【就是愛吃】台北世界貿易中心聯誼社（世貿三三喜宴）

台北世界貿易聯誼社（世貿三三）

地址：台北市基隆路一段３３３號３３樓

電話：０２－２７２３２９３９

我跟豆豆龍的喜酒是在台北世貿聯誼社（世貿三三）舉行，

經過三年多，有機會來到世貿三三來吃喜酒，還蠻期待的哪！

（畫面中最高那棟頂樓，就是世貿三三的位置）

 

搭電梯來到三十三樓，這電梯從一樓到三十三樓的速度，比我家一樓到十四樓的速度快，

所以踏出電梯，都要吞個口水，把塞住的耳朵打開～～～

 

近幾年許多餐廳的婚宴場地都愈來愈豪華，世貿三三似乎已經不太出色，

不過整個場地還是維持一貫典雅、有氣質的ＦＵ，不太需要另外請婚佈。

最讓我讚賞的，還是每個窗戶都有個螢幕，每個人都能看的很清楚新人準備的影片和照片。

 

世貿三三的圓桌都蠻大的，可以坐到十二個人，

我宴客的時候是設定一桌十人，豆豆龍同學則是設定一桌十二人。

 

進場的時候，走著長長的紅毯，會有很幸福的感覺呢，

之前在世貿三三宴客時後，當時餐廳並沒有提供司儀或是主持人，

我還自己另外請了主持人協助主持，

現在世貿三三應該有自己的主持人嚕，當天進場跟整個晚宴，都是世貿三三的主持人在帶領的。

經過浪漫的進場後，就上菜啦~~~

 

（錦繡大拼盤）

這個錦繡大拼盤的擺盤，稍嫌空虛了點哪~~~私心希望擺滿滿！

 

每道小菜都很好吃，尤其是搭配烏魚子的蘿蔔片，好甜好多汁唷~~~

 

（花好月團圓）

這個炸湯圓直接分成兩小盤上桌，這對我們來說蠻方便的，

畢竟世貿三三的轉盤，蠻重的，不好轉動~~~

 

（魚翅三絲羹）

這魚翅三絲羹上桌後，服務生會幫忙每個人裝盛。

 

雖然這魚翅三絲羹是每個喜宴幾乎都會出現的菜色，

不過喝起來卻比其他餐廳的順喉許多，香味十足，不會過鹹，喝了也不會口渴，

多數人會加點醋來享用，我直接吃原味就能喝兩三碗了。

 

 

（蠔皇美鮑片）

香菇吸滿了醬汁，肥厚多汁，加上爽脆的西生菜，都比鮑片美味，

鮑魚片在這道菜都被我忽略了~~~

 

（遊龍雙喜拼）

 

三角形的炸物，裡面包裹著魚漿類的內餡，感覺蠻像海鮮捲的，

能吃到蝦子，口感Q彈，海鮮的香味加上外皮的酥脆，口感很好。

 

這個外皮有許多杏仁片的炸物，裡面包裹的是鳳梨唷，口感很特別好吃，

可惜的是，這個炸物外皮油膩感蠻重的，吸了很多油，

雖然內餡很好吃，但是因為外皮太油了，油膩感在嘴中散開，反而有點不舒服。

 

（荷香珍珠粿）

我記得，這道菜以前叫做「荷葉糯米雞」，一送上來就聞到很明顯的荷葉香氣。

 

我一直很喜歡世貿三三的荷葉糯米雞，因為糯米煮的夠軟，吸足了雞肉的香氣，

連糯米吃起來都有滿滿的香味，雞肉也很嫩，

這次再吃到，還是一樣美味好吃耶。

 

（香橙焗肉排）

這道糖醋排骨的醬汁相當的香，味道酸酸甜甜很出色，

但是美中不足的是，排骨肥油太多，吃起來有一半都會吃到肥肉，

再加上排骨可能有先過油，但是感覺沒處理好，吃起來又頗油膩，

肥油加上外層的油膩感，雖然醬汁實在美味，但是肥滋滋的感覺我無法多吃。

為什麼這肉排，要這麼多肥肉哩？瘦肉在哪啦~~~????

 

（清蒸海上鮮）

魚肉很細緻，好吃沒話說。

這道菜上了之後，服務生馬上過來幫魚去頭去骨，讓我們享用的時候相當方便呢！

 

服務生小弟雖然看起來年紀輕輕，但是手法俐落~~感謝他的用心服務哪！

 

（碧綠爆雙脆）

帶點微辣的口感，襯托出干貝的肥美味鮮。

 

（淮杞燉響螺）

其實就是燉雞湯，不知道為什麼會有燉響螺這個菜名呢？

這道菜也是服務生幫忙裝盛，雞湯的香味一直撲鼻，

不過我有聞到人蔘的味道，雖然菜名看不出來用什麼去燉的，但是人蔘香氣太明顯了，

怕喝了會退奶，我只嘴饞的喝了一小口。

 

（脆皮蓮蓉酥）

說是脆皮，其實不算脆，但是外皮層次很多，吃起來酥鬆好入口。

 

（百年皆好合）

這是紅豆蓮子湯，熱的~~~夏日炎炎，只能喝一碗。

 

（季節鮮果盤）

 

 

在世貿三三享用晚宴，還能欣賞到台北的夜景，

用餐的時候，餐廳會把螢幕拉起，台北市的夜景就呈現在眼前了，還能看到摩天輪呢，

不過我當時坐的位置，沒辦法把摩天輪拍起來。

 

世貿三三的服務，比起其他喜宴餐廳，個人是覺得優秀許多，

即便是當天服務我們這桌的服務生很年輕，也不會有訓練不足的感覺，而且細心程度很夠。

當天我用餐到一半，不小心把筷子掉下去，自己正彎腰下去撿筷子時，服務生很快的過來協助我，

並且告訴我馬上換雙薪的筷子給我，整個過程都讓我覺得蠻被重視的，這種服務我很喜歡哩。

 

蠻多朋友對我當時在世貿三三的宴客印象深刻，還以為我砸了大錢來辦婚宴。

其實世貿三三一桌的價錢跟台北市其他餐廳比較起來，並沒有比較貴，

但是整體的服務跟質感卻是許多餐廳比不上的，

所以，曾經有想過，日後幫爸爸辦壽宴，還很想回到世貿三三來用餐呢。

 

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我的世貿三三喜宴補吃

 

 

 

 

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