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之前回清水娘家,跟著老公騎著機車晃到了沙鹿,

沒想到在路邊就遇到一家大排長龍的小店,

這家大蛋燒到底有什麼魅力!?

真的要親自排一下、吃ㄧ口才知道..............

 

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這裡的大蛋燒賣兩大類,一種是沒加乳酪的,價格很親民,

另一種就是加了乳酪的大蛋燒,聽說也是這裡的強項哪,

不過我不吃乳酪,所以就簡單點個招牌大蛋燒吧!

 

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店家用的鍋子小小的,剛好可以放上一片餅皮。

現點現做的大蛋燒,先把雞蛋與材料在小煎鍋上加熱後,

再放上已經預先加熱過的餅皮。

 

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比一個手掌還大的大蛋燒,看起來很平常,感覺就是餅皮很厚的蛋餅。

 

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不過,一口咬下,我的媽媽咪唷,怎麼會這麼好吃哪!

吃這份大蛋燒之前,其實我已經先吃了一碗肉圓仔,肚子挺飽的,

所以只買一份,本來打算只吃一口,剩下的都推給老公,

沒想到這一口咬下,就停不下來了,也太好吃了吧!

 

餅皮又香又Q,有點類似厚一點的蔥油餅,

裡面的料也給的不手軟,

我買的招牌裡面有火腿、玉米、蛋、蔥花、九層塔,

九層塔扮演了相當重要的提味角色,

再加上店家不死鹹的醬汁,一口咬下真的超麻吉、超香哪!

 

為什麼台北吃不到這麼好吃的大蛋燒,為什麼為什麼為什麼!

真的超好吃的,價格也很便宜,

來到沙鹿,記得一定要來吃份大蛋燒,我現在邊想邊流口水哪~~

 

【店家資訊】

 蘇氏家大蛋燒

地址:台中市沙鹿區中山路327號

 

【苗栗、台中好吃】

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沙鹿大蛋燒

 

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