【就是愛吃】元定食《板橋》

店名：元定食－板橋店
地址：板橋市中山路一段152號13樓
           （板橋遠東百貨13樓）
電話：０２－２９６１８８２２
營業時間：週一～週五　１１：００～２２：００
　　　　　週六　　　　１１：００～２２：３０
　　　　　週日　　　　１０：３０～２２：００
平均消費：約２００元／人　以上
 

我跟豆豆龍和媽咪在六月份一起到元定食用餐，
這家元定食位在板橋遠東百貨１３樓，
我還記得那天用餐之後，我敗了好幾千塊買了兩組床包呀！（大失血大失血～～）

板橋遠東１３樓的餐廳只有幾家，
印象中，這家元定食應該是後來才進駐的餐廳，之前似乎是賣加州捲的！？
跟媽咪逛街逛累了，看著那些食物模型很美味，就決定進去享受一下。

元定食的餐點有組合式的、定食、或是單點，
選擇還算是多樣。

看了半天老媽也不知道要吃啥，所以我乾脆就跟我老媽合點了兩人份的釜飯套餐，
豆豆龍則點了生魚片定食。
只是不知道有沒有看錯，菜單上面有註明，假日不供應這個釜飯套餐？


（生魚片定食／３２８元）
這份生魚片定食內容，包含了：
主菜、漬物、缽物、飯、吸物、沙拉、醋飲

缽物跟吸物？我不太懂日文，
仔細研究一下，缽物應該就是這份燙青菜吧，
而吸物，應該是味噌湯了。

本來看到這份生魚片定食的內容有一點點失望，好像沒有想像中豐富，
那些漬物、缽物的量也不多，
但是還好主菜的部份，生魚片還算新鮮，
豆豆龍吃的很滿足，一下子就把整份定食給清空了。
我跟媽咪點的釜飯（兩人８８８元），餐點則是一道道送上。

（先付／兩份）
先付？應該是前菜類的嚕？
因為日子久遠，我居然有點忘記這道前菜是啥東西了，
如果我沒記錯，是炸過的杏鮑菇，下面則墊了蘿蔔泥跟淡淡的醬汁，
味道很清爽，但是裡頭的東西是冷的，炸過的外皮也軟了點。

（茶碗蒸／兩份）
這茶碗蒸還算嫩滑，但是也沒啥特別吸引我的，
我的這份吃了幾口就給豆豆龍解決了。

（沙拉／一份）
沙拉的部份就直接上了兩人份，並沒有分開，
這沙拉的內容比生魚片定食的沙拉還豐富些，
搭配著清爽的和風醬汁，不會過鹹，口感還ＯＫ。

（生魚片／一份）
這部份的餐點，是生魚片和鐵板牛肉二選一，
因為媽咪超愛吃生魚片的，所以我就捨棄了鐵板牛肉呀！
這生魚片跟生魚片定食還是有差，少了一隻蝦子啦～～
不過媽咪吃的高興就好，雖然加了那尾蝦子會更棒，哈！

（梅子醋飲／兩杯）
用餐途中，來杯小小杯的梅子醋飲，
我本身是很怕醋味的人，還好這梅子醋飲味道不會太酸太刺激。

（炸蝦天婦羅／一份）
這邊的餐點是月件照燒雞肉串跟炸蝦天賦囉，二選一，
之前已經選了媽咪愛吃的生魚片，所以這裡就點我愛吃的炸蝦天婦羅啦！
這道炸蝦天婦羅真的大大推薦，
主要是炸起來毫不油膩，麵衣也不會太厚，
除了炸蝦好吃，蝦肉還保持彈性外，連蔬菜也還青翠香甜，
如果搭配的炸蔬菜量能再多一點點，我跟媽咪應該會吃的更滿足啦。
（其實，我跟媽咪這個小鳥胃，吃到這裡都已經有飽足感了）

（鰻魚紫蘇釜飯／一份）
釜飯的部分有三種可以選擇：鮭魚親子釜飯、錦絲味噌肉釜飯、鰻魚紫蘇釜飯
釜飯送上來的時候，感覺頗燙的哩，
打開木蓋子，可以聞到淡淡的飯香和鰻魚香味。


這釜飯其實就是白飯上面鋪了鰻魚、青豆，灑了點海苔，
飯香帶著一點點的鰻魚香，但是味道不是很明顯，
主要是這飯熱呼呼的，趁熱吃還頗有一番滋味的，但是也談不上是特別好吃，
大概我會希望這飯的味道在多些層次吧。
不知道錦絲味噌肉飯的味道會不會更香點？

（味噌湯／兩份）
這味噌湯坦白說挺虛的，沒啥味道，
我對於蜜月去日本玩，每餐結束後那碗味噌湯總是讓我在整份餐點後有個滿足的感覺，
店家在味噌湯的用心程度應該可以在加強些，畢竟是日式料理，
味噌在日式料理中，還是有著不可取代的地位呀！

（櫻花蝦蘿蔓）
最後一道菜應該是酒蒸蛤蜊，但是因為當天已經賣完了，所以改上了這櫻花蝦蘿蔓。
整道菜炒的油亮油亮，還好吃起來並不太油膩，
蘿蔓青翠，搭配的鮮味十足的櫻花蝦，
其中還有甜椒、香菇、紅蘿蔔的美味點綴其間，
簡單的炒青菜卻相當美味。
最後是兩份甜點，
如果我沒記錯，好像是菜單上的甜點都可以點耶～～
（不知道有沒有記錯啦！）

（巧克力聖代）
這是我點的巧克力聖代，
看到美麗的聖代，就忍不住很想快點吃光光，
結果我把上面冰淇淋、水果吃的差不多後，
發現在杯子下面的液體，奶味超級重的啦！
我猜，下面是果凍加牛奶吧，奶味實在不是我的菜，所以又推給豆豆龍解決。

（南瓜白玉金時）

這道甜點是熱的，下面是南瓜泥，上面則有煮的綿密的紅豆，
另外還附了一小杯不知道是牛奶還是奶精，可以加在裡面增加風味。
我吃了一口南瓜泥，淡淡的南瓜香氣，吃起來很順喉，
不過我想，這道甜點還是得加點奶，伴著一起享用，味道才會很夠。
整個用餐下來，覺得元定食是個餐點還ＯＫ，服務也挺不錯的餐廳，
價格部份，如果是豬排定食，一份１９８元，價格還算是我能接受的範圍，
也許下次跟媽咪逛百貨公司逛累了，到元定食吃份餐點也不錯。
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