振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元

振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

板橋三民路上的振興好吃雞肉飯在新埔一帶開了分店,位置在美食戰區的四維路上,用餐空間大且不擁擠,豬腳飯軟嫩入味,很推薦!

振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這家振興好吃雞肉明翠店位在板橋四維路上,這條路賣吃的相當多,前幾天來覓食發現這家店看起來明亮舒服,就進來用餐了。

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店內空間不小,但桌子數擺得很少,兩排桌子都靠牆,中間完全沒桌椅耶。

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餐點很簡單,下水跟蘿蔔湯都10元,主餐類80元起,也能切雞肉盤,雞油飯則是15元一碗。

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我跟老公各點了雞肉飯跟豬腳飯,下水湯跟蘿蔔湯各一碗。

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(雞肉飯80元/下水湯10元)

這樣總共九十元,我覺得價格還挺平實的。振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

配菜有四樣,當天吃到了蘿蔔、小白菜、菜脯蛋、高麗菜。振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

飯則是淋上了雞油跟醬油的雞油飯,整體口感吃起來鹹香,很像古早味的豬油拌飯。

白米飯的品質不錯,帶點Q香沒有舊米的霉味,很不錯!振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

雞肉我覺得份量算多,淋上了甜甜鹹鹹的醬油膏,口感吃起來是偏向緊實的雞肉。

看了一下GOOGLE評論,有些人覺得雞肉太柴,但我當天吃到的口感覺得不是柴,而是比較緊實。有許多店家為了提供軟嫩的雞肉,會挑選肉質比較軟的肉雞,我不確定振興雞肉是用哪種雞去料理,但口感上不是乾柴,反而是比較緊實有口感的,我自己也蠻喜歡這樣的雞肉。但如果你偏好是比較軟嫩的雞肉的話,可能這家振興好吃雞肉會不符合你需求。振興好吃雞肉飯,豬腳入味Q香,下水湯跟蘿蔔湯一碗都只要10元 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(豬腳飯/90元)

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豬腳滷得入味,皮的部分帶點Q香,入口那膠質口感超迷人哪,我覺得這豬腳也很好吃哩!

 

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(下水湯/10元)

10元一碗的下水湯沒啥好挑剔的,裡面就是雞肝跟雞胗。

 

整體來說,店家明亮也乾淨,餐點也不太貴,口味上也不差,豬腳跟雞肉都蠻合我胃口的。

 

【店家資訊】

振興好吃雞肉飯 明翠店

地址:新北市板橋區四維路153號

電話:02-22530008

 

 

 

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