板橋三民路上的振興好吃雞肉飯在新埔一帶開了分店，位置在美食戰區的四維路上，用餐空間大且不擁擠，豬腳飯軟嫩入味，很推薦！
這家振興好吃雞肉明翠店位在板橋四維路上，這條路賣吃的相當多，前幾天來覓食發現這家店看起來明亮舒服，就進來用餐了。
店內空間不小，但桌子數擺得很少，兩排桌子都靠牆，中間完全沒桌椅耶。
餐點很簡單，下水跟蘿蔔湯都10元，主餐類80元起，也能切雞肉盤，雞油飯則是15元一碗。
我跟老公各點了雞肉飯跟豬腳飯，下水湯跟蘿蔔湯各一碗。
（雞肉飯80元／下水湯10元）
這樣總共九十元，我覺得價格還挺平實的。
配菜有四樣，當天吃到了蘿蔔、小白菜、菜脯蛋、高麗菜。
飯則是淋上了雞油跟醬油的雞油飯，整體口感吃起來鹹香，很像古早味的豬油拌飯。
白米飯的品質不錯，帶點Q香沒有舊米的霉味，很不錯！
雞肉我覺得份量算多，淋上了甜甜鹹鹹的醬油膏，口感吃起來是偏向緊實的雞肉。
看了一下GOOGLE評論，有些人覺得雞肉太柴，但我當天吃到的口感覺得不是柴，而是比較緊實。有許多店家為了提供軟嫩的雞肉，會挑選肉質比較軟的肉雞，我不確定振興雞肉是用哪種雞去料理，但口感上不是乾柴，反而是比較緊實有口感的，我自己也蠻喜歡這樣的雞肉。但如果你偏好是比較軟嫩的雞肉的話，可能這家振興好吃雞肉會不符合你需求。
（豬腳飯／90元）
豬腳滷得入味，皮的部分帶點Q香，入口那膠質口感超迷人哪，我覺得這豬腳也很好吃哩！
（下水湯／10元）
10元一碗的下水湯沒啥好挑剔的，裡面就是雞肝跟雞胗。
整體來說，店家明亮也乾淨，餐點也不太貴，口味上也不差，豬腳跟雞肉都蠻合我胃口的。
【店家資訊】
振興好吃雞肉飯 明翠店
地址：新北市板橋區四維路153號
電話：02-22530008
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