匯客棧是最近一年在芝山捷運站附近開的店家,算是精緻的熱炒店,天母地區的社團好像好評不少,所以趁中午聚餐就帶同事去嘗鮮。
匯客棧為在芝山捷運站附記的巷弄內,這裡本來是一家麵店,後來重新裝潢成餐廳。
店內空間不算大,簡單的幾張桌子椅子。
菜色我覺得跟熱炒店差不多,價格比熱炒店高一點點而已。
(桂竹筍/150元)
加了點辣椒簡單炒過的桂竹筍,淡淡的醬香、桂竹筍的甜香,不過多的調味讓人很喜歡。
(香跟炒牛肉/180元)
香菜的莖跟牛肉去炒,這味道很不錯耶,牛肉處理得很嫩滑可口,香菜的獨特香氣讓整個滋味很出色哪!
(金沙中卷/220元)
炸過的中卷裹上鹹蛋黃的香氣,中卷雖然炸過但沒吸附太多多餘油脂,很下飯。
(滑蛋蝦仁/250元)
雖然覺得滑蛋的口感還不夠「滑嫩」,但有炒出蛋香味,也很可口。
(清炒食蔬/100元)
(找不到臭豆腐/200元)
最可怕的是這道菜(大笑~~),喜歡吃很臭的臭豆腐的人一定一定要點來試試看,外層應該是豆皮包覆了臭豆腐泥,這臭味臭到吃下去也是超臭的啦,我跟同事邊吃邊笑,第一次被臭豆腐打敗居然是在匯客棧,只能說老闆你厲害,這臭豆腐肯定有用心找尋特別製作,吃起來真的臭氣沖天、餘味繚繞啦,太猛~~~我吃一顆就投降了,喜歡吃豆腐的朋友記得來試試看。
【店家資訊】
匯客棧
地址:台北市士林區福華路141巷24號
電話:02-28385093
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:30 (周一公休)
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