宜蘭吳家魚丸米粉,湯頭好!

宜蘭吳家魚丸米粉,湯頭好! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

為什麼宜蘭員山的員山路,有這麼多專賣「魚丸米粉」的店家呢?

上網查了一些資料,似乎也找不到什麼標準答案,

只能說大致上跟很多小吃的發跡一樣,有個人先賣了,因為生意很好,結果附近一堆人都開始賣了,

至於誰是第一家?據說真正的第一家早就不賣了,所以是不是吃所謂的創始店,也不那麼重要了。

 

這家吳家魚丸米粉,是我們一行人在二月份從武陵賞櫻回來的時候,經過員山路隨便找家小店吃的,

晚上,有經營的店家也沒幾家,當時大家就說:「看到誰開、方便停車,就下去吃吧!」

就這樣,才和吳家魚丸米粉相遇了。

 

宜蘭吳家魚丸米粉,湯頭好! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

這老闆,應該是抓蜂達人吧,牆邊貼了不少他去抓蜂的豐功偉業。

 

宜蘭吳家魚丸米粉,湯頭好! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

魚丸米粉有分大、中、小,我們還點了一些小菜與過貓,小菜跟過貓我累到懶得拍照了。

 

宜蘭吳家魚丸米粉,湯頭好! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

吳家魚丸米粉的湯頭我個人覺得很讚,老闆強調完全沒有味精,

喝起來有著很香的大骨香味,搭配著魚丸與油豆腐,真的很美味。

 

宜蘭吳家魚丸米粉,湯頭好! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

至於米粉,我覺得好像沒有我到陳茂庚吃到的米粉還粗,不過搭配著好喝的湯頭,已經是晚美味的魚丸米粉了。

 

至於,沒拍到照片的小菜,我們一樣很喜歡,

我大推過貓菜,不咬嘴的涼拌滋味,很適合天氣漸熱的時候就品嚐嚕!

 

【店家資訊】

吳家魚丸米粉

地址:宜蘭縣員山鄉員山路上,對面是員山農會

 

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