某天中午小女兒突然跟我說：「我想吃牛肉麵！」
於是我拿起手機很認真地搜尋板橋美味的牛肉麵，意外的發現家中附近居然有個GOOGLE評價超高的麵店，
雖然很常經過卻沒有彎進去用餐，決定就來這試試看。
麵麵牛肉麵位在光正街上，離板橋車站不算太遠，
附近有知名的評價韓式料理店「韓家香」，
麵麵位在巷子內，不甚顯眼，停車也不方便。
麵麵牛肉麵的店內相當舒適，還有許多老闆的蒐藏，
小孩子來這邊用餐，東看西看的顯得相當好奇與興奮。
麵麵以牛肉麵為主，也有水餃、餛飩、飯類。
（特製麻醬麵／50元）
這碗麻醬麵的味道相當香濃，一上桌就聞到濃濃麻醬的古早香味。
Q彈的麵條與麻醬相當麻吉！
（紅燒牛肉麵／120元）
這碗紅燒牛肉麵在GOOGLE評論上獲得許多好評，
麵條好像只有一種可以選擇，覺得有點可惜，牛肉麵我自己喜歡吃寬麵，
不過這碗帶點拉麵口感的細麵也挺不賴，
比較特別的是牛肉麵上加了蛋花，第一次看到這樣的搭配。
牛肉麵的湯頭，渾厚回甘，後韻帶著明顯的辣香但不嗆，
牛腱子肉煮的入味軟嫩，是碗相當美味的牛肉麵！
（紅燒牛肉飯／120元）
搭配著半熟蛋的紅燒牛肉飯，感覺相當豐富，
可惜的是當天的米飯不知道是水不夠多或是米飯悶不夠久，當天米粒有點硬，影響了口感。
（高麗菜鮮肉水餃／60元）
水餃的調味偏淡，吃起來口感相當爽脆，搭配醬汁會更顯美味。
（綜合滷味／50元）
滷味感覺出來也相當用心不含糊，相當好吃。
（貢丸湯／30元）
看似平凡普通的貢丸湯，沒想到湯喝起來如此清甜，真心覺得是相當用心熬湯的店家啊！
整體來說牛肉麵的表現相當的優秀，湯頭也很棒，小菜也都感覺出用心，
GOOGLE評分高達4.6分真的不是浪得虛名，
可惜的是地點不是太好、並不顯眼，假日中午用餐似乎人潮不多，
喜歡吃牛肉麵的朋友，不一定要追逐名店，麵麵也是挺好的選擇！
【店家資訊】
麵麵牛肉麵
地址：新北市板橋區光正街16巷38號
電話：02-29661014
營業時間：11:30~14:30 17:00~21:00 （每週三公休、每週第三個週六公休）
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 蘇西家手做壽司，好吃平價是銅板美食，店內滿滿公仔很吸睛，傳承鶯歌阿婆壽司庶民美味
- 萬得富爸爸肉骨茶王中王，標榜正宗道地的肉骨茶，乾湯都好吃
- 車貞淑醫生／人物介紹、劇情與結局
- 茄汁鯖魚麵／鯖魚麵／颱風天／茄汁鯖魚罐頭／颱風麵
- 幽靈醫生（Ghost Doctor，靈異醫生）／人物與結局
- 超擬真，彷彿來到日本魚市場的藤哲商行，河豚拉麵每日限量，雞白湯拉麵湯濃味鮮
