蛋願烘焙坊,質樸好味道,蜜雪口味超讚的!(試吃)

蛋願烘焙坊,質樸好味道,蜜雪口味超讚的!(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

六月的時候,正值塑化劑風暴爆發的時間,不管吃什麼都怕會吃進毒素。這時候我收到了蛋願烘焙坊的來信,他們標榜蛋糕不含香精、不含防腐劑,也不加一滴水,用健康的紅仁雞蛋與新鮮牛奶製作出來的蛋糕,連小朋友都可以吃的安心。剛好看到艾瑪也蠻推薦這家蛋糕的,所以就~~吃吧!


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老闆很大方的寄了三條蛋糕給我:起司、巧克力與蜜雪,光看包裝果然相當質樸,比較起其他網購蛋糕華麗的外包裝,蛋願的蛋糕平實許多,跟我們在一般麵包店買的蛋糕有點類似,價格上當然也親近了些。


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不過我收到蛋糕時後馬上有跟老闆反應一個很明顯的問題,因為三盒蛋糕疊在一起寄過來,起司跟巧克力的盒子有點薄,冷藏宅配的過程中大概紙盒也潮溼了,變得有點軟,最下面的那盒巧克力就有點壓到了。這點我想老闆應該也有想到要做點改變,看是在外包裝上的改進,或是在寄送的過程中有什麼發法可以避免。


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巧克力蛋糕的味道很濃郁,即使沒打開盒子都能聞到巧克力香。


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這款蛋糕用了相當多的巧克力,吃起來甜度倒是不會太甜,嘴裡濃郁的香味搭配無糖的茶飲當下午茶點心剛剛好!


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蛋願烘焙坊的起司蛋糕,不同於重起司的口感,而是海綿蛋糕有著起司的香氣,喜歡吃重口味的人可能會有點小失望。


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蛋糕中間還夾了兩層薄薄的起司,在嘴裡咀嚼,起司的味道一直散出來。我~~還是不敢吃太多,這款都進了豆豆龍的肚子了!


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讓我跟豆豆龍最驚豔、最喜愛吃的就是這款蜜雪蛋糕(豆漿蛋糕)了。


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蜜雪蛋糕的體積比其他兩款還小一點點,紙盒比較精緻一點、也比較硬一點。


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蛋糕吃起來是又綿、又軟軟,口感很細緻,又不會太甜,我超愛的啦!豆豆龍還一直問我這是哪家賣的蛋糕,怎麼這麼好吃。


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中間夾了這層帶點奶味的醬,真的口感超獨特的,我還忍不住寫信去問老闆到底是什麼東西,因為涉及商業機密、獨家的配方,只能簡單的跟大家說:「這是豆漿跟其他秘密武器調製出來的!!!!」


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我家夾緊妹也超愛蜜雪蛋糕的,當天這款蜜雪蛋糕從冰箱拿出來後,馬上就被清光光了,無敵好吃!


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這家蛋願烘焙坊的蛋糕沒有華麗的包裝,在價格上也很平價,不加香精與防腐劑也讓大家食用上可以很放心。塑化劑風暴出來後,我就蠻留意夾緊妹吃的東西了,也會提醒豆豆龍如果要買饅頭或是麵包類的食品,儘量不要挑有芋頭…等等其他口味的產品,儘量還是口味愈單純、全麥的最好,不然都不知道平常的飲食吃進了多少化學製品,想說能儘量避免才會比較安心。其實會做烘焙的都知道,真正天然的食材,顏色不會這麼美、香味不會這麼濃郁,大多數都是添加了一些香精來吸引顧客購買。蛋願烘焙坊不加一滴水、不添加香精,吃起來綿密,口感很好,尤其大大推薦蜜雪蛋糕,真是太美味了,而且一條蛋糕只要一百出頭,怎麼這麼便宜啦!!!!!!!!

不過蛋願目前正在搬家,不能接單~~大家可以醞釀一下購買的情緒、湊一下團購的數量,等到可以正式接單後,就可以趕快下訂美味的蛋糕了!(還是大大推薦蜜雪蛋糕~~)

 

【廠商資訊】

蛋願烘焙坊

官網:http://www.freemart.com.tw/shops/eggwish/index.html

BLOG:http://blog.yam.com/eggwish



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