【遠來遊】王記茶舖《花蓮》

（玄米綠茶）
店名：王記茶舖－花蓮中山店
地址：花蓮市中山路５６５號
電話：０３－８３３９３８８
營業時間：不詳
平均消費：　約　１００元／人　以上
我跟小丸子搭太魯閣號到花蓮，約是中午十二點半了，
之前就有計畫先吃午餐，再搭飯店的接駁車到飯店去，
行程出發前就找了些資料，筆記了幾家在花蓮火車站走路就可以到達的餐廳。

本來第一天的午餐是想到潗饌的，
但是我們走到中山路後，眼尖的小丸子就發現王記茶舖，
於是我們午餐的目標馬上轉往王記茶舖。

一進去就看到用炭火溫著的熱茶，牌子上還寫著「奉茶」，
但是沒看到茶杯在哪，不知道這個茶水可以取用嗎？呵呵～～

王記茶舖中山店不小，有兩層樓，位置還不少，
我跟小丸子選了個靠落地玻璃的座位坐下，
感覺明亮點，視野也好點。

王記茶舖其實跟台北的集客很像，
販售各種茶類、提供簡單的餐點、茶點，自己找好位置，點好餐後，到櫃檯結帳。
走進店內後，發現用小火鍋的客人不少，
火鍋的香氣還蠻香的。
不過我怕吃小火鍋，湯湯水水的會比較容易想吐，
所以我就點了份椒麻雞排飯，小丸子則點了一份小火鍋。
附餐飲料部分可以選擇五十元以下的飲品，
個人覺得選擇的品項很多哩！不像台北很多茶店，在規定價格內的飲料都很陽春。

（膠原蛋白鍋／豬肉／１９０元）
小丸子點了膠原蛋白鍋，菜盤看起來還可以，
豬肉的部份感覺比很多簡餐店所提供的豬肉品質還好唷。

這個豬肉不會太薄，吃起來嫩度很夠，在台北的茶店很少看到這品質的肉片。

這個菜盤，就遜了點，
因為～～內容就如表面看到的，並不多，
高麗菜看起來量不少，但是其實只有幾片，然後少許金針菇、深綠蔬菜、玉米
南瓜、地瓜、香菇、豆腐、豆皮，然後幾條寬冬粉，就～～沒了！
這要是男生來吃，我想應該不會太飽，
不過以在茶店，這樣一份一百九十元的店來說，勉強能接受啦！

吃小火鍋用的是這種小卡式瓦斯爐。

什麼是膠原蛋白鍋哩？？？？
我也不太知道，湯底送過來清清的，上面浮了不少枸杞，
喝起來就比較像是豬大骨熬的湯底，但是帶點甜香。

雖說菜盤感覺很虛，不過所有的東西下鍋煮後，發現湯底真棒，
湯愈煮愈香甜，我忍不住喝了好幾口，
這湯底我甚至覺得比很多涮涮鍋店的鍋底還讚。

（椒麻雞排飯／１６０元）
這是我點的椒麻雞排飯，坦白說，有點虛哪！
就看到一份炸雞排、一份配菜、一碗海帶芽湯、一碗白飯，就～～沒了！

一開始我以為是泰式的椒麻雞，不過送上來一點都不像。
雞排炸的是外酥內嫩，吃起來還蠻像肯德基的口感。

雞肉中間有切開過，感覺有簡單醃一下吧，肉吃起來帶點微辣。


他有附兩種醬汁，第一種我不知道是什麼，第二種是辣醬，
不過坦白說，兩個都不出色，不是太美味。

配菜很慘，就這麼一盤紅白蘿蔔用黑糊椒炒，芶芡過的蔬菜，
就沒其他的了。
早知道，點個豬肉膠原蛋白鍋吃吃也比吃這個餐開心，
雖然貴個三十元，但是吃起來的感覺完全不同哪！

（玄米綠茶）
這是小丸子的附餐飲料，熱的玄米綠茶，
送上來的時候味道很香，米香一直飄出來，
不過這裏附餐不會在你用餐完之後才送，做好就送到了，
所以這杯熱玄米綠茶送上的時候，小丸子還沒開始吃火鍋哩，
服務生是說，如果冷了可以再拿回去加熱，
但是我不知道已經冷掉的綠茶要怎麼加熱？反正就～～喝了吧！
趁熱喝的時候，米香跟綠茶香味很濃，很舒服的熱飲。

（鳳梨香茶）
這是我的附餐飲料，鳳梨香味不淡，又不會濃到酸，
香香的鳳梨氣，混著茶香，第一次喝到這樣的茶香，很喜歡，
雖然淡了點，但是還是很好喝，我整杯喝光光還想再外帶一杯哩。
對我來說，王記茶舖是茶飲表現比餐點好的一間茶舖，
之前有做功課，有蠻多人建議點東坡肉，
但是我本身就沒很愛東坡肉，所以才想嘗試點點其他的餐點，
餐點不出色，茶飲倒是還不錯。
第二天中午我到花蓮後火車站潗饌用餐，那邊的餐點倒是比王記茶舖的好，
另篇介紹嚕！