【就是愛吃】黃金海岸本部活蝦之家 BAMBOO《新竹竹北市》

【就是愛吃】黃金海岸本部活蝦之家 BAMBOO《新竹竹北市》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(檸檬蝦/650元)

 

我跟大香、小正離開苗栗往北埔前進,沒想到北埔下著滂沱大雨,

 

本來想找間店擂茶一下的,但是店面幾乎都沒開,

 

僅剩有六十年歷史的瑞源行還開著,於是我買了一盒芋仔餅上了車。

 

因為我只試吃了一小口,覺得外鬆內餡香,還不會太死甜,所以直接帶了一盒上車,

 

結果因為我太「體恤」疲憊的司機大香,

 

三不五時就問他要不要吃餅,

 

印象中只吃了三塊芋仔餅,讓我們接下來的活蝦之旅差點變成地獄呀…….

 

 

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(芋仔餅/1盒10個/170元)

 

瑞源餅店 新竹縣北埔鄉南興街124號 03-5802686

 

在決定要到苗栗新竹的這天行程之前,

 

其實最主要的原因是我們想吃蝦,

 

既然要吃蝦,當然要先蒐集好資訊。

 

之前我跟大香兩個人找到的餐廳就不一樣。

 

 

我找到的:黃金海岸活蝦之家(網址:http://hipage.hinet.net/03-5509966

 

大香找到的是:黃金海岸本部活蝦之家(網址:http://www.e-shrimp.net/gc.htm

 

名稱超像的,就是差個「本部」兩個字,也都在竹北。

 

 

「沒有本部」的強調自己是有註冊商標的,別無分店的,全省叫「黃金海岸」都跟他沒關係的!

 

「本部」強調自己忘記商標的重要,導致外面一堆「黃金海岸」。

 

 

後來我仔細研究一下兩家的網頁,還有網友的評價,

 

最後決定到「本部」去用餐,原因很簡單….

 

「本部」指出自民國84年開始營業、「沒有本部」的是從民國85年營業,於是決定去比較老的本部嚕。

 

 

我們從北埔要到竹北,還真的繞了不少冤枉路,

 

至少再新竹、竹北繞了快一個半小時,

 

期間問過不少人,最扯的是一個警察,完全給了一個相反的方向,

 

還好我們沒有聽警察伯伯的。

之,千辛萬苦終於找到了傳說中的「黃金海岸本部活家之家BAMBOO」!






 

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在門口就可以看到有關商標問題簡單的解釋牌。

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這裡的用餐空間很大,應該可以容納有一兩百人以上吧,

如果沒有下雨的話,還有戶外的場地可以用餐。

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 (走廊用餐的地方)

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(室內一角)

這裡是自助區,餐廳裡面有好幾個自助區,白飯自由添、冰塊隨便拿,

還有洗手檯讓你洗洗剝蝦後的雙手。

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廚房就這麼開放的設在餐廳中間讓大家看,

還真的很少見~

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這裡的餐點很簡單,炒青菜、蝦類、蟹類,其實也沒幾樣,

除了炒青菜外,最便宜的蝦料理一盤也要550元起跳。

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因為我跟小正胃裡面還充滿著板條、黑糖冰和麻糬,

大香還被我塞了三塊芋仔餅,

所以~我們根本就還沒消化光呀!

但是都已經找到了,不吃好像又對不起自己,

所以我們只點了一道炒青菜、兩盤蝦料理。

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(炒高麗菜/小辣/100元)

炒青菜可以選辣度,因為感覺炒辣的會比較開胃,

所以我們點了「小辣」。

這高麗菜吵起來清翠香甜不油膩,很快的就被我們清盤了,

如果胃還裝得下,還真想多叫一盤呢。

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這裡用的蝦子是「長臂蝦」,應該就是我們所稱的「泰國蝦」,

記得之前跟芬學姊到外雙溪吃活蝦的時候,

最愛的就是蝦頭裡面會有蝦黃(腦袋裡有蛋蛋的),很香呢。

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 (檸檬蝦/650元)

炸的酥酥香香的蝦子,灑上大量的胡椒鹽,在淋上大量的檸檬汁,

酸酸鹹鹹的,以為看起來會清淡些,沒想到也是挺重的,

檸檬汁很酸,蝦肉很結實,感覺炸的比較老了些,

不過搭配的酸的檸檬汁和胡椒鹽入口,還是挺挑逗味蕾的,

結果因為又鹹又酸的,讓我扒了好幾口白飯。

我倒是希望他的鹹味能夠降低些~



 

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接下來就是在活蝦餐廳幾乎人人必點的「胡椒蝦」啦!

胡椒蝦是將蝦子放入鐵甕中,

加入各式中藥和辛香料反覆燒烤,

最後再加入大量的胡椒粉,

就是超重口味,又辛辣又鹹又香的「胡椒蝦」啦!

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(胡椒蝦/550元)

整甕胡椒蝦都烏漆媽黑的,照相技術不好,拍起來都黑漆漆的,

即使是拿出來單隻拍,也沒拍好,真是的!

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這胡椒蝦的口味真的很重很重,愈吃愈辛辣,

 

蝦子口感還是很扎實帶點鮮甜,

 

只是吃進嘴裡胡椒的重口味掩蓋了鮮味。

 

嗜吃重口味的應該會很愛才對,我則是一邊吃一邊喝茶扒飯,

 

感覺光吃飯就很撐了。

 

下次來應該會想點個蒜泥蝦或是燒酒蝦之類的吧。

 

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因為我們三個都吃太撐了,最後剩下的蝦子還要分配掉吃光光,

感覺胃裡面塞了一堆東西,大香更慘,還多了三塊餅,哈~

我大概算了一下,每份蝦料理約有12~16隻蝦子,

也就是每隻蝦子大約要50元左右哩,算是不太便宜的料理,

再加上這裡可選擇的餐點,除了蝦、蟹和螺之外也沒其他了,

一直吃蝦可能也會膩吧,

不過三五好友偶爾來吃吃,喝點啤酒,應該會很不錯!

 

我之前有去吃過板橋後站的黃金海岸,坦白說,去過後不會想踏進去第二次,

這家本部的料理,有機會還會想來吃吃看蝦子的其他料理方式嚕。

 

店名:黃金海岸本部活蝦之家 BAMBOO

住址:新竹縣竹北市新溪街396號(溪州大橋前200公尺)

電話:03-5511222

營業時間:週一~週五 PM4:00~AM1:00

     例假日:  PM3:00~AM1:00

店家網址:http://www.e-shrimp.net/gc.htm

平均消費:每盤約600元以上

 



 

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10 comments Add yours
  1. 吃過基隆路的黃金海岸
    其實沒吃前會予以嗤之以鼻
    就覺得這不過是蝦子ㄇ
    但吃過後卻是予以五體投地的佩服
    真是好吃
    不過那是公司招待的
    1多個人吃了萬把塊
    要是自己可能不會去吃ㄅ
    還有那北埔餅店
    應該是百年餅舖隆源為首ㄟ
    可能那天也沒開
    我也有吃過瑞隆
    口味差不多就是了

  2. 筆誤
    是10多個人
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    哈,還好是十多人,要是一個人吃到上萬塊,我可能要給你鼓掌了!
    不過十多人吃,真的很容易就破萬了~

  3. 滿盤的鮮蝦真是會讓人心動~
    除了蝦子以外
    那盤高麗菜看的我真是心癢癢~~
    看起來超可口的~ ^_^
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    高麗菜真的炒的好吃,如果人多一起去吃,可以吃到比較多種口味嚕~~~~

  4. 這胡椒蝦也太誘人了吧~
    吃起來肯定很過癮!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    恩,真的過癮,又香又辣的~~~~~~~
    很貴,但是實在很想再揪團去吃,一口啤酒一口蝦~~~~~

  5. 拍的真棒
    讓我心癢癢^0^
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    有機會可以吃吃看呀,真的還不賴^^

  6. 其實大大你在網上找到是兄弟店啦!!
    在新竹赫赫有名的就是黃金海岸~~最大的活蝦店
    賣蝦賣到這麼大一家!!後來報紙上就刊不知道是……還是不合
    就分兩家啦~~中間隔一大條中華路
    我兩家都吃過~~我覺得調味料和菜色都很像連裝潢都像影印過去一樣
    不過我比較常去竹北運動公園那一家~~去過你會發現環境滿乾淨上菜又快~~吃一吃離市區又近!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    謝啦,下次可以換家吃吃看,
    很多出名的小吃店似乎都會這樣鬧分家,不合呀~~~

  7. 之前去新竹工作時吃過黃金海岸活蝦之家跟黃金海岸本部活蝦兩家餐廳
    比較後,發現太多現相似的地方,問一下住在當地的朋友
    原來兩家老闆是兄弟。好像後來才分家
    這兩家吃起來差不多,不過我後來比較常去另一家黃金海岸活蝦之家
    因為比較靠近工業區
    大口吃蝦,配點啤酒,真的很過癮
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    很想再去吃呀!可惜我現在不能吃~~~~~~~~~

  8. 哈~這間超讚ㄉ!這星期日還要去報到!
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:55 PM)
    這家真的很讚~~~我也很想去吃啦>

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