公館好客體驗行之一吃獨秀、享你好酒不見

公館好客體驗行之一吃獨秀、享你好酒不見 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

公館有著許多美食,

其中這家一吃獨臭標榜來自宜蘭味道的美味,

本來在師大商圈,後來遷移至公館。

 

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其實看到主打蘭陽美食讓我蠻期待的,

之前去宜蘭就蠻喜歡吃米粉羹+臭豆腐,

不知道為什麼,宜蘭賣米粉羹的商家,幾乎都有賣臭豆腐,

而且不少都標榜著用青草汁淨泡發酵的臭豆腐,

這種臭豆腐味道與一般臭豆腐有著些微的差異。

 

所以當看到標榜宜蘭口味的時候,真的很期待哪~

 

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這米粉羹光是視覺看起來,比我在宜蘭吃到的還要再細一點。

口味其實跟我在宜蘭吃到的有些許的差異。

 

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這碗米粉羹裡面有不少肉羹塊、黑木耳、菜脯,

加上烏醋微酸頗能開胃。

 

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不過,這家店我大推的是綠色臭豆腐。

 

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利用青草汁淨泡發酵的臭豆腐,炸起來顏色就帶點綠色,

切塊後才下油鍋炸的臭豆腐,外皮酥脆,豆腐內還是保有著一定的嫩度。

 

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我個人覺得一吃獨秀的綠色臭豆腐,那青草的味道比我在宜蘭吃到的味道還來得明顯,

臭豆腐裡面也帶著淡淡的綠色,

口感相當特別好吃。

 

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嫌味道不夠重的朋友,可以自己添加點辣醬,

這辣醬味道相當辣,能夠徹底的打敗我,哈哈!

 

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吃完臭豆腐,我們來到在自來水園區內的「享你好酒不見」,

這家電視台北少見的露天庭園啤酒bar,

位在自來水園區,感覺有種喧囂中的寧靜 

旁邊還有量水室古蹟,整體的環境與氛圍還不錯。

 

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這裡販售了一些熱炒料理,不過價格比一般熱炒店高了點。

 

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(招牌醉雞/300元)

酒味頗濃,但是對我來說肉還不夠嫩哪。(肉切的很厚倒是超讚的)

 

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(泰式涼拌海鮮/300元)

 

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(天蠶蝦捲/600元)

 

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這天蠶蝦捲外面是炸了酥脆的麵線,裹著混了蝦仁的魚漿,

火侯夠大,麵線沒有吸了太多油膩的感覺,真的挺好吃的,

只是價格相對的很嚇人…..

 

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(蜜汁中卷/350元)

 

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(沙鍋啤酒豬腳/350元)

這份沙鍋啤酒豬腳,我大大推荐,超好吃的,

豬腳皮Q軟又不爛,帶點淡淡的啤酒香氣,

是相當有特色的料理。

 

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(芋絲吻仔魚/250元)

這道菜,絕對是當天下酒菜的第一名哪,

(吃到這,就有想喝啤酒的FU了~)

炸的香酥的芋頭絲、吻仔魚,與蔥、蒜頭拌炒,

頗有鹽酥蝦料理的感覺,

可惜的是胡椒鹽對我來說加太多了,過鹹了點,

但是這香酥脆的好味道,真的是非常銷魂的下酒菜!

 

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(剁椒魚頭/360元)

大頭鰱上面鋪滿滿滿的辣椒,紅通通的一道料理,

可以幫助桌上的飲料迅速清空………………..

(超辣超辣!)

 

這家店的消費不低,

所以呢,建議多點人來,大家一起分擔,

適合來這裡簡單小酌、吹風、放鬆,昏黃的燈光下,應該會很讚哩。

 

公館有很多特色的美食,

下次我想鎖定水源市場,好好大吃一頓!

 

【店家資料】

一吃獨臭

地址:臺北市中正區羅斯福路四段136巷1弄11號

電話:02-8369-2905

營業時間:11:00~23:00


享你好酒不見

地址:臺北市汀洲路三段160巷底

(自來水園區內,由水源市場後門對面直走到底即可底達)

電話:02-2368-1470

營業時間:平日16:30~01:00;假日15:30~02:00 

 

【宜蘭米粉羹、綠色臭豆腐】

香廚米粉羹、臭豆腐

阿茂米粉羹、臭豆腐

 

 

 

【公館好吃又好玩】

客家文化公園、晶晶生活廣場、水源市場

龍潭豆花

色瞇瞇海報龍、寶藏巖國際藝術村

泰國小館、珍記豬血糕

自來水園區

 

 

 

 

 

 

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