好久沒去三峽祭拜了，前陣子避開了清明節跟著老公去三峽看看祖先，
回程時候老公因為天氣熱，想吃豆花了，
到三峽想吃豆花，當然第一個想到市場內的山泉水哪！
山泉水豆花，以前很喜歡，覺得糖水清甜不膩，
豆花可以選的配料很多，我個人喜歡最傳統的花生，
當天天氣太熱，突然很想吃綠豆冰，就決定來上一碗。
綠豆冰雖然不是傳統那種整鍋綠豆湯，是綠豆在去加點糖水，
本身也能當豆花的配料，
不過綠豆的糖水的部分本身就帶點類似冰沙雪泥，加上小碎冰，吃起來依然清涼解渴。
綠豆的部分，並沒有煮到很透變成沙沙的口感，
保持著香帶點Q的粒感。
老公點的花生豆花，搭上小碎冰，吃起來相當消暑哪！
豆花的豆香味也很足，簡單美味的傳統豆花～
【店家資訊】
山泉水手工豆花店
地址：新北市三峽區民生街149號
電話：02-26721669
營業時間：9:00~22:00
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