三峽老街鄭記古早味豬血糕 大戰 九品香豬血糕

三峽老街鄭記古早味豬血糕 大戰 九品香豬血糕 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

帶著夾緊妹到了三峽老街晃晃,就想起非凡大探索介紹過的美味豬血糕,愛吃豬血糕的我當然不想錯過哪!但是,老街上賣豬血糕的有兩家,到底是哪家呢?

其實兩家都有節目介紹過,這家九品香是食尚玩家介紹的,另一家鄭記則是非凡大探索介紹的,而排隊的人潮差距相當大,買九品香只要三秒鐘、買鄭記的卻需要三十分鐘以上哪,平常不想排隊的我,很堅持的想兩家都買。

首先來到的就是不用等的九品香。

 

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其實,老闆看到客人上門,很好客的,熱情的招呼哪!

 

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這裡的豬血糕分兩種,看是要吃一支還是要吃一盒,另外挑戰連吃12支,還可以不用錢!

 

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一支20塊錢,花生粉很香,蒸起來的口感也很剛好,不會太軟(我喜歡Q一點的),但是不明白為什麼這家沒有排隊的人潮呢?

 

所以,我去排了鄭記長長的隊伍,堅持一定要吃到鄭記的豬血糕,這樣才能做比較啊!(愛吃鬼都會有藉口)

 

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這幾張照片都看不出來排隊的人潮有多誇張,我只能說我當天排隊排了快一個小時才買到豬血糕….

 

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默默看著人龍慢慢移動,每個人幾乎都十之十支買的,一下子一層又光了,老闆又開始搬上搬下、蒸豬血糕、補充花生粉。

 

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這天去三峽是天氣頗熱的時候,店家還三不五時來隊伍發送濕紙巾,讓大家擦擦臉順便消消漫長等待的不耐煩。

 

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老闆面對前有百人的排隊人潮還是不疾不徐,依著自己的步調用心的處理每一支豬血糕。

 

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老公帶著夾緊妹在老街上走來走去、晃了許久,就是在等我買好豬血糕,夾緊妹的表情就是:「媽呀,你哪時候可以好?等好久喔~~」

 

 

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花了快一個小時,我買了一支,只買一支~~其實很想多買幾支的,因為我排好久耶,但是買這麼多是要給誰吃?所以還是不要太意氣用事哪。

 

三峽老街鄭記古早味豬血糕 大戰 九品香豬血糕 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

左邊是九品香的豬血糕,右邊是鄭記古早味豬血糕,兩個都買來吃,高下立刻分明。

其實兩邊吃起來的口感都不會差太多,但是很明顯的就是九品香的調味重了點、鹹了點,對比著鄭記古早味豬血糕的味道,鄭記的鹹度剛剛好,花生粉又香,一起吃真的很快就能比較出來了。

 

口味重的人,其實可以直接買九品香,不用去排鄭記古早味了;時間多的人,就跟我一樣慢慢排吧,假日排個半小時、一小時很正常的!

 

 

 

 

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