南方莊園-亞維農宴會廳
地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
電話:03-4203833
之前到南方莊園吃下午茶,感覺普普,但是環境蠻棒的,
學長Ray則是選在這個浪漫的地方宴客,
之前就有聽說南方莊園的中式餐點評價蠻好的,我就~~很期待哪!!
亞維農宴會廳整個挑高無柱,相當的典雅,場地約可容納四十桌。
當天我到的比較晚一點點,桌上已經先擺了四小疊小菜,我只吃到一種~~~~~~
(水晶肴肉)
其實就是肉凍,裡面不知道是不是豬肉?很細緻的口感。
(南方迎賓盤)
這個冷盤一下子就被掃光了,真的很好吃,
尤其是密製牛腱跟紹興醉雞,相當入味,跟其他喜宴吃到的冷盤相比,好吃太多了。
(花好月團圓)
(勾翅佛跳牆)
佛跳牆湯鮮味美,口味不會太過厚重死鹹。
(乾隆燴鮑甫)
這道菜是我當天最喜歡的一道了。
首先芶芡的湯底是用波菜做成的翡翠羹,旁邊圍繞著包子,
但是那個包子用的是比較厚一點的餛飩皮,
裡面的餡料滿滿,應該用的是豬肉餡吧,還加了不少荸薺,吃起來帶點脆脆的口感,
中間則是鮑片下面附了不少西生菜,
一盤料理,多種口感,尤其是那個包子狀的料理更是讓我很喜歡。
(椒鹽酥大蝦)
蝦子新鮮沒話說,炸過在用椒鹽調味過,吃起來就是味香彈牙。
(香烤羊小排)
羊肉很軟嫩、入味,無腥味,讓人吮指留香。
(烏參燴虎掌)
(紅蟳香米糕)
米糕味道很香,不會過乾,可惜肚子已經很滿,不然可以多吃一碗。
(古法蒸石斑)
(淮玉烏骨雞)
這個烏骨雞湯相當清甜好喝,我其實很想多喝幾碗,
但是因為湯裡有中藥味道,我喝不出來到底是不是人蔘,怕喝到了人蔘會退奶,
在無法判斷的情況下,我只淺嚐了一碗,但是雞湯的美味另人難忘哪!
(紅棗雪蓮湯)
最後這個湯我就沒喝了,因為天氣太熱了,來個熱的甜點實在無法下肚。
整體來說,是相當美味的宴會菜哪,其中乾隆燴鮑甫更讓人印象深刻,
而且,南方莊園的喜酒,是我目前吃到上菜順序跟菜單順序一模一樣的餐廳!
場地也很典雅,
只是整個用餐結束後,餐廳才把窗戶打開,我才知道原來宴會廳旁就是大草地,
因為當天是午宴,窗戶打開後,整個視野都開了,
我反而希望在用餐的時候,窗戶是不是都能開著,看著外面的綠草原感覺也不錯呀。
【後記】
學長姐認識很久,最後終於變成情侶、結婚,
現在一直交不到男女朋友的,偶爾看看身邊那幾個超級好朋友,
搞不好你的另一半就在那堆超級好朋友中哪~~
新郎新娘第二次進場的時候,一邊戳破氣球進場,象徵著戳掉彼此的壞習慣,
一開始大概不是很好刺,動作慢了點~~哈!
這要是我跟豆豆龍哪,豆豆龍那個壞習慣氣球一定一整排,而且都是鐵做的,刺不破的啦!
另一個高潮就是找幾個好朋友上台參加灌可樂比賽,還好我沒被找上去,
這種殘忍的比賽被點名上去,是跟新郎新娘有仇嗎?
灌了這麼多可樂,接下來的餐點怎麼吃哪~~~~~~~
所以,還好沒有我,如果我被新郎新娘找上台,我下台後肯定會找他們兩個人算帳,哈哈!
雖然坐我旁邊的跛手熊很可憐的被叫上去參加比賽,但是拿到的紀念品很可愛哪~
這一對鑰匙圈,還能夠換衣服唷,很精緻的結婚小物,
如果是我拿到,我應該會捨不得用~~~
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俗話常說;能吃就是福,
而您以食美食為人生,
想必一定是有福之人,
那就大開吃戒吧.加油
版主回覆:(05/10/2011 06:59:04 PM)
哈哈,的確,能吃就是福哪
那個旁邊的門正常狀態下是都不會開的,是我們要求在結束時後打開來讓自然光照進來,餐廳才會開的,因為旁邊都是分食的碗盤普通也不會開給人行走,看你拍的好好吃喔,我ㄧ盤都沒吃到@@心情不好~~~
版主回覆:(05/10/2011 06:59:05 PM)
基本上,那天的照片都拍壞了耶,上面都不是很好的照片。因為我相機的設定都忘記調了,哈!南方的中餐比西式好吃,雖然菜色跟其他餐廳大同小異啦,但是依我這幾年吃過那麼多喜宴(荷包大傷)的感覺,南方的口味,的確比較好一點~~~推那個包子!!哈~~