【就是愛吃】台北世界貿易中心聯誼社(世貿三三喜宴)

【就是愛吃】台北世界貿易中心聯誼社(世貿三三喜宴) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

台北世界貿易聯誼社(世貿三三)

地址:台北市基隆路一段333號33樓

電話:02-27232939

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我跟豆豆龍的喜酒是在台北世貿聯誼社(世貿三三)舉行,

經過三年多,有機會來到世貿三三來吃喜酒,還蠻期待的哪!

(畫面中最高那棟頂樓,就是世貿三三的位置)

 

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搭電梯來到三十三樓,這電梯從一樓到三十三樓的速度,比我家一樓到十四樓的速度快,

所以踏出電梯,都要吞個口水,把塞住的耳朵打開~~~

 

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近幾年許多餐廳的婚宴場地都愈來愈豪華,世貿三三似乎已經不太出色,

不過整個場地還是維持一貫典雅、有氣質的FU,不太需要另外請婚佈。

最讓我讚賞的,還是每個窗戶都有個螢幕,每個人都能看的很清楚新人準備的影片和照片。






 

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世貿三三的圓桌都蠻大的,可以坐到十二個人,

我宴客的時候是設定一桌十人,豆豆龍同學則是設定一桌十二人。

 

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進場的時候,走著長長的紅毯,會有很幸福的感覺呢,

之前在世貿三三宴客時後,當時餐廳並沒有提供司儀或是主持人,

我還自己另外請了主持人協助主持,

現在世貿三三應該有自己的主持人嚕,當天進場跟整個晚宴,都是世貿三三的主持人在帶領的。

經過浪漫的進場後,就上菜啦~~~

 

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(錦繡大拼盤)

這個錦繡大拼盤的擺盤,稍嫌空虛了點哪~~~私心希望擺滿滿!

 

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每道小菜都很好吃,尤其是搭配烏魚子的蘿蔔片,好甜好多汁唷~~~

 

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(花好月團圓)

這個炸湯圓直接分成兩小盤上桌,這對我們來說蠻方便的,

畢竟世貿三三的轉盤,蠻重的,不好轉動~~~



 

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(魚翅三絲羹)

這魚翅三絲羹上桌後,服務生會幫忙每個人裝盛。

 

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雖然這魚翅三絲羹是每個喜宴幾乎都會出現的菜色,

不過喝起來卻比其他餐廳的順喉許多,香味十足,不會過鹹,喝了也不會口渴,

多數人會加點醋來享用,我直接吃原味就能喝兩三碗了。

 

 

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(蠔皇美鮑片)

香菇吸滿了醬汁,肥厚多汁,加上爽脆的西生菜,都比鮑片美味,

鮑魚片在這道菜都被我忽略了~~~

 

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(遊龍雙喜拼)

 

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三角形的炸物,裡面包裹著魚漿類的內餡,感覺蠻像海鮮捲的,

能吃到蝦子,口感Q彈,海鮮的香味加上外皮的酥脆,口感很好。

 

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這個外皮有許多杏仁片的炸物,裡面包裹的是鳳梨唷,口感很特別好吃,

可惜的是,這個炸物外皮油膩感蠻重的,吸了很多油,

雖然內餡很好吃,但是因為外皮太油了,油膩感在嘴中散開,反而有點不舒服。



 

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(荷香珍珠粿)

我記得,這道菜以前叫做「荷葉糯米雞」,一送上來就聞到很明顯的荷葉香氣。

 

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我一直很喜歡世貿三三的荷葉糯米雞,因為糯米煮的夠軟,吸足了雞肉的香氣,

連糯米吃起來都有滿滿的香味,雞肉也很嫩,

這次再吃到,還是一樣美味好吃耶。

 

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(香橙焗肉排)

這道糖醋排骨的醬汁相當的香,味道酸酸甜甜很出色,

但是美中不足的是,排骨肥油太多,吃起來有一半都會吃到肥肉,

再加上排骨可能有先過油,但是感覺沒處理好,吃起來又頗油膩,

肥油加上外層的油膩感,雖然醬汁實在美味,但是肥滋滋的感覺我無法多吃。

為什麼這肉排,要這麼多肥肉哩?瘦肉在哪啦~~~????

 

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(清蒸海上鮮)

魚肉很細緻,好吃沒話說。

這道菜上了之後,服務生馬上過來幫魚去頭去骨,讓我們享用的時候相當方便呢!

 

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服務生小弟雖然看起來年紀輕輕,但是手法俐落~~感謝他的用心服務哪!

 

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(碧綠爆雙脆)

帶點微辣的口感,襯托出干貝的肥美味鮮。

 

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(淮杞燉響螺)

其實就是燉雞湯,不知道為什麼會有燉響螺這個菜名呢?

這道菜也是服務生幫忙裝盛,雞湯的香味一直撲鼻,

不過我有聞到人蔘的味道,雖然菜名看不出來用什麼去燉的,但是人蔘香氣太明顯了,

怕喝了會退奶,我只嘴饞的喝了一小口。

 

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(脆皮蓮蓉酥)

說是脆皮,其實不算脆,但是外皮層次很多,吃起來酥鬆好入口。

 

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(百年皆好合)

這是紅豆蓮子湯,熱的~~~夏日炎炎,只能喝一碗。

 

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(季節鮮果盤)

 

 

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在世貿三三享用晚宴,還能欣賞到台北的夜景,

用餐的時候,餐廳會把螢幕拉起,台北市的夜景就呈現在眼前了,還能看到摩天輪呢,

不過我當時坐的位置,沒辦法把摩天輪拍起來。

 

世貿三三的服務,比起其他喜宴餐廳,個人是覺得優秀許多,

即便是當天服務我們這桌的服務生很年輕,也不會有訓練不足的感覺,而且細心程度很夠。

當天我用餐到一半,不小心把筷子掉下去,自己正彎腰下去撿筷子時,服務生很快的過來協助我,

並且告訴我馬上換雙薪的筷子給我,整個過程都讓我覺得蠻被重視的,這種服務我很喜歡哩。

 

蠻多朋友對我當時在世貿三三的宴客印象深刻,還以為我砸了大錢來辦婚宴。

其實世貿三三一桌的價錢跟台北市其他餐廳比較起來,並沒有比較貴,

但是整體的服務跟質感卻是許多餐廳比不上的,

所以,曾經有想過,日後幫爸爸辦壽宴,還很想回到世貿三三來用餐呢。

 

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One comment Add yours
  1. 菜看起來都很好吃呢~~
    這邊服務生真的好貼心阿~~
    還幫魚頭去頭去骨阿~~
    省了不少吃魚的麻煩耶~~
    版主回覆:(05/10/2011 06:59:08 PM)
    這家餐廳的食物水準都很優,但是我最喜歡的是服務了,太棒了~~^^

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