這家悅津鹹粥,因為音近似「月經」,店面照片流傳了一陣子,
後來我才知道原來這是在台南很有名的鹹粥店,而且24小時營業,不管多晚來都不怕買不到。
這裡賣的東西都不算貴,連一碗綜合鹹粥也只要60元。
(蝦仁肉絲飯/15元)
感覺跟之前吃到的蝦仁飯沒有太大的差異,只是我只看到肉絲,沒看到蝦仁,
可能小蝦仁都默默的進了老公的肚子。
我點的綜合粥,上面已經放了油條,感覺很豐盛。
不過坦白說,這碗粥我不覺得特別好吃,當天的粥油蔥味道有點不太對勁,不夠香卻又點膩,
魚腥味也挺重。
魚肉先煎過、剝碎,點了之後才加入粥裡。
不知道是不是之前吃太飽,味覺已經遲鈍了,
總之悅津的鹹粥不太合我胃口。
這碗看起來很不起眼、很普通的魚丸湯是今天的冠軍。
簡單的清湯灑上芹菜,味道已經很鮮美,
吸了湯的油條更顯得美味,
重點是他的魚丸,好有彈性、好好吃唷!
這裡的魚丸老闆掛保證,沒有加硼砂,由澎湖空運來台的,
吃起來口感真的很鮮、很有彈性,一整個大勝綜合鹹粥哪!
下次到台南,如果我還會到悅津鹹粥,肯定是為了這碗魚丸湯。
【台南、嘉義好好吃】
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