麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

某天中午小女兒突然跟我說:「我想吃牛肉麵!」

於是我拿起手機很認真地搜尋板橋美味的牛肉麵,意外的發現家中附近居然有個GOOGLE評價超高的麵店,

雖然很常經過卻沒有彎進去用餐,決定就來這試試看。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

麵麵牛肉麵位在光正街上,離板橋車站不算太遠,

附近有知名的評價韓式料理店「韓家香」,

麵麵位在巷子內,不甚顯眼,停車也不方便。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

麵麵牛肉麵的店內相當舒適,還有許多老闆的蒐藏,

小孩子來這邊用餐,東看西看的顯得相當好奇與興奮。

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

麵麵以牛肉麵為主,也有水餃、餛飩、飯類。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

(特製麻醬麵/50元)

這碗麻醬麵的味道相當香濃,一上桌就聞到濃濃麻醬的古早香味。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

Q彈的麵條與麻醬相當麻吉!

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

(紅燒牛肉麵/120元)

這碗紅燒牛肉麵在GOOGLE評論上獲得許多好評,

麵條好像只有一種可以選擇,覺得有點可惜,牛肉麵我自己喜歡吃寬麵,

不過這碗帶點拉麵口感的細麵也挺不賴,

比較特別的是牛肉麵上加了蛋花,第一次看到這樣的搭配。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

牛肉麵的湯頭,渾厚回甘,後韻帶著明顯的辣香但不嗆,

牛腱子肉煮的入味軟嫩,是碗相當美味的牛肉麵!

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

(紅燒牛肉飯/120元)

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

搭配著半熟蛋的紅燒牛肉飯,感覺相當豐富,

可惜的是當天的米飯不知道是水不夠多或是米飯悶不夠久,當天米粒有點硬,影響了口感。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

(高麗菜鮮肉水餃/60元)

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

水餃的調味偏淡,吃起來口感相當爽脆,搭配醬汁會更顯美味。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

(綜合滷味/50元)

滷味感覺出來也相當用心不含糊,相當好吃。

 

麵麵牛肉麵,湯頭好,評價超高的牛肉麵

(貢丸湯/30元)

看似平凡普通的貢丸湯,沒想到湯喝起來如此清甜,真心覺得是相當用心熬湯的店家啊!

 

整體來說牛肉麵的表現相當的優秀,湯頭也很棒,小菜也都感覺出用心,

GOOGLE評分高達4.6分真的不是浪得虛名,

可惜的是地點不是太好、並不顯眼,假日中午用餐似乎人潮不多,

喜歡吃牛肉麵的朋友,不一定要追逐名店,麵麵也是挺好的選擇!

 

【店家資訊】

麵麵牛肉麵

地址:新北市板橋區光正街16巷38號

電話:02-29661014

營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 (每週三公休、每週第三個週六公休)

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:371