我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

山泉水手工豆花,豆香味濃,糖水清甜

好久沒去三峽祭拜了,前陣子避開了清明節跟著老公去三峽看看祖先,

回程時候老公因為天氣熱,想吃豆花了,

到三峽想吃豆花,當然第一個想到市場內的山泉水哪!

 

山泉水豆花,以前很喜歡,覺得糖水清甜不膩,

豆花可以選的配料很多,我個人喜歡最傳統的花生,

當天天氣太熱,突然很想吃綠豆冰,就決定來上一碗。

 

綠豆冰雖然不是傳統那種整鍋綠豆湯,是綠豆在去加點糖水,

本身也能當豆花的配料,

不過綠豆的糖水的部分本身就帶點類似冰沙雪泥,加上小碎冰,吃起來依然清涼解渴。

 

 

綠豆的部分,並沒有煮到很透變成沙沙的口感,

保持著香帶點Q的粒感。

 

 

老公點的花生豆花,搭上小碎冰,吃起來相當消暑哪!

豆花的豆香味也很足,簡單美味的傳統豆花~

 

【店家資訊】

山泉水手工豆花店

地址:新北市三峽區民生街149號

電話:02-26721669

營業時間:9:00~22:00

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