前幾天陰雨綿綿好一陣子，趁著難得的好天氣，帶了孩子去走八斗子、猴硐走走。
最近如果去走走，都可以感受到身邊的韓國人明顯變多了，
平溪線的車站在購票處也都有韓文，火車上也不少日本人跟韓國人，陸客真的變少許多啊。
原本想直接殺去平溪、菁桐，
因為帶著孩子實在覺得旅途有點遙遠，決定在猴硐就下車消耗體力。
猴硐火車站正前方其實約莫有五、六家店賣著小吃，
老公一眼看到左側這大大招牌寫著80年老店，
衝著這80年，我們就決定在這邊簡單用餐了。
菜單上都沒寫價錢，不過店內的板子上我記得有寫，
而且小菜都貴了點，幾乎都一百，但是說他貴也還好，因為份量都不小，
（單價高的小菜，小份就是一百，那小份在其他麵攤應該算大盤）
只是我們兩個大人帶著兩個小孩實在吃不多，
看到蒜泥白肉一份要一百，小菜就默默點了豆干而已。
這裡賣麵的店家也不過只有三、四家，目前看招牌就阿蝦開店時間最久，
至於節目採訪，似乎每家都有節目採訪過，所以就挑自己喜歡的一家吃，
反正每次都來吃不同家，很快就全制霸了…..
店家自己燙的雞肉，等待老饕指定享用啊！好吧，因為一份不太便宜，我也是放棄….
（乾米粉）
如果沒有記錯，這裡的麵類都是40塊錢，分量不算少，
老公愛吃米粉，本來覺得看起來好像很淡不太夠味，
不過店家的豬油蔥與醬油搭配的古早味真的挺不錯，
吃起來質樸好吃，豬油真的很香，也吃得出來豬油很新鮮。
（乾陽春麵）
乾陽春麵是店家的招牌，我家小孩都很愛吃，我自己也覺得這裡最好吃的是乾麵。
略扁的麵條吸附了醬汁，豬油蔥的香氣迷人啊，
麵條煮的剛剛好，帶點嚼勁，不會太軟，真的是非常可口。
我家小孩除了韭菜通通吃光光，非常賞臉。
（板條湯）
大骨清湯為底，加上油蔥，香氣有但是沒有乾麵那麼足，其實算是清爽好吃，
但因為乾麵實在太迷人出色了，所以還是覺得乾麵讓人魂牽夢縈啊！
（豬血湯）
有點失望，豬血超小塊，所以真的沒啥口感，
有著薑絲、酸菜的香氣，但是數量少又小塊的豬血完全無法滿足我….
簡單點了一份小的豆干，一塊黑豆干，30元，感覺普通，沒啥特色。
乾麵的味道香又可口，我家兩個女兒都非常喜歡，
看到其他桌點的小菜份量都不少，
但是如果這個也想吃、那個也想吃，點一桌下來，一餐好幾百塊跑不掉，
乾麵果然是店裡的招牌，值得推薦，
許多客人也是衝著這80年老店的招牌而來，算是這附近生意挺不錯的店家，
不過下次到猴硐我會想試試看其他家的麵店囉！
（本篇文章用手機SONY XZ拍攝）
【店家資訊】
阿蝦古早味麵店
地址：新北市瑞芳區柴寮路56號
電話：0928-881738
營業時間：7:00~18:00
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