珍好初水餃,真的皮薄餡滿的好吃!

珍好初水餃,真的皮薄餡滿的好吃! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

我們家庭人口少,男主人又幾乎沒辦法回家吃晚餐,

有時候簡單下個水餃變成我跟夾緊妹的快速晚飯。

夾緊妹相當喜歡吃水餃,但是對於水餃的喜好也挺明顯,

愛吃的就吃很多,不喜歡吃的可以吃了一口就推回來,

夾緊妹特愛高麗菜豬肉口味,韭菜水餃大多被退貨,

試過多次,這是第一家沒有被退貨的韭菜水餃。

 

 

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因為我家住永和不遠,結果這家店的小老闆外出送貨的時候,就順道把東西送來我家了,

水餃外面還套了一層袋子,保存時,我連同這袋子一起送入冷凍庫。

 

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珍好初水餃包裝跟八方雲集一樣,採用夾鏈袋,上面標示了口味,

收貨的時候帥氣的小老闆還提醒我因為沒有防腐劑,

請我一個月內要吃光光啊!!!

(拜託,好吃的水餃我怎麼可能讓他放到一個月!)

 

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因為小老闆親自送來,簡單聊了一下,

才知道以前媽媽開店,水餃頗受好評,也是他從小吃到大的好滋味。

現在媽媽的店面沒有經營了,小老闆也退伍,決定就幫媽媽一起在網路上賣水餃,

據說頗受好評,老主顧有不少呢。

 

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目前珍好初水餃有兩種口味:黑豬肉高麗菜、黑豬肉韭菜,

想一次吃到兩種口味,直接買綜合的就可以了啊!

 

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一顆五元本來有點讓我卻步,不過珍好初水餃每顆都又大又飽滿,

跟菜市場三盒一百一十元的手包水餃比較起來,個頭大了許多。

 

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珍好初的水餃皮真的很薄,所以建議買來要快快吃,

在冷凍庫凍久了也容易凍到皮裂了~

煮水餃就依說明煮熟它吧!(這年頭,不會煮水餃的人應該不多吧~~)

 

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煮好的水餃,看得出皮薄的程度,內餡的韭菜綠都跑出來了!

 

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每一粒水餃都是頭好壯壯,大顆飽滿,

我習慣等涼一點點吃,這樣水餃的皮就會更Q更好吃了。

 

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瞧,每顆水餃都這麼飽滿的給你立正站好,真是讓人食指大動。

 

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黑豬肉韭菜的味道出乎意料的香,

珍好初的韭菜水餃,韭菜並沒有切得很細,一段一段的韭菜與豬肉餡,

調味恰到好處,

這水餃的味道,真的很香哪,

連不是特愛吃韭菜水餃的我,也覺得這水餃會有讓人一直吃個不停的魔力啊!

 

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平常不是特愛吃韭菜水餃的夾緊妹,邊吃邊笑,

吃完比個讚,一整盤吃光光,哈!

 

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喜歡吃重口味的朋友,可以自己調個蘸醬。

 

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高麗菜水餃一樣飽滿胖嘟嘟。

 

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我這一口咬太大,幾乎要把水餃餡都吃光光了,呵呵!

高麗菜水餃吃起來帶點甜,高麗菜口感脆脆的,

 

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看著小朋友大口吃水餃,感覺也挺幸福滿足的,

兩個人用餐,做飯其實也偶爾會有不知道怎麼變化的時候,

偶爾吃個水餃,有蔬菜有豬肉,感覺也挺不錯,

不愛單獨吃蔬菜的夾緊妹也會整盤吃光光。

 

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珍好初水餃,真的皮薄餡滿的好吃! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

那天小老闆送來水餃的時候,還附上了一點點媽媽自己做的小菜,

我還來不及拍照就~吃光了。

當天拿到的是辣的小魚乾,很辣,但是很香,

不過目前似乎還沒有開放網路訂購,

想吃的人可能要碰點運氣了啊!

 

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目前珍好初水餃的訂購方式可以透過粉絲團與對方連繫,

或是直接寫MAIL、電話訂購。

我還蠻期待這家充滿媽媽味道的手工水餃,能在開發幾樣口味的商品哪!

最近,應該就會來訂個幾包解嘴饞嚕~~~~

 

 

【店家資訊】

珍好初手工水餃

FB:https://www.facebook.com/ZhenHaoChu

電話:(02)29283898、0910270875趙先生

 

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濟南鮮湯包

 

 

寫信給Fly:[email protected]
 

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