【就是愛吃】夢想果紅酒番茄

【就是愛吃】夢想果紅酒番茄 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

      (夢想果紅酒蕃茄/一包/150元)
前陣子看到很多部落客吃過夢想果紅酒蕃茄後,對這蕃茄評價都很高,
之前去餐廳有吃過梅子釀的去皮蕃茄,很好吃,
心想,這紅酒釀的番茄應該味道差不多吧?
這包試吃蕃茄已經在我冰箱冷凍庫擺了兩個禮拜,
終於小丸子跟大香都有空到我家來嚐嚐,
再加上豆豆龍和我,總共四個人,
這包蕃茄很快就嗑光光(大香就嗑了整包的60%吧!)

【就是愛吃】夢想果紅酒番茄 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這包蕃茄送來的時候就是冷凍狀態,
在冷凍庫中可以保存約半年,
開封後要儘快吃光光。

【就是愛吃】夢想果紅酒番茄 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

我大概退冰約十多分鐘後,就直接倒在盤子上,
鼻子可以聞到淡淡的酒味。

【就是愛吃】夢想果紅酒番茄 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

每顆蕃茄都已經去皮,再用紅酒、冰糖…等釀製。

【就是愛吃】夢想果紅酒番茄 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

沒有完全退冰的紅酒蕃茄,剛入口的時候其實酒味挺明顯的,
但是一口咬下去,裡面冰冰沙沙的口感,搭配的酸酸甜甜的味道,
酒味不見了,咀嚼後可以感受到蕃茄淡淡的香味。
小丸子說,吃起來很像用「酸甘甜」(蜜餞)去釀的味道,酸甜味很搭蕃茄;
大香說,吃起來很像是紅酒醋的感覺,很香很好吃,還問我:「你什麼時候要開團?」
豆豆龍說:「嗯~~~~~~~~~~~」(好吧,豆豆龍是甜食控,所以這種酸酸甜甜的不合他的胃口)
我的感覺呢,這是很有趣的口感,剛入口的時候會聞到紅酒味道,很怕吃了以後酒味很重,
但是入口後,酒味不見了,冰冰的蕃茄,吃起來相當透心涼,酸酸甜甜滋味,會想讓人在多吃ㄧ些,細細品嚐。
這包蕃茄,大香一下子就可以吃完一包了,喔喔,不,大香說是兩包!
不過我跟小丸子都覺得,可能沒辦法一下子吃光一包,要分個兩次才有辦法吃光。
(我還有敏感牙齒呀~~)
有幾顆蕃茄我們故意留到冰都退的差不多了才吃,
口感軟軟,吃起來沒有冰冰、呈現半冰凍狀態的蕃茄出色,
軟趴趴的蕃茄口感真的沒有太優,
建議還是在半冰凍的狀態食用,在這種炎熱的天氣吃,超消暑。

【就是愛吃】夢想果紅酒番茄 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

另外剩下的汁液不要丟掉,以1:1的比例加水稀釋後還能當冰涼的飲料,或是打成冰沙飲用,
而我們當天~~~直接拿湯匙挖著冰沙和番茄一起下肚了,連稀釋都來不及,味道很讚。
如果喜歡這種濃郁的口感,不用稀釋,直接就嗑光吧~
怕酒味的人其實還是可以吃,因為幾乎吃不到酒味,
但是因為還是可以聞得到,所以,是可以捏著鼻子吃嗎?呵呵~~
等出國回來,就考慮開團,
可是我家冰箱不夠大,目前冷凍庫已經是滿的,
所以,大香,你要負責開團,東西放你家!!!
購買資訊:
一包/約460g/150元
一罐/180元
(15包以上免運費)
聯絡方式:0982-279262
愛合購:http://www.ihergo.com/store/dreamfood
夢想果紅酒蕃茄部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/dream-food/

 




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留言 (4筆)

1.


你要出國啦
最近好嗎?
看起來真美味
開團我也要跟

板主回覆:
好ㄚ,有要買會順便買給你~~真的還不錯唷(你應該不會怕酒味吧?)


rainmimi

2009-05-26 13:38:37 留言 |



2.


開團~~~~
放大香家~~~
他家冰箱比較大

板主回覆:
對,他家冰箱很大,可以買很多包啦~!


小丸子

2009-05-26 15:52:18 留言 |



3.

呼呼~~~~~~~~~好食!
我就是吃掉60%的那位。

板主回覆:
團長,哪時候開團啊!?


slash112

2009-05-26 17:22:47 留言 |



4.


沒揪沒揪…
沒跟到沒跟到啊…
怨念怨念怨念啊…

板主回覆:
你~~你~~~~不然下次揪到你家開團好了~~~


SLP

2009-05-27 15:38:54 留言 |





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4 comments Add yours
  1. 你要出國啦
    最近好嗎?
    看起來真美味
    開團我也要跟
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:07 PM)
    好ㄚ,有要買會順便買給你~~真的還不錯唷(你應該不會怕酒味吧?)

  2. 開團~~~~
    放大香家~~~
    他家冰箱比較大
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:07 PM)
    對,他家冰箱很大,可以買很多包啦~!

  3. 呼呼~~~~~~~~~好食!
    我就是吃掉60%的那位。
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:07 PM)
    團長,哪時候開團啊!?

  4. 沒揪沒揪…
    沒跟到沒跟到啊…
    怨念怨念怨念啊…
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:07 PM)
    你~~你~~~~不然下次揪到你家開團好了~~~

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