如果要說芝山捷運站附近一帶最好吃的麵店,第一個我會想到嚼活麵疙瘩,不管是麵條的Q彈或是麵疙瘩的嚼勁,還有豐盛的配料與鮮香的湯底,都是讓人相當讚賞。
嚼活麵疙瘩從芝山捷運站一號出口比較近,用餐時間是滿滿人潮,餐點是麵點為主,還有相當豐盛的滷味小菜能選擇。
小菜部分價格其實不算低,味道尚可,沒在照片中的紅燒肉價格偏高但也蠻好吃的。
(老北京醡醬拌麵)
嚼活的餐點價格,以湯麵來說都是一百元起跳,乾麵類的才會低於100元,看似比其他麵店貴一點,但我自己覺得以餐點品質來說是挺不錯的。
(酸白菜白肉湯麵)
這一碗麵大概120元,不知道有沒有漲價了,每次來這裡我幾乎都會點這碗,酸白菜的味道鹹、香、濃,很開胃,肉片也給的很多,每次我吃都無法吃光,這湯底拿來煮火鍋感覺也是一級棒哪!
(番茄鮮蝦湯麵)
番茄搭配雞蛋,讓我想起老北投的西紅柿蛋麵,搭配的鮮蝦也很新鮮,味道沒啥好挑剔的。
(蝦餛飩湯)
嚼活的味道明顯的口味比較重,對比起老北投的清淡,嚼活顯得相當夠味。
(以下是2023年10月用餐再補上)
(湖南剁椒拌麵)
(榨菜肉絲麵)
(潮州酸菜魚麵)
當天發現這潮州酸菜魚麵,也太美味了,有鍋氣,應該是有料先炒過才去煮成湯麵,不辣,酸香可口,很開胃。
附上菜單供參!
【店家資訊】
嚼活麵疙瘩
地址:台北市士林區福國路6號
電話:02-28312469
營業時間:11:00~15:00 16:30~21:00
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