阿本家的命名來自於台語的「吃飯哪」JIA BEN A,是台灣知名川湘大師蕭冠之師傅成立的餐廳品牌,目前在桃園跟竹北各有一家店,店內環境舒適,餐點也相當精緻美味,很適合聚餐、宴客的餐廳。
阿本家的位置與環境
阿本家竹北店在文和路上,距離竹北的圖書館相當的近,外觀看起來相當的時尚,如果不知道還真的以為是什麼咖啡店、西餐店,第一時間真的聯想不出來是川湘菜的餐廳。
阿本家的竹北店有兩層樓,店內都是走純白的設計。
挑高的用餐空間,讓整個用餐的舒適度很夠。
大面積的窗戶,讓整個用餐空間都有自然光,顯得相當的舒服。
阿本家八人、十人套餐菜單
因為我們人多,我直接選了桌菜,如果有喜歡的菜也能單點,每個人的低消是300元。
雖然以川湘菜為主,酸、辣口味的菜色不少,因為我有帶小孩,桌菜的部分還是儘量避開了辣。
這天我點了八人的套餐,費用是7280+10%。
小菜/涼拌黃豆芽、涼拌雲耳
桌上有小菜,當天是黃豆芽跟雲耳,這兩道涼拌菜都挺不錯,但我沒特別記得要不要另外計算費用了。
桌菜就直接上了一桶白米飯。
煳辣凍蹄花
(前菜/煳辣凍蹄花)
前菜應該還有個黑白配,印象中是皮蛋+豆腐的料理,總之我忘記拍了哪!
第一道菜就讓我驚艷,雖然辣辣的,但Q彈的蹄花真的很開胃。
梅子遇見蝦
(海鮮/梅子遇見蝦)
整隻酥炸的蝦,連殼都能入口,梅汁的酸香絕對是解膩的大功臣。
藤椒酸菜魚
(海鮮/藤椒酸菜魚)
喜歡酸又辣的人,肯定會愛上,這道菜可以讓你直接嗑掉一碗白飯。
青麻椒汁浪花白肉
(肉類/青麻椒汁浪花白肉)
酸與花椒的麻香真的很合拍。
十三香爆牛肉
(肉類/十三香爆牛肉)
陳醋子排
(肉類/陳醋子排)
回鍋蛋
(青菜蛋/回鍋蛋)
清蒸娃娃菜
(青菜蛋/清蒸娃娃菜)
砂鍋白菜雞
(湯/砂鍋白菜雞)
菇菇流沙包
(甜品/菇菇流沙包)
整體來說,環境相當好、菜色精緻可口、服務也相當的到位,用餐時間幾乎都會客滿,建議預先訂位!
阿本家店家資訊
阿本家 JIA BEN A 竹北文和店
地址:新竹縣竹北市文和街90號
電話:03-5587557
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00
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