【就是愛吃】發現越-越式時尚料理《台北》

【就是愛吃】發現越-越式時尚料理《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

      (蝦醬四季豆)
店名:發現越-越式時尚料理(新光三越A4店)
地址:台北市信義區松高路16號6樓
電話:02-27222565
營業時間:平日:11:00~14:30 17:00~21:00
     假日:11:00~21:00
平均消費:約300元/人以上
店家網址:http://www.dcb.com.tw/index.html

 

本來想跟豆豆龍跟Kaorilee到信義新光三越A11吃南非菜,
沒想到不知道何時餐廳已經歇業了,
我們三個人最後決定到A4的發現越用餐。

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發現越新光三越A4店感覺並沒有很大,
店內的餐點有單點也有搭配好的套餐,
我發現挺多人單點炒飯或是河粉,花費只比地下街的餐點貴了一些些。

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我們只有三個人,但是因為有豆豆龍在,所以只點三人份的餐點是不夠的。
雖然是越式餐廳,不過菜單的內容超像泰國菜的,
泰國料理和越南料理的分別到底在哪邊呢?
印象中泰國料理的香料用的比較重,辣度也比較高,
越南料理似乎是酸酸微辣…
反正,我不是專家,也不太會分辨,
點了四人份的A餐後,白飯也用銀色的製的餐具送上來,跟吃泰國菜都是一樣的呀!

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白飯中加了些紫米,
感覺白飯的口感比一般吃到的泰國香米還軟些,
不太確定是不是泰國米。

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     (香辣炒雞肉)
第一道菜就又香又辣,很下飯的,
混著些番茄的香味,若隱若現的酸味更是開胃。

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      (蝦醬四季豆)
豆豆龍最愛炒的乾乾扁扁香噴噴的四季豆了,
蝦醬的味道裹在四季豆外層,吃起來脆脆甜甜的蔬菜香,
可惜份量不多,好吃的蔬菜就該大盤一點,哈!

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       (涼拌木瓜鮮蝦)
一樣是酸偏辣的料理,
新鮮的蝦子吃起來口感鮮脆,
怕辣的我多吃幾口木瓜就覺得辣呀~

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      (炸春捲)

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炸春捲可以單獨吃,或是用生菜、九層塔捲起來吃,
兩種風味不同,一樣酥香美味,
搭配蔬菜比較能減少油膩感。

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       (清蒸檸檬魚)

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       (清燉牛尾湯)

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牛尾湯相當好喝,看似濃郁,喝起來還頗清爽的,
喝起來帶點蘿蔔甜味,雖然肉塊沒幾塊,但是也挺滿足的了。

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飯後的一壺綜合果汁相當香醇好喝,
可惜我資質駑鈍,喝起來口感感覺很熟悉,
但是又說不出個所以然…..
嚴格來說,三個人吃這四人份的餐點,
豆豆龍應該沒吃飽吧,
因為份量還真的不多,
我們白飯叫兩次都還不夠,
可能是我跟豆豆龍的食量都太大了吧~~
我猜當天我們點五人份的餐點應該也能吃到盤底朝天。
四人的餐點是1600元,須加10%服務費,
當天因為有折扣,所以平均一個人的花費還不到400元。
雖然這裡價位中高,但是三五好友聚餐算是挺不錯的選擇。




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留言 (2筆)

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momobettyyi

2009-01-16 17:42:30 留言 |



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wenews

2009-01-23 14:30:10 留言 |



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