暑假跟家人去金山野柳玩耍，結果白天就是熱到崩潰，一早到金山老街其實平日也沒啥店營業，一家人隨意晃晃，接近中午時間這家朱家卜肉已經開始營業了，我們一家人就馬上進去躲太陽順便填飽肚子。
朱家卜肉位在金山老街上，卜肉算是宜蘭特色小吃，沒想到在金山也能吃得到。
店內空間算大，因為我們是第一組來用餐的所以顯得空蕩蕩，不過用餐時間生意其實挺好。
菜單的部分，價位相當平價，本來想點土雞，不過因為店才剛開，所以土雞還沒煮好，有點可惜哪！
（塔香海瓜子／200元）
簡單美味的塔香海瓜子，口味不會太鹹，味道下的剛剛好，一上桌就被小朋友清空了。
（和風精鹽松坂肉／250元）
烤熟的松阪肉下面鋪著已經調好味的涼拌洋蔥，以冷盤的方式呈現，微酸帶點甜香的洋蔥搭配烤過切片的蔥阪豬肉，相當美味。
（太皇豆腐／180元）
炸過的蛋豆腐作成類似紅燒的羹湯，這味道我第一次嘗到，裡面還有金針菇搭配著香菜，吃起來有點像辦桌菜的羹湯，意外的口味很符合家人喜歡的味道，湯汁拌飯也相當不錯。
（卜肉／230元）
卜肉外酥內嫩，感覺店家很用心的處理肉條，筋都處理得乾乾淨淨，口感吃起來很嫩。
（鯊魚酥／250元）
第一次吃到鯊魚酥，外表跟卜肉太像，端上桌還以為自己誤點了兩盤卜肉，這個也很美味。
（招牌蚵仔酥／220元）
當天因為還有其他行程，肚子得空著，不然應該還要點店家的招牌米粉湯哪！
簡單來說，我覺得這家店的服務挺不錯，環境也乾淨，整體的料理口味也都挺好的，如果到金山吃膩了鴨肉，來朱家卜肉用餐，點點我那天沒吃到的土雞肉跟米粉湯，太皇豆腐也讚讚，一頓時吃下來應該也是挺豐盛的啦~~
【店家資訊】
朱家卜肉
地址：新北市筋山區金包里街49號
電話：02-24082407
營業時間：11:00~20:00（周三公休）
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