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【就是愛吃】大和屋日本國際美食館

老爸巡守隊的好友嫁女兒,因為媽媽要帶孫子,老爸找我一起去台中吃喜酒。

看到這桌牌我就笑了,這桌好像都是來打獵的,哈哈!

 

(龍蝦和風沙拉盤)

有別於一般喜筵會出現的鴻福大拼盤,這裡喜宴則是生魚片和和風沙拉,

這盤和風沙拉就是一般的沙拉,只是份量多一些,再加上龍蝦、蟹腳…等等。






 

(寶船珍味生魚片)

看著別桌的大船都入港了,我們這桌的船遲遲都未出現,

一度以為我們這桌被遺忘了,還問了服務生我們的船開到哪去了。

看起來SIZE很大的船,不過份量其實普普,

送上來的時候,插在冰塊裡的假瞎子一直在搖晃,一整個很好笑,

因為我跟我老爸都覺得很像大蟑螂。

(魚翅竹笙砂鍋雞)

一整隻雞送上來,下面還有瓦斯爐加熱,感覺相當可口,

但是,魚翅哩?

這魚翅和砂鍋雞湯是分開送的,

其實一送上來,大家還是馬上丟到雞湯去煮滾,

不知道分開送的原因是什麼?

湯底相當濃郁好喝,香甜鮮美,雞肉就普普了。

(生猛紅蟳河粉蒸)

這到紅蟳河粉蒸讓我想到之前在台北新東南海鮮吃道的料理,

寬冬粉吸了滿滿紅蟳的鮮美,不用太多的調味就相當美味,

這道河粉蒸也相當受到歡迎,一下子大家就分食清空。



 

(日式黑胡椒羊排)

這道黑胡椒羊排,不會過鹹過辣,黑胡椒的味道不會太過掩蓋羊肉的本身滋味,

而羊肉本身幾乎沒有臊味,肉質相當軟嫩好吃,

要不是份量有限,我還想多吃一個呢!

(鮮露清蒸海上鮮)

(XO醬碧綠鮮干貝)

這道菜微辣,因為我的肚子已經快滿了,也吃不多,

因為我太喜歡吃白果了,所以嗑了好幾顆。

(大和屋一品壽司)

都已經吃撐了,還上了這盤壽司,

一個壽司個頭不算小,本來不打算吃的,

沒想到我老爸還夾了一個給我。

吃起來實在普普,不會想有繼續的慾望。

(棗生貴子金錢鰻)

這鍋湯帶著淡淡的中藥味和酒香,

鰻魚的分量不多,吃起來也是骨頭比肉多,

冬蟲夏草倒是不少,吃起來脆脆挺可口的,

帶著酒香和中藥香的湯底,感覺喝起來相當滋補呀!

(寶島四季美時果)

(精緻上品美細點)

團團圓圓都變成甜點上桌了,

這黑白造型類似熊貓的甜點,是我第一次看到,

感覺挺可愛的。



 

其實這就是麻糬冰淇淋,外層裹了點椰子粉。

我真的很不喜歡椰子粉的味道,吃了一口後就投降了,

不然外皮QQ的麻糬,裡面包著冰淇淋,冰冰涼涼,很適合當夏天的點心呢!


(花好月圓甜品露)

桂圓白木耳的甜點,溫溫的,甜度剛好,

但是如果能在麻糬冰淇淋上桌前就先上這道甜品會更好。

 

總體來說,菜色普普,讓我印象最深的,其實是他的開場秀+上菜秀。

那天司儀宣佈婚宴即將開始的時候,我還以為就是新郎新娘進場、上菜秀。

結果不是,先是幾個穿著比基尼的女郎從門口一路跳進來,在台上熱舞許久後,新人才進場。

本來一開始的氣氛相當熱鬧,但是維持了幾分鐘後,我跟我老爸都在想:哪時候結束?

 

好不容易新人進來了,結果又來個上菜秀,

我幾乎都已經忘記是來吃喜酒還是看秀的。

 

正式開始後,還有一個樂團獻唱表演,

聽樂團的介紹,似乎是在這裡辦喜宴都會送這樣的表演,

可惜樂團比較偏向演唱爵士類的音樂,

當天長輩比較多,想唱一點老歌,樂團也幫不上忙。

整體而言感覺相當熱鬧吧,

只是如果是我,應該會希望餐廳不要有這些秀,哈哈!

個人喜好不同啦,能把婚宴氣氛炒的熱熱鬧鬧也是挺不錯,

菜色的部分還可以,只可惜當天出菜順序有點不太對,

我們這桌似乎常不小心被遺忘(明明不是在角落呀!)。

 

最後也感謝同桌的那些長輩們,

因為我老爸很可愛,一開桌就跟大家說要先讓我拍照,

結果長輩都會問我:啊你拍了沒呀??

讓我頗不好意思的,不好意思調整相機太久,都儘快拍完讓長輩快點吃飽。

店名:大和屋日本國際美食館 - 崇德店

地址:台中市北屯區崇德十二路431號

電話:04-24222688

 



 

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