【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》

29日那天下山之後,我們一行人便在新竹市區覓食。幾年前龍學長帶我去吃過好吃麵和阿忠冰店之後,我就念念不忘至今呀!在他的帶領下,我們又去吃了好料哩! 第一站,就是在北門的「鴨肉許」。

【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

傍晚到達鴨肉許的時候,店內的人潮已經很多了。我們點了一些炒麵、炒米粉,以及一些小菜(炒鴨血、炒花枝、炒鴨腸、炒青菜)。

【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) (熱騰騰的哩,所以米粉拍起來霧霧的)我沒有吃到炒麵,但是我吃了超米粉,覺得超好吃的呢!同學各吃了一口之後,也說米粉比較入味,因為米粉把扮炒時候的湯汁都吸了進去,吃起來很有香味,再加上他的米粉口感很好,搭配著綠色的韭菜花一起炒,這是我第一次吃到,但是很香甜,我喜歡韭菜花甜甜的口感。

【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

他的鴨肉我本來還以為會跟金山金包里鴨肉一樣,不過我覺得這裡的鴨肉比較好吃,口感也不一樣,因為煙燻過,所以有種特殊的香氣,吃起來也不會太乾澀!鴨肉邊還放著他醃製的小黃瓜,很好吃,很清爽呢!

【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

他的鴨血本來我以為會跟嘉義的一樣,鴨血是有加上糯米的QQ口感。不過鴨肉許這邊的鴨血通通是沒有加上糯米的那種,就是吃麻辣鍋會用到的鴨血。加上老闆特殊的醬料去扮炒,口味重了點,但是很香滑可口。

【就是愛吃】鴨肉許《新竹北門街》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這是炒鴨腸,很好吃唷!鴨腸脆脆的,搭配韭菜花的青翠香甜,讓人忍不住一口接一口。炒花枝我沒有拍到,但是也是搭配韭菜花下去炒的。 這家店的老闆似乎很喜歡用這種綠色的韭菜花去料理,從炒麵、炒米粉到各式的小菜,都可以看到韭菜花。感覺醬料似乎也大同小異,不過跟那盤炒鴨血感覺口味重些,其他的就還好。 跟金山的鴨肉比較起來,我覺得鴨肉許的鴨肉香噴噴的,各種料理都挺有特色的呢! 鴨肉許新竹北門街185號 03-5253290




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留言 (8筆)

1.


上次誤打誤撞的吃過這一家,味道還不錯哦
初次到訪^^

板主回覆:
你家是不是住板橋啊!
看到很多很熟悉的哩~^^


meiko1101

2006-05-03 12:52:37 留言 |



2.


照片看起來好好吃喔
真想吃吃看 尤其是那一盤鴨血

板主回覆:
真的好吃,呵呵~


angelsmile

2006-05-03 17:51:21 留言 |








3.


哈,我住台北,但是男朋友住板橋啦^^


meiko1101

2006-05-04 15:51:16 留言 |



4.


這家小吃的確不錯
到了很晚十一點多
人潮還是挺多
你介紹的很詳細
每次我想介紹一些美食
總是搶著吃
都忘了拍照
你拍的也很好吃
尤其那張鴨血
讓我忍不住留口水


olive0430

2006-05-28 14:39:10 留言 |



5.


它的鴨肉湯麵真的很讚呢!
且價格又親近!!
看了,又想去風城走走。


索拉

2006-08-28 21:17:55 留言 |





6.


你們ㄉ店在新竹哪裡!!
有沒有比較大ㄉ目標?!

板主回覆:
這不是「我們的店」,我們也是饕客之一~^^||
我不是新竹人,只知道離火車站沒很遠,但是大目標..實在不知道哩,抱歉


vivien

2007-05-20 20:34:30 留言 |



7.


看來這家店
得到很多回響喔


龍學長

2007-11-17 14:20:16 留言 |



8.

我家那口子最愛吃鴨肉了..
看了很多朋友介紹這家的鴨肉都比金山鴨肉好吃..
看來,去新竹真的要去鴨肉許那吃盤鴨肉囉!!

板主回覆:
這鴨肉還不錯,個人還真的覺得比金山鴨肉好吃………..


judy0626kimo

2007-12-02 12:33:40 留言 |



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8 comments Add yours
  1. 上次誤打誤撞的吃過這一家,味道還不錯哦
    初次到訪^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:32 PM)
    你家是不是住板橋啊!
    看到很多很熟悉的哩~^^

  2. 照片看起來好好吃喔
    真想吃吃看 尤其是那一盤鴨血
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:32 PM)
    真的好吃,呵呵~

  3. 這家小吃的確不錯
    到了很晚十一點多
    人潮還是挺多
    你介紹的很詳細
    每次我想介紹一些美食
    總是搶著吃
    都忘了拍照
    你拍的也很好吃
    尤其那張鴨血
    讓我忍不住留口水

  4. 它的鴨肉湯麵真的很讚呢!
    且價格又親近!!
    看了,又想去風城走走。

  5. 你們ㄉ店在新竹哪裡!!
    有沒有比較大ㄉ目標?!
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:32 PM)
    這不是「我們的店」,我們也是饕客之一~^^||
    我不是新竹人,只知道離火車站沒很遠,但是大目標..實在不知道哩,抱歉

  6. 我家那口子最愛吃鴨肉了..
    看了很多朋友介紹這家的鴨肉都比金山鴨肉好吃..
    看來,去新竹真的要去鴨肉許那吃盤鴨肉囉!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:32 PM)
    這鴨肉還不錯,個人還真的覺得比金山鴨肉好吃………..

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