（蛤蜊濃湯拉麵／200元）
黑糖嬤嬤在女兒學校附近，如果有什麼會議活動、或是去接女兒，有時候他會說想吃義大利麵就會來這。感覺這裡是一對老夫妻在經營，主打義大利麵，價格不算太貴，大概160元起就能吃到。
黑糖嬤嬤位在海山國小、海山高中附近，店面容納桌數不算太多，是很多學生喜歡的餐廳，餐點都會附上一杯冰涼的冬瓜茶，也有冷凍的義大利麵調理包。
女兒點的濃湯拉麵，但當天看不出來用讚岐，感覺是義大利麵，濃湯的部分感覺是義大利白醬的湯底，我自己覺得吃得不太習慣，女兒倒是很喜歡。
（青醬蛤蜊麵／加大／200元）
女兒點的青醬，我自己覺得還挺香挺不錯的，黑糖嬤嬤的麵條偏軟，倒是不是我太愛的口感。
（蒜炒雞肉／170元）
蒜炒雞肉用清炒的方式，麵條偏軟，整體的份量跟口感倒是覺得還可以。
整體來說，算是價位不太高、翻桌率也算快的店家，稱不上太美味，就是可以吃飽、老夫妻的服務也挺好的店家。
【店家資訊】
黑糖嬤嬤義大利麵
地址：新北市板橋區漢生東路312號
電話：02-29623827
營業時間：11:00~20:30
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