台南許家芋粿 蝦仁肉圓,芋粿比肉圓正點許多!!!

台南許家芋粿 蝦仁肉圓,芋粿比肉圓正點許多!!! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

喝完了兩角銀,我們想去武廟吃肉圓,結果~~結果~~~

 

台南許家芋粿 蝦仁肉圓,芋粿比肉圓正點許多!!! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

人潮看起來還有,其實是大家都撲了空,因為當我們走過去,有個頭髮綁小尾巴的型男就走過來說:「今天已經賣完了~~」還給我一張名片,要我明天請早,怕賣光還可以先打電話來確認一下。

 

既然武廟肉圓賣光了,就轉移陣地跑到對面的許家芋粿吃吃喝喝。

 

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 許家芋粿的本店在台南的國華街,也是頗知名的老店…(話說,台南的老店比我吃過的鹽巴還多,哈哈!)

店裡除了賣芋粿,還有蝦仁肉圓、肉羹、魚丸湯、肉燥飯。

我跟老公簡單點了芋粿、肉圓跟肉羹湯。

 

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(肉羹湯/小/35元)

 

這碗肉羹湯我還蠻喜歡的耶,帶點甜味的勾芡湯底,筍絲、香菇、黑木耳的量也算多。

 

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最重要的是這個肉羹,外面不是裹魚漿,就是很簡單的肉條沾上澱粉,吃起來肉質很嫩,入口又帶點滑口,這種不裹魚漿的肉羹一向是我最喜歡的口感!

 

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(蝦仁肉圓/40元)

三顆一份的蝦仁肉圓,價格不算太貴,外面的醬油膏也帶點甜味。

 

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不過,坦白說我個人不是很喜歡這肉圓的口感,主要是跟內餡的調味有關,調味的部份對我來說有點重,不是太鹹,是某種我說不上來氣味很明顯,不是我很喜歡的味道。而裡面那細細小小的蝦仁沒有太大的存在感,當天的蝦仁單獨吃,腥味也蠻明顯的。

 

台南許家芋粿 蝦仁肉圓,芋粿比肉圓正點許多!!! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(許家芋粿/35元)

最後就是讓我口齒留香的芋粿了,一口咬下滿滿的芋頭香氣,吃得到芋頭的口感,真的很好吃耶!芋頭控應該會喜歡唷~~

 

台南許家芋粿 蝦仁肉圓,芋粿比肉圓正點許多!!! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

芋粿上面那層薄薄的肉燥一點都不搶味,醬油膏也不會拉走芋頭的丰采,小小四塊真的不夠吃啦!

 

許家芋粿比起蝦仁肉圓,好吃很多,肉羹湯也挺合我胃口的,只是這次吃的是吃赤崁店,下次有機會應該就到國華街的老店試試看嚕!

 

【店家資訊】

許家芋粿 蝦仁肉圓  赤崁店

地址:台南市中西區永福路二段206號

(武廟肉圓對面)

 

 

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