那天到訪敲敲咖啡進行不凋花的花藝製作,

是因為在FB社團中看到許多部落客分享不凋花,

對於不凋花這東西覺得很新穎又不甚了解,所以決定報名上課親身體驗一下。

 

這次上課的地點是位在天母的敲敲咖啡,附近沒有捷運,

我是搭到捷運站轉公車過來。

敲敲咖啡左右兩側各有一家店,那天我上課就不小心走錯家,有點糗。

 

敲敲咖啡門口貼著友善寵物的說明,老闆娘有養一隻毛小孩,

如果你是怕狗的客人,建議進去消費的時候先詢問一下位置的安排。

 

敲敲咖啡其實裡面並不大,右側有一面放了老闆娘花藝的作品。

 

左側位置有些靠著落地窗,感覺挺不賴。

 

吧檯大概就佔了將近1/4的空間,剩下的就是座位區,但是真的不多,

就是一個小小、感覺很舒服自在的小空間。

 

牆上掛有兩張證書,

這張是Scrapbooking系統課程修業合格證書。

 

這張則是日本不凋花協會的檢定合格證,

通過AUBE考試認證後,就能取得證書、加入會員,

也能向AUBE購買不凋花材、申請做為認證教室...等等。

 

我當天去上課,是距離課程開始前半小時到達,

本來很想點個鬆餅或是早午餐之類的餐點墊墊肚子,

但又怕才剛開始要吃就得上課了,

所以簡單點了水果茶,甘甜好喝,

最近看到敲敲粉絲團宣布未來會更強調花藝、鬆餅、咖啡、午茶這些特色,

所以「早午餐」、「米飯類」的主食,五月開始不賣了啊! 

啊~~~~啊~~~~~~啊就好想吃但是吃不到的概念,

不過聽說鬆餅也很不賴就是,只是少了早午餐跟米飯類總覺得有點可惜,

但能體會這家小店老闆娘想更凸顯特色想法。

 

店內隨處可見老闆娘用不凋花製作的花藝品,

包含照片中左邊那個是老闆娘結婚時候自己做的捧花唷。 

 

這朵在玻璃盅裡的玫瑰,會不會讓你想起《美女與野獸》中的那朵不凋花呢!?

以前我真的不太懂不凋花跟乾燥花的差別,

之前看到賈靜雯送給老公修杰楷的禮物也是不凋花,

今天來敲敲咖啡,經過老師說明才知道原來不凋花能夠更自然的顯現花的質感。

 

不凋花必須經過脫色、染色、保鮮的處理,

乾燥花因為經過脫水,花的顏色會變暗、質地也會變脆,

經過特殊處理的不凋花,就像真花一樣,但是不需要澆水也能保存大概三年,

因次愈來愈多人會選擇不凋花作為家裡的布置、婚禮捧花...等等,

讓花藝也能成為家裡擺設的一部分,欣賞期可以長達三年。

 

那天課程我們要做一個小小的禮物盆栽擺飾,

老師事先都幫我們準備好花材了。

 

這次會使用到的花材,老師每一種花材都有詳細的介紹,

其實蠻多花平常都有看過,但是並不是太知道名字,

一邊來認識花的名字、一邊學習簡單的花藝技巧感覺也是挺不錯的。

 

這個是索拉木做成的索拉花,其實蠻常見的,又叫擴香花,

所以很多人對這花應該很有印象,特別在賣一些精油的地方都會看到,

這一次來學花藝經過老師介紹,才知道原來這是索拉木做成的啊!

 

老師會介紹完花材後就會帶著我們一步一步完成作品。

 

其實整個過程中最難的就是把花給整理好、纏上鐵絲再用花藝膠帶固定好,

把花材都先整理好後,接著插花就會容易許多,

第一次處理的人可能會在這一關卡比較久,

因為不凋花其實也蠻脆弱的,再加上纏上花藝膠帶其實需要一點技巧,

不過自小我常看媽媽在整理花,所以這點倒是沒有難倒我~嘿嘿!

 

每個人都很專注地跟著老師的步驟一步一步完成自己的作品,

其實我覺得整個過程除了把花整理好這步驟對生手比較難之外,

最難的過程其實應該是把這些花組合起來,而且要具有「美感」,不是亂插一通,

即使依據著老師已經事先做好的小盆栽對照著將花朵一一插上,

但是因為每一種花材的姿態都不一樣,

所以其實那種視覺的平衡還是得靠老師最後幫忙檢視、修正。

我覺得老師在解說的部分蠻詳盡的,

雖然花了比較長的時間來認識不凋花、各種花材,

但我覺得挺有收穫,

而且終於能理解為什麼不凋花(永生花)會讓這麼多藝人明星喜歡,

畢竟比乾燥花來的漂亮、也沒有像塑膠花一樣失真。

 

這是我自己組合的不凋花小盆栽唷,很漂亮吧!

其實也是跟著老師的樣品慢慢去拼湊出來的,但也挺有成就感,

其實把花材整理好,把花插上去用不到半小時,一下子就好了!

瞧,這麼美的不凋花,放在家裡當擺飾,很美吧! 

 

最後還會提供一個小小的蛋糕盒讓我們把完成的不凋花給帶回家,真的是太讚了!

 

敲敲咖啡都會有花藝相關的課程,會根據不同的節日設計不同的內容,

例如母親節快到了,想送花給媽咪的話,就可以考慮來敲敲學做母親節花禮,

再把這花禮帶回家當禮物,而且是不會凋謝的花,媽媽收到應該會超驚喜的!

 

 

不凋花基本上怕潮濕、怕水,所以不用澆水,

如果覺得太潮濕了,家裡除濕機開一下,讓空氣乾一點,

灰塵可以用軟毛刷輕輕的刷去,

或是像這樣把不凋花放在透明壓克力或是塑膠盒中,那就可以保存更久了!

 

敲敲咖啡的櫃台以及FB粉絲團都會公布課程的日期與名稱,

對課程有興趣的就可以跟敲敲咖啡報名,

不用擔心自己美感不夠、手部動作不夠精細,

我覺得老師都會準備看起來很厲害、做起來其實不難的成品,

 

不凋花都是真的花,顏色也都很美,

看起來就是生氣勃勃的,也不用刻意花時間澆水照顧,

 

其實這次有點懊悔沒有提早到敲敲,那天晚上有工作所以我完成課程後走的太匆忙,

來這邊上課,真的要給自己大概五小時的時間來享受,

一半用來上課,一半用來享受一下咖啡、下午茶、鬆餅...等等,

如果是跟我一樣當媽的妳,建議妳自己來上課,不要帶小孩來,

因為這樣你才能趁機享受一下自己一個人的美好時光啊!(哈哈~~)

雖然敲敲咖啡在五月開始不提供米食類、早午餐類的餐點,

不過來這邊玩玩花藝、吃吃鬆餅、喝喝咖啡應該也是很棒的,

而且,不僅喝茶還順便學花藝,真的是太有氣質了~愜意!!

 

敲敲咖啡現場也會賣已經綁好的小花束,

要送人或是拿來當拍照道具都很好用,

而且好好保養可以放三年,價格也很實在合理耶~

 

 

【店家資訊】

敲敲咖啡 Ciao Ciao! Cafe

地址:台北市士林區天母北路4巷5-1號

電話:02-28764899

營業時間:

周一餐飲公休,僅供商業攝影、花藝課使用

週二~週日 10:00~:21:00 (最後點餐 19:30)

 

 

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