清水有家很有名的蛋糕麵包店-喜利廉。前陣子經過喜利廉才注意到樓上有家簡餐店「聖羅斯」,

而簡餐店門口掛著田媽媽的招牌,讓我眼睛為之一亮。

之前有跑過一些活動是跟農委會有關係,所以對田媽媽一點都不陌生,

台灣目前有許多農會輔導的餐廳都掛著田媽媽的招牌,

通常這些餐廳也代表的所提供的餐點多為使用當地、當季的食材。

清水的簡餐店已經寥剩無幾,更不用說還掛著田媽媽招牌的簡餐店,我猜想應該是目前清水唯一了。

 

知道清水有這麼一家田媽媽簡餐店之後,就跟媽媽約好找一天平日中午來用餐,

根據鄰居表示,這家田媽媽應該是清水最早也是最老的簡餐咖啡店了,

多年前,聖羅斯的生意相當好,算是人氣很旺的咖啡簡餐店,但是近年來似乎盛況不若以往?

我在網路也查到,聖羅斯似乎是台中海線第一家義式咖啡館,總之真的算是清水咖啡簡餐的元老啊!

我直覺清水人想吃好一點的餐廳都往沙鹿跑,真的要細想清水比較有特色的簡餐,還真的想不太出來...

 

聖羅斯位在喜利廉的樓上,從旁邊的巷子口就看到上樓的入口,

門口有當天特餐跟價格,特餐應該蠻常換的。

 

聖羅斯店內環境頗舒適的,我挑了一個靠窗的位置,

平日來用餐真的沒什麼人,我只注意到除了我跟媽媽之外,好像只有兩三組客人,

其中在角落還有人窩著使用NB享受咖啡。

 

聖羅斯的菜單蠻簡單的,主要就是中式的簡餐,包含了附湯、飲料跟甜點。

飲料部分可以選擇咖啡、紅茶或是果汁,當天果汁包含柳橙汁或葡萄柚汁,

如果更換其他飲料,以飲料半價折扣。

菜單上有一個「本日特餐」,餐點就會寫在門口的板子上。

 

  

另外也有提供義式輕食,不過不知道為什麼當天就沒有提供這一部分料理,

不知道是因為平日人少所以就沒提供,或是有其他原因,

不過既然是田媽媽餐廳,直覺還是中式料理應該會比較出色、誘人才對,哈!

 

(山藥里肌/280元)

 

簡餐一上桌,我眼睛就亮了起來,份量比想像中還要多一些,

而且一看就知道是現炒的料理,用心十足!

山藥里肌裡面有山藥(廢話)、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、青椒、辣椒,

蒜頭爆香與先裹粉過油處理過的里肌肉和蔬菜們一起拌炒,上點薄芡,

吃起來感覺清爽又營養滿點,蔬菜又香又甜,豬肉也不老,滑嫩美味,

辣椒只是淡淡的辣度,幾乎感覺不到辣味的存在,偶爾咬到辣椒子也只是提點香味,

吃起來很滿足呢!

 

 

而這道沙拉我個人覺得有點可惜,蔬菜都很新鮮,淋上了百香果沙拉醬,

但是蔬菜的水分沒有瀝得很乾,碗底有不少的水分,如果能徹底瀝乾口感會更好。

 

(皇宮菜)

 

(炒杏鮑菇)

雖然附菜都很家常,但是也很美味,調味上都很清爽也不過油膩。

 

(苦瓜排骨湯)

 

(香根牛肉/280元)

當天的特餐是香根牛肉,是香菜炒牛肉,因為家裡沒吃過這樣的料理方式,媽媽就點來嘗鮮。

 

香根牛肉的分量很多,再加上香菜的香氣濃郁,我媽一開心就嗑掉了兩碗飯啊!

 

這香根牛肉用了蒜頭、薑絲爆香,牛肉應該有抓點薄粉過油,吃起來相當滑嫩,

牛肉、醬汁與香菜拌炒,略勾薄芡,香氣十足,辣椒用來增色,辣度相當輕,

整體吃起來有點蠔油牛肉的口感,但是搭配了香菜獨特香味,跟牛肉真的很搭,

我媽對這道料理評價超高,一口氣扒了兩碗飯十分滿足,還直說改天在家裡也想試試看。

 

餐後有甜點(小蛋糕)跟飲料,蛋糕的部分真的的分量很小,但是還算可口啦!

 

  

海綿蛋糕上面有層薄薄的草莓果醬,酸甜軟綿,

雖然沒什麼特色,但是飯後來上一塊也當作ENDING也頗滿足。

 

 

這一餐在聖羅斯跟媽媽的小約會,吃得簡單卻又很滿足,而且不用另加服務費!

有機會還想再帶著媽媽來用餐,試試看其他的餐點嚕!

 

【店家資訊】

聖羅斯咖啡 美食

地址:台中市清水區中山路333號2樓

        (喜利廉麵包樓上)

電話:04-26221188

營業時間:10:00~22:30

 

 

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