【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》

【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

店名:小A現烤馬鈴薯
地點:逢甲夜市
電話:不詳
小A現烤馬鈴薯是朋友欽點必吃的逢甲小吃,
烤的鬆軟的綿密的馬鈴薯淋上起司,相信很多人一定很愛,
可惜,對我來說是個只能遠觀而不能褻玩焉的美食呀!
小A的現烤馬鈴薯一樣是大排長龍,
價位從 40元起跳,最貴的一份綜合起司55元。

【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(雙倍起司/40元)
朋友辛苦排隊買到的雙倍起司,
我可是捏著鼻子把照片拍完的,味道怎麼這麼臭啊~~~
對於愛起司的人應該覺得是香味撲鼻吧!
朋友以為雙倍起司是起司醬淋多一點,沒想到另一份起司是灑上大量的起司粉,
起司粉的味道濃到我都想退避三舍。
在朋友拌開之前,我挖了一塊完全沒有沾到起司的馬鈴薯試吃,
吃起來果然是鬆軟綿密,
但是我寧願淋上肉醬或是灑點鹽吧,也不願意混著起司吃。

【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

小A現烤馬鈴薯隔壁就是賣小A烤鴨夾餅,
一份35元,三份100元,
我記得我們買了三份分著吃,
不過因為我吃的猴急了點,完全忘記拍照呀,
沒圖沒真相,說在多也沒用了。
只記得烤鴨夾餅跟之前在餐廳吃的蜜汁火腿有點類似,
外面一樣是類似蜜汁火腿的麵皮,只是裡面的火腿改成烤鴨,搭配點生的小黃瓜增加口感。
因為份量較小,這個是吃不飽的。
一邊吃著烤鴨夾餅,一邊我們又開始排「豐收免剝殼烤蝦」。

【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

當晚這個烤蝦攤子排隊的隊伍可不短啊,
我記得也排了有十來分鐘之久,
現撈、現串、現烤,
老闆的手幾乎沒停過,
用的雖然是瓦斯爐火,少了點碳烤的獨特香味,
不過好處是火侯好控制,烤的速度就挺快的。

【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

每枝蝦子都串上竹籤後在上爐子烘烤,
烘烤的過程中,蝦子腳容易焦掉,老闆通常是一邊烤一邊把腳刮除。

【就是愛吃】小A現烤馬鈴薯、夾餅與豐收免剝殼烤蝦《逢甲夜市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

烤蝦的口味有八種:
椒鹽檸檬、五香蒜味、原味香酥、哇沙米
五香麻辣、和風海苔、香辣胡椒、紅椒咖哩
5串30元、11串60元、20串100元,
我們買了20串大家分著吃,口味則是選擇了椒鹽檸檬、原味香酥、和風海苔。
蝦子烤好之後,則是依造選擇的口味灑上調味粉,
這三種口味吃起來,椒鹽檸檬算是比較好吃,比較適合海鮮的調味粉了。
蝦子的殼因為已經烤酥,可以直接吃進肚子裡,不過蝦子的肉就比較單薄,
感覺吃殼比吃蝦肉多,
搭配啤酒應該也很速配吧~
延伸閱讀:
自遊自在 逢甲 凱薩盒子+蜂蜜草莓+小A烤鴨夾餅
(沒圖沒真相的烤鴨夾餅,可以從上面的連結找到~)








引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)

引用


留言 (1筆)

1.


網友將您的文章集結在:
逢甲夜市美食
http://wowtree.com/tree.php?aid=78
網路因分享而偉大,再次感謝您~
(若有侵權或不當引用,敬請來信告知)

板主回覆:
感謝引用,也感謝告知︿︿


挖趣 wowTree

2008-04-23 14:46:12 留言 |








發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)



私密留言:


Name:






內容:




系統公告

熱情贊助





FLY Blog 大事紀



近期熱門活動
FLY FB 粉絲團
快速搜尋工具

搜尋:



FLY 推薦優質旅遊網
160x136
金戰金讚
FLY 檔案
One comment Add yours
  1. 網友將您的文章集結在:
    逢甲夜市美食
    http://wowtree.com/tree.php?aid=78
    網路因分享而偉大,再次感謝您~
    (若有侵權或不當引用,敬請來信告知)
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:13 PM)
    感謝引用,也感謝告知︿︿

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Copyright © 2021 我眼睛所看見的世界(Fly's Blog). All Rights Reserved.

Boston Theme by FameThemes
Blogimove部落格搬家技術服務