老爸巡守隊的好友嫁女兒,因為媽媽要帶孫子,老爸找我一起去台中吃喜酒。
看到這桌牌我就笑了,這桌好像都是來打獵的,哈哈!
(龍蝦和風沙拉盤)
有別於一般喜筵會出現的鴻福大拼盤,這裡喜宴則是生魚片和和風沙拉,
這盤和風沙拉就是一般的沙拉,只是份量多一些,再加上龍蝦、蟹腳…等等。
(寶船珍味生魚片)
看著別桌的大船都入港了,我們這桌的船遲遲都未出現,
一度以為我們這桌被遺忘了,還問了服務生我們的船開到哪去了。
看起來SIZE很大的船,不過份量其實普普,
送上來的時候,插在冰塊裡的假瞎子一直在搖晃,一整個很好笑,
因為我跟我老爸都覺得很像大蟑螂。
(魚翅竹笙砂鍋雞)
一整隻雞送上來,下面還有瓦斯爐加熱,感覺相當可口,
但是,魚翅哩?
這魚翅和砂鍋雞湯是分開送的,
其實一送上來,大家還是馬上丟到雞湯去煮滾,
不知道分開送的原因是什麼?
湯底相當濃郁好喝,香甜鮮美,雞肉就普普了。
(生猛紅蟳河粉蒸)
這到紅蟳河粉蒸讓我想到之前在台北新東南海鮮吃道的料理,
寬冬粉吸了滿滿紅蟳的鮮美,不用太多的調味就相當美味,
這道河粉蒸也相當受到歡迎,一下子大家就分食清空。
(日式黑胡椒羊排)
這道黑胡椒羊排,不會過鹹過辣,黑胡椒的味道不會太過掩蓋羊肉的本身滋味,
而羊肉本身幾乎沒有臊味,肉質相當軟嫩好吃,
要不是份量有限,我還想多吃一個呢!
(鮮露清蒸海上鮮)
(XO醬碧綠鮮干貝)
這道菜微辣,因為我的肚子已經快滿了,也吃不多,
因為我太喜歡吃白果了,所以嗑了好幾顆。
(大和屋一品壽司)
都已經吃撐了,還上了這盤壽司,
一個壽司個頭不算小,本來不打算吃的,
沒想到我老爸還夾了一個給我。
吃起來實在普普,不會想有繼續的慾望。
(棗生貴子金錢鰻)
這鍋湯帶著淡淡的中藥味和酒香,
鰻魚的分量不多,吃起來也是骨頭比肉多,
冬蟲夏草倒是不少,吃起來脆脆挺可口的,
帶著酒香和中藥香的湯底,感覺喝起來相當滋補呀!
(寶島四季美時果)
(精緻上品美細點)
團團圓圓都變成甜點上桌了,
這黑白造型類似熊貓的甜點,是我第一次看到,
感覺挺可愛的。
其實這就是麻糬冰淇淋,外層裹了點椰子粉。
我真的很不喜歡椰子粉的味道,吃了一口後就投降了,
不然外皮QQ的麻糬,裡面包著冰淇淋,冰冰涼涼,很適合當夏天的點心呢!
(花好月圓甜品露)
桂圓白木耳的甜點,溫溫的,甜度剛好,
但是如果能在麻糬冰淇淋上桌前就先上這道甜品會更好。
總體來說,菜色普普,讓我印象最深的,其實是他的開場秀+上菜秀。
那天司儀宣佈婚宴即將開始的時候,我還以為就是新郎新娘進場、上菜秀。
結果不是,先是幾個穿著比基尼的女郎從門口一路跳進來,在台上熱舞許久後,新人才進場。
本來一開始的氣氛相當熱鬧,但是維持了幾分鐘後,我跟我老爸都在想:哪時候結束?
好不容易新人進來了,結果又來個上菜秀,
我幾乎都已經忘記是來吃喜酒還是看秀的。
正式開始後,還有一個樂團獻唱表演,
聽樂團的介紹,似乎是在這裡辦喜宴都會送這樣的表演,
可惜樂團比較偏向演唱爵士類的音樂,
當天長輩比較多,想唱一點老歌,樂團也幫不上忙。
整體而言感覺相當熱鬧吧,
只是如果是我,應該會希望餐廳不要有這些秀,哈哈!
個人喜好不同啦,能把婚宴氣氛炒的熱熱鬧鬧也是挺不錯,
菜色的部分還可以,只可惜當天出菜順序有點不太對,
我們這桌似乎常不小心被遺忘(明明不是在角落呀!)。
最後也感謝同桌的那些長輩們,
因為我老爸很可愛,一開桌就跟大家說要先讓我拍照,
結果長輩都會問我:啊你拍了沒呀??
讓我頗不好意思的,不好意思調整相機太久,都儘快拍完讓長輩快點吃飽。
店名:大和屋日本國際美食館 - 崇德店
地址:台中市北屯區崇德十二路431號
電話:04-24222688
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長輩都會問我:啊你拍了沒呀??
哈哈!現在跟朋友出去吃飯,都會被先問這句,有同感~
版主回覆:(05/10/2011 06:58:03 PM)
哈哈,對阿,我朋友也都會這樣說,如果沒看到我拿相機,也會說:你今天沒有要拍呀???