（蝦醬四季豆）
店名：發現越－越式時尚料理（新光三越A4店）
地址：台北市信義區松高路１６號６樓
電話：０２－２７２２２５６５
營業時間：平日：１１：００～１４：３０ １７：００～２１：００
假日：１１：００～２１：００
平均消費：約３００元／人以上
店家網址：http://www.dcb.com.tw/index.html
本來想跟豆豆龍跟Kaorilee到信義新光三越A11吃南非菜，
沒想到不知道何時餐廳已經歇業了，
我們三個人最後決定到A4的發現越用餐。
發現越新光三越A4店感覺並沒有很大，
店內的餐點有單點也有搭配好的套餐，
我發現挺多人單點炒飯或是河粉，花費只比地下街的餐點貴了一些些。
我們只有三個人，但是因為有豆豆龍在，所以只點三人份的餐點是不夠的。
雖然是越式餐廳，不過菜單的內容超像泰國菜的，
泰國料理和越南料理的分別到底在哪邊呢？
印象中泰國料理的香料用的比較重，辣度也比較高，
越南料理似乎是酸酸微辣…
反正，我不是專家，也不太會分辨，
點了四人份的A餐後，白飯也用銀色的製的餐具送上來，跟吃泰國菜都是一樣的呀！
白飯中加了些紫米，
感覺白飯的口感比一般吃到的泰國香米還軟些，
不太確定是不是泰國米。
（香辣炒雞肉）
第一道菜就又香又辣，很下飯的，
混著些番茄的香味，若隱若現的酸味更是開胃。
（蝦醬四季豆）
豆豆龍最愛炒的乾乾扁扁香噴噴的四季豆了，
蝦醬的味道裹在四季豆外層，吃起來脆脆甜甜的蔬菜香，
可惜份量不多，好吃的蔬菜就該大盤一點，哈！
（涼拌木瓜鮮蝦）
一樣是酸偏辣的料理，
新鮮的蝦子吃起來口感鮮脆，
怕辣的我多吃幾口木瓜就覺得辣呀～
（炸春捲）
炸春捲可以單獨吃，或是用生菜、九層塔捲起來吃，
兩種風味不同，一樣酥香美味，
搭配蔬菜比較能減少油膩感。
（清蒸檸檬魚）
（清燉牛尾湯）
牛尾湯相當好喝，看似濃郁，喝起來還頗清爽的，
喝起來帶點蘿蔔甜味，雖然肉塊沒幾塊，但是也挺滿足的了。
飯後的一壺綜合果汁相當香醇好喝，
可惜我資質駑鈍，喝起來口感感覺很熟悉，
但是又說不出個所以然…..
嚴格來說，三個人吃這四人份的餐點，
豆豆龍應該沒吃飽吧，
因為份量還真的不多，
我們白飯叫兩次都還不夠，
可能是我跟豆豆龍的食量都太大了吧~~
我猜當天我們點五人份的餐點應該也能吃到盤底朝天。
四人的餐點是１６００元，須加１０％服務費，
當天因為有折扣，所以平均一個人的花費還不到４００元。
雖然這裡價位中高，但是三五好友聚餐算是挺不錯的選擇。
