店名：BUTTER法式輕食餐廳
地址：台北市忠孝東路四段122-1號2樓
電話：02-87723832
營業時間：週一~週五 11:00~23:00
週六~週日 10:00~23:00
消費日期：2011.04
「電影『美味關係』裡有一句非常有名的台詞：「你是麵包上的奶油，也是我生命的氣息」，這句話形容BUTTER，法國料理的基石，為我們愛情中最重要的另一半。
希望你們能喜歡並享受BUTTER最純粹的法式美食饗宴，及慵懶浪漫的情調。也祝福你們能找到自己麵包上的BUTTER」
以上這些話出自於BUTTER法式輕食餐廳的MENU，看著這些話語，看看豆豆龍，我一直在想：「豆豆龍是我麵包上的BUTTER還是LARD（豬油）…」一整個被我想的油膩膩，浪漫不起來，哈！
因為花博倒數計時，手邊還有兩張預約票還沒用掉，趁著上班日去花博晃晃。不過即使是平日去花博園區，人還是多到不可置信，連張照片都沒拍，就回到東區閒逛，然後找個餐廳來填飽肚子啦！
這家BUTTER位在頂好名店城對面、齊民有機火鍋附近，走上二樓就先看到外面這個小空間。
寸土寸金的台北，老闆居然沒有把空間都擺滿座位，走進店裡還會有個玄關，這裡會有服務生確認來客數、帶位。
下午四點，就我跟豆豆龍兩個人，整個餐廳好悠靜。餐廳的佈置都是以木色的傢俱為主，很溫馨、舒服。
而且桌椅的配置都不會太過擁擠，很舒適。
我跟豆豆龍被安排在窗邊，可以看著街景，我很喜歡這靠窗的位置。
餐點的部份有BRUNCH、義大利麵類、排餐、可麗餅、開胃菜，還有一些花茶、咖啡、飲料…等等，蠻多樣的。
BRUNCH的部份只有供餐到下午5:30，當天點了一個英式早餐、一份寬麵、一個可麗餅當甜點，服務生大力推薦了炸海鮮辣椒串也點了一盤嚐鮮。
這裡的餐點應該都有附上一小杯柳橙汁，不過在另外加120元升等為套餐後，就可以享用沙拉、濃湯、手工麵包、咖啡或茶。
（套餐麵包／手工雜糧麵包佐香蒜奶油醬）
香蒜奶油醬很香，隱約還能看到一片片的蒜頭存在。
我們家的豆豆龍看到「奶油」，就很好心的幫不吃奶的我把奶油給全抹在自己的麵包上，連一小塊都不讓我塗，真的太超過了啦！我還一邊跟豆豆龍在「鬥嘴鼓」的時候，一旁的服務生還過來說要再幫我送上一份，讓我超不好意思的。
這麼好吃的奶油醬，通通給豆豆龍拿去用真的很讓人生氣，瞧瞧抹上麵包後都還能看到為數不少的蒜片，吃進嘴裡的蒜香，讓人意猶未盡。
溫熱的手工麵包抹上店家自己做的香蒜奶油醬，吃起來口感跟其他店家吃到的很不同，我很喜歡。
（套餐／蕃茄蔬菜湯）
口味偏清爽、不會太酸、太鹹的蔬菜湯，有滿滿的洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、玉米筍，另外加上幾片九層塔添增香氣。
（特製海鮮辣椒串／160元）
這是服務生大力推薦的餐點，辣椒去籽後，塞入海鮮漿，在入鍋油炸，吃起來有辣椒的香味卻出不太到辣椒的辣味。
油炸過後的海鮮充滿香氣，辣椒的外衣也紅的豔麗。
先吃原味，感覺像是吃海鮮捲，辣椒因為已經去籽，幾乎沒有辣度，香味淡淡的，偶爾吃到沒去乾淨的籽才會有明顯的辣味出現。
附上一小杯泰式的甜辣醬。
果然這個海鮮辣椒串沾上這泰式醬料後，味道更突出、風味更美好了。第一次吃到這樣的創意料理，我跟豆豆龍都覺得三條不夠吃，很美味。
（套餐／沙拉）
套餐沙拉看起來也很精緻，搭配著柳橙口味的醬汁，口感清爽又帶點酸甜。
（英式早餐／260元／奶油麵包、炒磨菇、煎香腸、煙燻火腿片、炸薯條、有機炒蛋、蕃茄、沙拉、柳橙汁、咖啡或茶）
BRUNCH的部分有兩杯飲料，柳橙汁、咖啡或茶，內容感覺也蠻豐富的。這個照片只照了一半，另一邊還有香腸、煙燻火腿片、炒磨菇、麵包跟蕃茄。
這種帶皮去炸的薯條是我的最愛！
黃澄澄的有機炒蛋。
香腸、煙燻火腿片。這個煙燻火腿吃起來不會太鹹，感覺很像吃厚片的培根，很香。
搭配著炒磨菇、蕃茄（似乎有煎過，帶點油香）、沙拉，整份英式早餐感覺份量十足，女生來一份應該可以吃的很飽足感。
（松阪豬牛肝蕈菇寬麵／300元）
服務生很貼心，在我跟豆豆龍搶奶油的時候，有聽到我不太吃奶類的東西，當時就有主動告訴我「松阪豬牛肝蕈菇寬麵」有加一點白醬。不過我之前有先上網查過食記，發現這道寬麵都是用清炒的料理方式，所以有些疑問。原來是最近有調整一下作法，但是白醬的比例不高，服務生有說明應該吃起來沒有奶味，所以我還是請他們以原來的料理方式給我就可以了。
雖然一份300元的義大利麵似乎不便宜，但是店家用料也不手軟，豬肉好多，愛吃肉的人應該會超極喜歡的。
雖然豬肉很多，但是每片也蠻厚的，不是薄可透光的豬肉片，真的是誠意十足。松阪豬是指豬頸肉，吃起來帶點脆度，吃起來口感很好，但是如果切太厚、煮太久，就會有肉質偏硬的問題。這盤寬麵的是有幾塊肉比較厚、比較硬，所以有幾塊肉我就丟給肉食動物豆豆龍去解決。
寬麵還帶點硬度，是我喜歡的口感，蒜片煸的很香，再加上九層塔的香氣，我在花博飢餓了一個下午的肚子，吃了這寬麵就大滿足了！
鹹的吃完後，服務生就幫忙清了桌面，換了新的餐具，準備要來享受法式可麗餅。
吃到這裡，豆豆龍頂著吃飽飽、撐大大的肚子說：「哎呀，我們等等還有一個可麗餅耶，會不會吃不完？」我聽了後有點疑惑，吃不完應該不會是豆豆龍會煩惱的問題，再加上明明法式可麗餅就不是會讓人有飽足感的玩意。後來才想到，豆豆龍一定是以為我們點了夜市常吃到的台式可麗餅了！
（綜合野苺、藍莓醬、鮮奶油／140元）
送上桌後，豆豆龍才恍然大悟的說：「原來這就是法式可麗餅….還好不是很大的餅塞很多藍莓。」
這款可麗餅是豆豆龍選的，我本來想吃的是巧克力狂想曲，但是豆豆龍瘋狂的想吃藍莓，煎好的薄餅上面灑了糖粉、淋上野莓醬、擺上藍莓、蔓越莓、鮮奶油，餅皮下面還有藍莓醬，滋味很「苺」好唷！
兩種不同的苺果滋味穿插其中，上面的紅醬汁是野莓醬。
餅皮下面藏了藍莓醬，一起入口，甜度剛剛好，滋味很美妙。服務生還很貼心的來問我會不會太甜，這果醬吃起來都不會有過酸過甜的問題。豆豆龍趁我吃了兩口還在咀嚼的時候，居然把整片給嗑光了，要不是肚子已經很吃很飽，我好想再吃一份巧克力狂想曲…………
餐後的冰咖啡、紅茶。個人覺得普普，紅茶部分建議可以加檸檬片、一點果糖，比較不會有澀味。
愛漂亮的女生到這裡應該會覺得很開心，這家餐廳的女生廁所，在洗手台旁邊有做一面很大的鏡子，女生在這裡整理儀容、補妝都很方便。
而且還有提供牙線棒喔，吃完餐點可以躲在這裡剔牙，哈哈！
我很喜歡BUTTER這間餐廳，服務生都很親切，服務態度很好。喜歡吃可麗餅的人，下午還有搭配可麗餅的下午茶，只要180元，以在東區的餐廳價格而言，並不算貴。如果沒有記錯，這裡的低消只要80元，我用餐沒多久，就有位小姐坐在窗邊，點了一壺熱茶，一邊等待朋友，一邊享受一人的時光。
離去之前，服務生還會詢問當天用餐的餐點是否滿意，真的是很貼心。這次服務生介紹了一些餐點沒有點的，例如菠菜麵捲、巧克力慕斯的可麗餅，下次再跟朋友約在BUTTER，一起享受個悠閒的聚餐嚕。
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