山泉水手工豆花，豆香味濃，糖水清甜

好久沒去三峽祭拜了，前陣子避開了清明節跟著老公去三峽看看祖先，

回程時候老公因為天氣熱，想吃豆花了，

到三峽想吃豆花，當然第一個想到市場內的山泉水哪！

 

山泉水豆花，以前很喜歡，覺得糖水清甜不膩，

豆花可以選的配料很多，我個人喜歡最傳統的花生，

當天天氣太熱，突然很想吃綠豆冰，就決定來上一碗。

 

綠豆冰雖然不是傳統那種整鍋綠豆湯，是綠豆在去加點糖水，

本身也能當豆花的配料，

不過綠豆的糖水的部分本身就帶點類似冰沙雪泥，加上小碎冰，吃起來依然清涼解渴。

 

 

綠豆的部分，並沒有煮到很透變成沙沙的口感，

保持著香帶點Q的粒感。

 

 

老公點的花生豆花，搭上小碎冰，吃起來相當消暑哪！

豆花的豆香味也很足，簡單美味的傳統豆花～

 

【店家資訊】

山泉水手工豆花店

地址：新北市三峽區民生街149號

電話：02-26721669

營業時間：9:00~22:00

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