芝山捷運站一帶又開了一家好吃的牛肉麵啦！
前陣子麵麵俱到芝山店不開了，那時候還感慨少了一個頗具特色的牛肉麵家了，
不過最近覓食時候發現有新開的牛肉麵店，跟麵麵俱到不同的是就是傳統的牛肉麵路線，
簡單美味，價格也頗合理。
牟記三兩味位在福國路上，之前經過都沒發現有這家店，
印象中之前看過招牌但沒看過店有開，
前幾天經過後，老闆熱情招呼我們進去吃吃看，
才知道原來這家店12月開幕了，
隨手查一下這家店應該是從和平東路那邊搬過來的。
店內相當乾淨，座位也很寬敞。
牆上掛著中華商場的點心世界照片，
查了一下原來老闆曾經是中華商場點心世界的股東之一，點心世界收了之後就自己開了牛肉麵店。
菜單很簡單，各式的牛肉麵、餛飩麵，想吃米食的也有飯累可以選擇。
（涼拌龍鬚菜／50元）
蒜香味很重，調味上比較偏鹹，算是挺美味的涼拌菜。
吃牛肉麵必備的酸菜免費自取，不過我覺得尾韻有股我不太喜歡的味道。
醬料區有辣牛油跟辣椒油可以自取，照片這個是辣牛油，很香也很辣。
（紅燒牛肉麵／辣／家常寬麵／150元）
同事點的紅燒牛肉麵，雖菜單標註了會辣，其實我覺得並不太辣，微微的辣香，
湯頭喝起來雖不太濃郁但也是相當醇美。
（蔥燒牛肉麵／家常寬麵／150元）
因為我不太吃辣，所以特地避開了標註辣的紅燒牛肉麵，點了蔥燒牛肉麵，
湯頭基本上我覺得跟紅燒湯頭一樣的耶，只是少了點那個辣香味，
仔細看兩碗湯，紅燒牛肉麵上麵浮了一層油，蔥燒牛肉麵的湯相對清爽許多，
我建議可點紅燒牛肉麵，不太辣，但口感層次豐富許多呢！
如果想味道更多層次一點可以自己添加辣牛油，那又是不同風味的辣香了。
吃牛肉麵我喜歡點寬麵，覺得寬麵跟牛肉麵真心很搭哪！
牟記三兩味的牛肉麵，碗內的牛肉塊不算少，每塊牛腱肉都燉煮的相當軟嫩入味。
牟記三兩味的環境整個很乾淨舒爽，是個相當舒服的用餐空間，
餐點部分中規中矩，牛肉麵算是美味的，
價格不算太高，
中午用餐時間不少上班族，但座位轉桌率很快，不需要排隊等候！
【店家資訊，已搬遷】
寶祥（原牟記三兩味）
地址：台北市大安區和平東路三段240號
電話：02－27382688
營業時間：11:30~14:30 16:30~20:30
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