二哥的廚房,板橋推薦中菜館!(已歇業)

二哥的廚房,板橋推薦中菜館!(已歇業) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

二哥的廚房,看到第一眼就會想到大哥是對的…(這什麼梗,哈哈!)

然後也會想問:「大哥呢?三哥還好吧?」

好吧,以上都跟今天無關~~

搬回板橋後,我家附近的小店改變的沒太多,人氣旺的依舊旺,

人氣不好的店也換了經營方式,總之我家靠近中正路那帶依舊熱鬧著,

靠近湳雅夜市那頭就沒什麼店家賣吃的,數十年來一向如此,

如果家裡有客人到訪,想吃點好一點的,這一帶真的沒什麼餐廳,

就得往中正路或是文化路方向走了。

沒想到今年開了一家餐館,在這一區中顯得有點與眾不同,

我跟老公找了一天就來試試,看看二哥煮得好不好吃。

 

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二哥的廚房店內溫馨、簡單、有一定的水準,絕對不是熱炒店等級,

夾緊妹到了餐廳之後,給了一個超甜的笑容!(明明就手中的蘋果西打讓夾緊妹笑到合不攏嘴)

 

 

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大家就從我女兒後面模糊的背影,簡單拼湊一下餐廳的樣貌啦,哈!

基本上就是簡單、舒適、溫馨,宴客也不失禮。

 

 

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(客家小炒)

餐廳的菜色不算少,價格上約莫接近兩百起跳,比熱炒稍貴而已,

老公簡單的點了幾道菜,我們一家三口吃了一千元,感覺也還好。

 

 

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客家小炒與我印象中略有不同,我喜歡乾一些的小炒,

但是二哥廚房這裡的小炒還不算乾,口味清爽,芹菜、蔥、蒜用得恰到好處,

吃起來還是挺下飯的。

 

 

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(豬油拌飯)

 

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這跟小時候吃的豬油拌飯有點不同,

大概是小時候都是直接淋上豬油+醬油,感覺豪邁許多~

 

 

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(金沙鮮筍)

現在是竹筍的產季,不過這應該不是用綠竹筍,口感比較像是麻竹筍。

 

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許多餐廳料理的方式都是切塊與鹹蛋黃去拌炒,

二哥廚房的金沙鮮筍則是竹筍刨絲後再去與鹹蛋黃混炒,

口感吃起來與且塊的竹筍不太一樣,切絲的竹筍對孩子與老人家比較好入口,

鹹蛋黃也比較容易裹在竹筍絲上,但是我個人喜歡切塊比較多啊!!

 

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(老乾媽中卷)

 

 

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甜椒、青椒與中卷一起快炒,帶點辣度,超級下飯!

這道菜挺適合在炎熱夏天、沒太多胃口,辣口味的蔬菜與海鮮一下肚,就整個開胃了。

 

 

 

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(冬瓜蛤蜊湯)

這鍋湯下面有酒精燈溫著,很貼心慢慢吃也不用擔心湯冷了。

 

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(清蒸臭豆腐)

 

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這清蒸臭豆腐,是又臭、又香、又辣、又美味,

吃到這道菜,又想多挖好幾口白飯,下次來還要再點,超好吃啊!!

 

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這又臭又綿又香的臭豆腐,你點下去隔壁桌的一定會瞪你,哈!

 

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店內打卡有折扣,當月如果是壽星也有折扣,相關的優惠以店內的為主,

記得用餐後,店家準備要休息了,員工也出來吃飯,

這裡員工吃的菜色,都是很好的餐廳菜啊,

我對著一鍋雞湯猛流口水……………..

 

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二哥廚房離湳雅夜市不算太遠,只是這一帶的確也缺少了比較像樣的餐廳,

二哥的廚房開在這,應該蠻有機會吸引不少附近的住戶來用餐的,

這裡並不算好停車,如果真的開車過來,大概只能在路邊找位置,

或是停在接雲寺旁的立體停車場後再走過去。

 

這家小店我還挺喜歡的,下次爸爸媽媽回來板橋,應該會帶他們一起來用餐享受一下嚕。

 

【店家資訊】

二哥的店

地址:新北市板橋區南雅西路二段99號

電話:02-22720110

 

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