新莊老街潤餅捲,超人氣廟口美食

 

新莊老街潤餅捲,超人氣廟口美食 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

小時候很喜歡吃春捲,薄薄的餅皮,包入許多蔬菜、肉、蛋酥,

灑上點帶點甜味的花生粉,我總是可以一次吃上個兩三捲。

 

春捲,又叫潤餅捲,

以往我不知道原來清明節是要吃春捲的,

長大了才發現怎麼清明節的時候,傳統市場總是很多小販跟著賣春捲皮,

才知道原來清明節得吃春捲咬春,

而這習俗來自與古時候的寒食節,

不能煮熱食的情況下,用麵粉製做帶點Q的潤餅皮,包入蔬菜,捲起來直接咬來吃。

 

這家位在新莊老街慈祐宮前的潤餅捲,要買可有得耐心,

聽說開店的時間比較不一定,

每次我去買,看起來不算長的隊伍也是得等個好久,

因為許多人一買就是十個,

看著緩緩移動的隊伍,有時候真的會忍不住衝動多買一個:

「排這麼久,只買一個,好像太對不起自己吧~~~~」

 

新莊老街潤餅捲,超人氣廟口美食 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

排隊排到天荒地老哪,跟著我去排隊的夾緊妹,早就體力不支,呼呼大睡~~~~

 

新莊老街潤餅捲,超人氣廟口美食 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

那天,排著排著,老闆就掛出了刈包暫停販售…

可惜,我本來還想買個刈包果腹的,還等不到我就賣光了。

 

曾經看到有人分享,說這家的潤餅捲很大,

我個人到覺得還好,可能我吃過SIZE更大一些、更扎實的潤餅捲。

 

新莊老街潤餅捲,超人氣廟口美食 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

因為買了帶回家享用,潤餅皮因為蔬菜的溼氣而濕了點,有點可惜,

下次應該至少當場吃光,帶回家悶了氣,反而失去了點美味,

豆芽菜、高麗菜、紅燒肉、豆干絲、蛋酥…等等,混著花生粉的甜香,

下午茶來上一份,有著小小的幸福滿足~

(當然,得扣掉那讓人超不耐煩的排隊過程哪!)

 

 

 

 

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                                                                                  (代號:icanfly)

 

    

 

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2 comments Add yours
  1. 這家在老街裡可是有名的呢!!
    美食節目都有來報導呢 🙂
    版主回覆:(03/24/2013 12:52:15 AM)
    還不錯吃,之前我去中壢有買超有名的潤餅,結果新莊這家大勝XD~

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