饕客TALK,秋季美食大賞(新光南西店吃美食買禮盒)

饕客TALK,秋季美食大賞(新光南西店吃美食買禮盒) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

颱風來襲的星期天,朋友帶著我一起到了新光三月台北南西店來參加活動,

這次的主題主要是秋季美食。而講到秋季美食,最應景的就屬於中秋節的各式禮盒、以及烤肉了。

 

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這次參與的業者主要是在新光三越南西店有販售中秋禮盒的店家,

有 COLDSTONE、岩島成、AFTERNOON TEA、源吉兆庵。

一開場,就是不管怎樣都要唱歌跳舞的COLD STONE~~~

 

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以販售冰淇淋為主的COLD STONE所推出的月餅,除了一定會出現的冰淇淋款,還有常溫款的月餅。

 

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這款是巧克力包著鐵觀音口味的冰淇淋,一入口就是巧克力的甜味加上茶香的獨特苦味。

 

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這款是英式紅茶蔓越莓,紅茶的香氣搭配蔓越莓的酸度,這款味道比起冰淇淋的口味更得我心。

 

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因為很甜,所以還是要搭配點茶。

COLD STONE的有些禮盒會搭有蘋果檸檬薄荷茶,是用來解甜膩的好茶。

 

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接下來試吃的是岩島成的土鳳梨酥。

 

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自從這幾年媒體不斷的重複放送「鳳梨酥裡面沒有鳳梨」、「鳳梨酥裡面包著冬瓜」這檔事後,

很多家的鳳梨酥都主打「我有包鳳梨」、「我包的是土鳳梨」。

坦白說幾家口味吃起來真的差異不大,單純就甜度、酸度口感不同,個人喜好接受度也不同。

 

岩島成強調使用來自八卦山的開英二號鳳梨鳳梨,一開始直覺鳳梨最有名的是來自於關廟才對,

不過上網查詢發現開英二號鳳梨在品質上也很優,而以他的酸甜度來熬煮鳳梨酥內餡的口感是相當適合製作鳳梨酥的。

 

岩島成這款鳳梨酥我覺得最大的優勢在於外皮相當薄,鳳梨內餡能吃到纖維、果肉,有著明顯的果酸味道。






 

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接下來要嚐嚐的是AFTERNOON TEA推出的禮盒。

在這裡真的要先好好誇獎一下AFTERNOON TEA對於自家產品的熟悉程度以及認真的介紹!

並不是說其他的廠商不夠認真,而是AFTERNOON TEA真的就是有備而來,還簡單的準備了投影片。

其實對於耳朵聽力嚴重不好的我來說,當天活動聽著大家麥克風傳達出來的聲音,都是模糊不清的嗡嗡聲居多,我聽得相當吃力,

而透過AFTERNOON TEA簡單的投影片,我多了文字可以搭配著耳朵一起聽,真的會省力很多~~

 

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這款是巧克力奶香秋栗月餅。

秋天就是栗子的季節哪,但是這款也是我唯一吃到有把栗子融入月餅的一款了,

內餡可以吃到一塊塊的栗子,有著巧克力的苦香,又能咀嚼到栗子的香氣,我相當喜歡。

 

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印度奶茶松子月餅。

一入口有很明顯的奶茶香,所以不合我的胃口,哈哈!

 

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對我來說,中秋月餅絕大多數都是偏甜的,我想有部分的原因是為了能讓保存期限久一點點。

而AFTERNOON TEA這款焦糖紅茶我好愛,有焦糖香,但是不甜,無糖的就相當好喝了,

吃任何月餅都能搭配這款紅茶來享用,一口月餅、一口茶,很能解甜膩的感覺,又讓嘴中能有清爽的紅茶香。

 

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源吉兆庵的可愛小兔子。

 

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小兔子一出場,大家的目光就被吸引住了。

 

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雖然很可愛,但是我還是得殺了牠~~~~~~~`

 

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來自於宗家源吉兆庵和果子的兔子柚沙糕,口感當然就是甜,

但是這款被很多人評為最甜的一款月餅,可是我心中的第一名唷!

主要是一入口那清香的柚香味,以及在嘴中融化的那細緻感受,

甜滋滋的味道混著果香在嘴中散開,卻又不覺得黏漬,

雖然甜了些,但又因為細緻的口感讓嘴中帶點清新的回韻。

真的蠻好吃的哪,如果搭配AFTERNOON TEA的焦糖紅茶,更棒!



 

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除了美味,造型可愛的小兔子應該也是頗能吸引不少人目光的。

 

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全台知名的先麥芋頭酥美味就不需要多說了。

 

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這是先麥的台灣金愛炳(土鳳梨酥),不過皮比較厚,內餡就覺得不夠足。

當天的鳳梨酥我還是比較喜歡岩島成的土鳳梨酥。

 

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一邊品嘗月餅的過程中,一邊還要忍受場邊傳來的陣陣烤肉香氣,肚子早就快承受不住了!

 

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來為大家料理烤肉的是CC老師,簡單的就弄了一些烤肉讓大家嘗鮮。

 

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(墨西哥烤玉米)

其實,實際怎麼做我都記不太起來了啦,我只記得很好吃。

像這個玉米煮熟後,簡單的拌入已經調好的辣醬、香菜末、味霖~~媽呀,有夠好吃的!

 

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日式雞肉串也是嫩到不行的美味。

 

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(烤牛肉)

我發現CC老師都是很簡單的用些韓國辣醬或是醬油,調點味霖…等等去做變化,

把食材醃好後上平底鍋煎烤,就很簡單美味了耶。

感覺中秋節烤肉可以多些變化,利用簡單的醬汁來調配,就不會烤十樣東西,吃起來都是同一種味道。

當然,如果能把CC老師帶回家烤給我吃更好,哈哈!!

 

以上這些禮盒、烤肉食材都能在新光三越台北南西店買到,

而個人覺得源吉兆庵的兔子柚沙糕雖然蠻甜的,但是細緻的口感與香氣是我最喜歡的一款。

如果以整體造型、口感…等等讓我選擇,我應該是會以AFTERNOON TEA為優先考量,巧克力奶香秋栗月餅搭配焦糖紅茶,真的是很誘人哪!

 

另外,也想要參加饕客TALK-秋節美食大賞的朋友,9/4新光三越南西店還會舉辦一場,名額有限,快點打電話去報名!

按我看詳情

 

【相關資訊】

新光三越官網:http://www.skm.com.tw/100/index.asp

新光三越台北南西店粉絲團:http://www.facebook.com/skm100

COLDSTON官網:http://www.coldstone.com.tw/

岩島成官網:http://www.ginopasco.com.tw/

AFTERNOON TEA官網:http://www.afternoon-tea.com.tw/

宗家源吉兆庵和果子官網:http://www.kitchoan.tw/

先麥芋頭酥官網:https://www.smai.com.tw/

 



 

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