【就是愛吃】蔗雞王《團購試吃》

【就是愛吃】蔗雞王《團購試吃》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
店名:蔗雞王
訂購專線:02-29915250/0932-133954
傳真專線:02-29915350
店面:位於新莊市中華路中美黃昏市場
店家部落格:http://www.wretch.cc/blog/XianJiWang
前陣子看到不少部落客分享蔗雞王的試吃活動,
我這麼愛吃,怎麼可能錯過阿,尤其是裡面有我最愛的紅燒肉,
所以就到了蔗雞王的網站報名試吃。
過沒幾天,蔗雞王就直接把試吃品送到我家樓下的警衛室了,
接到蔗雞王的電話後,超開心的,因為~~因為~~
『孕婦隨時肚子都會餓啦~~~』
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蔗雞王送來的試吃品,有一小碗雞血,一個小披薩大小的紙盒。
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打開紙盒後,裡面的試吃品還用保鮮膜包一層在塑膠盒,再包了一層塑膠袋,
怕裡面會有汁液流出來,這樣的包裝還挺貼心的。
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其實,應該要裝在盤子裡面才會美美的啦,
但是當天下午我真的餓了,豆豆龍也餓壞了,
所以我邊拍邊吃,管不著拍起來醜醜沒有美感了,哈哈!
雖然試吃的分量只有約略一個便當盒的大小,但是裡面還是有不少東西呀!
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另外,裡面還附了一小包辣醬、胡椒鹽,
這是美味不能少的調味料唷。
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辣醬味道香味很夠,很香,很開胃~~
我把辣醬到入碟子裡面的時候,味道濃郁的讓我的肚子一直咕嚕咕嚕叫,
本來以為這辣醬會讓我用掉很多,
沒想到蔗雞王的東西頗入味,不用刻意沾這辣醬,所以還剩了不少。
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我平常很少吃雞肝,因為大多數的雞肝都會煮的粉粉的,不好吃,
蔗雞王的雞肝魯的相當入味,味道很夠,
吃起來不粉,綿綿的,愈吃愈香,豆豆龍也直說這雞肝煮的真棒,
不用沾什麼調味料就很好吃了。
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紅燒肉吃起來不會乾柴,還挺香的,如果是現炸出來的應該會更讚,
我是懶得加熱啦,加熱過後的紅燒肉味道應該很棒,
而且這紅燒肉沒有肥肉,我超愛的啦!
我真的很愛紅燒肉呀~~~~~~~
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大香腸的肥肉部分還不會太多,吃起來香味也很夠。
豆豆龍說這讓他想起之前在士林夜市買的大香腸,秤重的,有夠貴的,
豆豆龍一邊吃一邊想起買到超貴吃起來又普通的大香腸,哈!
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這個雞肉我分不清楚是鹽水雞還是甘蔗雞,
可能是甘蔗雞吧,因為雞皮的部份吃起來有燻香的味道,蠻好吃的。
記得每回回去婆家用餐,婆婆常會去市場切個半隻燻好的雞來加菜,
豆豆龍很愛吃這種傳統市場的雞肉,
通常雞肉都不會像油雞一樣那麼油嫩,
但是偏乾的口感,咀嚼起來帶點雞肉甜味,沾點胡椒鹽或是辣醬,就很好吃。
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蔗雞王的這個雞肉,也不是太嫩的口感,腿的部份當然鮮嫩好吃,
但是胸的部份一樣是比較乾,但是還不至於到乾柴的口感,
沾點胡椒鹽或是辣醬,啃起來還是挺過癮,
我跟豆豆龍都挺愛這種傳統市場的味道,哈哈!
雖然比不上什麼21世紀或是頂呱呱的烤雞,但是這種味道還是挺棒的呀!
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這個雞胗,也相當入味,不會太硬,愈嚼愈有勁,
我覺得蔗雞王把雞的內臟煮的都很入味好吃,又不至於過頭。
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另一個碗裝的試吃盒是「滑嫩養生血寶」,
還沒打開的時候我根本不太知道是什麼東西,
看到「養生」兩個字直覺就有中藥,所以先不敢貿然吃下肚,
寫了MAIL跟蔗雞王確認這碗養生血寶是不是孕婦能夠食用的,
確認沒有問題後,我才熱來吃。
打開後,才發現原來是雞血呀!【就是愛吃】蔗雞王《團購試吃》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
熱好的滑嫩血寶,湯看起來其實還頗清的,但是傳來濃郁的中藥味道,很香。
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喝了一口湯,會辣~~但是不是說太辣,還是我能接受的範圍,
跟市面上麻辣鴨血比起來,辣度差很多很多,
香氣很濃郁,入口後也能感覺到湯頭濃郁的氣味,
對我來說,口味鹹了點,因為是原汁湯頭,可以自己加水稀釋點應該會更好。
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單吃雞血,真的很滑嫩,湯的香氣都入到鴨血裡了,
對我而言,單吃雞血味道就很夠了,跟著湯一起就會太鹹,
但是如果裡面加點臭豆腐或是凍豆腐,加點水煮一下,應該是香噴噴的一鍋雞血,
超適合這種冷颼颼的天氣來享用的。
整體吃下來,個人喜歡蔗雞王的雞肝、紅燒肉,
但是宅配要跟著雞肉一起買,才會送貨啦。
我還在跟豆豆龍討論,說婆婆過年的時候都會買雞拜拜,
然後拜過的雞就會變成我們晚上的年夜菜嚕,
所以如果婆婆同意,就可以在過年的時候,買隻蔗雞王的甘蔗雞,
然後我就可以跟著買紅燒肉跟雞肝啦,哈哈!
蔗雞王的雞肉,不管是甘蔗雞或是鹹水雞,又分為公、母,
我不太知道市場切一隻雞的價錢大概是多少,
蔗雞王一隻公的雞是400元,母的雞是350元,
其他的紅燒肉啊、雞肝、雞心、雞胗還有雞捲…等等,我覺得價格不貴,
還可以三拼,挺方便的。
住在新莊的人也許可以考慮去中美黃昏市場的時候買些回家加菜,
不住在新莊的就可以用宅配的方式嚕。
(這是傳統菜市場的傳統美味,所以不要拿其他速食店的烤雞來跟蔗雞王比較,
   如果你很喜歡傳統市場的美味,倒是可以試試看啦。)
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訂購資訊:
店名:蔗雞王
訂購專線:02-29915250/0932-133954
傳真專線:02-29915350
店面:位於新莊市中華路中美黃昏市場
店家部落格:http://www.wretch.cc/blog/XianJiWang




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留言 (2筆)

1.


我…….也超愛紅燒肉!!!
口水……………………..流~~~

板主回覆:
哈哈,沒想到又找到一位同好了,呵呵~~


momo

2009-12-21 10:00:43 留言 |



2.


有宅配太方便了,不然新竹離台中挺遠的!!

板主回覆:
在新莊啦,哈~~但是有宅配還是很方便


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2009-12-22 14:34:03 留言 |





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  1. 我…….也超愛紅燒肉!!!
    口水……………………..流~~~
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:35 PM)
    哈哈,沒想到又找到一位同好了,呵呵~~

  2. 有宅配太方便了,不然新竹離台中挺遠的!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:35 PM)
    在新莊啦,哈~~但是有宅配還是很方便

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