~~~吃完一碗又一碗~~


小丸子妹妹

2010-10-03 18:25:49 留言 |



3.


圖都拍得好棒喔!!
希望版主能繼續更新食記喔!!

板主回覆:
感謝感謝~~


阿飛

2010-10-03 23:15:56 留言 |



4.


好認真的介紹
push

板主回覆:
感謝感謝,我也吃的很認真,哈哈


Mandy

2010-10-05 09:04:57 留言 |





5.

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HerCafeEditor

2010-11-30 10:39:02 留言 |



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4 comments Add yours
  1. 本來打算這個月要和好友去吃的說~好巧
    以前午晚餐沒有吃到飽耶~謝謝分享喔~^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:59:14 PM)
    午晚餐的菜單應該會比較豐富,期待你的分享嚕

  2. 二十多碗的椰汁西米露??!!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:59:14 PM)
    對阿,他們三不五十就請服務生送西米露~~~吃完一碗又一碗~~

  3. 圖都拍得好棒喔!!
    希望版主能繼續更新食記喔!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:59:14 PM)
    感謝感謝~~

  4. 好認真的介紹
    push
    版主回覆:(05/10/2011 06:59:14 PM)
    感謝感謝,我也吃的很認真,哈哈

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