離開東山，我們往後璧奔去，滿腦想著：『冰糖醬鴨我來啦！』…………………
這家冰糖醬鴨的工廠就在後壁國小附近，沒有店面，只有工廠，每次來我都在這工廠裡面找我想要吃的東西。
近去工廠後，沿著說明，我們進入一間小小的房間，打開門就感覺到裡面的冷氣頗強。之前來的時候，一群人塞在這小空間中，忙著在冰箱或是旁邊的架子上找想吃的東西。這次來沒有什麼人潮，不過裡面的工作人員還是手腳俐落的在包裝冷卻好的冰糖醬鴨。
冰糖醬鴨吃起來甜甜的，但是又滷的很透，連骨頭都魯的香香的，會讓人忍不住一直啃呀啃的。我跟學姊買了幾包當作下酒菜，正打算打到回府時候，發現門口櫃子上面擺了兩包米……… 左邊是無米樂的崑濱伯拿去比賽的米，得了冠軍，那包現在叫價20萬！右邊則是一般包裝的米，和崑濱柏送去比賽的米算是……….同一家碾米廠的吧，哈～我也搞不清楚這是不是崑濱伯的，不過那批冠軍米現在真的是價值不斐哩，光一般包裝據說也要1200大洋（2公斤）。
因為冰糖醬鴨的老闆和碾米廠有親戚關係，所以再比賽前就先拿到了一批貨，我跟豆豆龍就買了5包當作中秋節的伴手禮送到外婆家去了。禾家米（香米的一種，有芋頭香味）雖然贏的這次的比賽的冠軍，不過據說池上米挺不以為然的，畢竟台灣人的習慣似乎並不常吃帶有芋頭香味的香米，禾家米也比較軟，不過崑濱伯的氣勢加上台南今年氣候條件比花蓮好，所以禾家米就中斷了池上米連續奪冠之路啊…….. 我也還沒吃到有芋頭香味的米，改天有回到外婆家在吃吃看吧。 至於好吃的冰糖醬鴨，相關資訊如下：後壁冰糖醬鴨（可宅配）地址：台南縣後壁鄉後壁村199號 電話：(06)6872078‧6871176 網址：http://www.houbi.com.tw/ （吃了後壁的冰糖醬鴨，我就好想念台南的松村煙燻滷味唷………….）
