【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

接近晚餐時間,就看到老闆在民宿的廚房裡忙碌著,

外面的庭園已經點好火把,因為天氣比較冷,還升了一盆柴火,

豆豆龍驚訝的偷偷問我:「這天氣,晚餐還得在外面吃嗎?」

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

民宿前面就可以看到夜景。

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

老闆已經在庭園擺好餐桌跟餐具,

看起來晚餐肯定是佐著這夜景、月亮、星空、柴火,這都是浪漫的元素,

不過豆豆龍一直很擔心會很冷哪,哈哈!

 

其實,因為有那盆柴火,暖烘烘的很舒服耶~~~






 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

喔喔,浪漫的元素還少一個沒說到,就是這桌子上的蠟燭,

晚上肯定是浪漫到爆表的燭光晚餐了,

不過也考驗我使用小7拍攝的技巧,因為~~~光源很微弱,

我幾乎沒有試過在這麼黑的地方拍食物,極大的考驗哪!

當天在用下午茶的時候,老闆就有先問我跟豆豆龍想吃的主餐,

有牛、羊、豬、雞四種可以選擇,我跟豆豆龍就選了牛跟羊。

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康)

當天搭配餐點的,除了溫開水,還有粉紅色的雞尾酒跟南非來的葡萄酒。

我是個壞媽媽,我不該碰這些的,

但是我就很壞的告訴自己:「呃~~~不過量就好,不過量就好~~~~~」

然後,那杯粉紅色的雞尾酒,因為有氣泡,再加上甜甜的香味,

我就慢慢的把整杯雞尾酒喝光了……….

 

那杯南非來的葡萄酒,喝起來很順喉不澀,

我紅酒都是買法國或是智利的比較多,第一次喝到南非的感覺也很讚,

但是因為酒精濃度比較高,所以~~貪了半杯,剩下的給豆豆龍了。

(我~~我真的是不乖的壞媽咪,希望肚子裡的寶貝沒有醉~~)

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這盤沙拉,份量很夠,光把這份沙拉吃光就花了我一些些時間,

搭配沙拉的醬汁味道很特別,香香甜甜帶點酸酸,

詢問老闆才知道原來這醬汁是義式油醋跟和風醬調配出來的,

沒想到兩種沙拉醬調和後味道會這麼融合美味哪!

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

享用完沙拉後,就是這南瓜濃湯。

本來還很擔心南瓜濃湯的奶味會很重很重,

不過喝了一口後,發現幾乎都是南瓜最原始的香味和甜味,

自然的蔬果香甜讓我很快的就把這盤南瓜濃湯給喝光了。



 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

喝完湯後,就上了這道雞腿排,

還好老闆上菜的時候有先說這還只是前菜,不是主餐,

不然我會以為老闆上錯了哩。

 

沒想到這個雞腿排居然還不是主餐,但是很美味耶,

不知道老闆是怎麼調味的,簡單的煎烤至雞腿排皮外皮酥,肉質還保持嫩度不乾柴,

不複雜的調味,但是吃在嘴裡卻是很鮮美的滋味,

豆豆龍一直跟我說:「好吃耶,感覺老闆有特別去學烹飪唷!」

 

至於搭配雞腿排的洋蔥絲,雖然在沙拉就出現,但是在一堆新鮮生菜中我沒特別注意,

在這單獨吃洋蔥,才發現洋蔥吃起來特別甜、香,沒有刺激的洋蔥味,

本來我跟豆豆龍都以為洋蔥有特別去淨泡過什麼特調的醬汁,

不過老闆說完全沒調味,還敎我怎麼處理:

「把洋蔥切細絲後,放在水盆裡面,

   用水龍頭的小水流慢慢的沖、淨泡洋蔥大概三~五個小時,

   就可以去除味道辛辣的洋蔥味,留下洋蔥的鮮甜」

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

從沙拉、濃湯到雞腿排,出餐的速度並不快,

我跟豆豆龍一邊吃,一邊聊天,整個感覺相當愉快,甜蜜,

吃完雞腿排,老闆就出來跟我們聊聊天,

我們也跟另一組客人一起靠著柴火取暖哈啦。

到這時候,我們才知道原來老闆希望到這度假的人,

可以用緩慢的步調來享受這裏的一切,不需急急忙忙,可以好好放鬆。

所以到這裡不要急著要老闆動作快,一直催老闆上餐,

美酒、美食、燭光、夜景,還有你愛的人就在身邊,

有什麼好急的呢????此時此刻就是去ENJOY呀!

 

我靠著老公,笑著說:「這裡是,”我愛妻”民宿耶~~~”我愛妻”耶!所以”你愛妻”唷!」

說完就自顧自的傻傻笑著。

沒想到老公回我:「錯,這裡是”妻愛我”民宿,是”你愛我,你愛我”….!」

呃~~好吧,打死不說你愛老婆,用這招我也能接受啦,

反正豆豆龍說的話到我耳朵裡,我全部自動轉成:「我愛老婆,我愛老婆!」這樣就好了。

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

經過小小歇息,喝點小酒後,主餐終於送上嚕。

這是豆豆龍的牛排餐,看起來份量挺大塊的哩,

豆豆龍吃了一口後,整個眼睛都亮了起來,

我吃了之後,就覺得我該點牛排的,不誇張,這是我吃過最好吃的牛排!

雖然我沒吃過什麼高檔牛排餐廳,最高檔的也不過是TOROS,

但是這牛排的嫩、香味,到現在我都還難以忘懷,

半熟的牛排,居然幾乎沒有血水,

一旁隱約聽到老闆有跟另外客人解釋,表示跟煎牛排的技巧、溫度有關係,

我根本無心去細聽老闆怎麼跟那組客人說明了,

我一直在跟豆豆龍討牛排吃,哈哈!因為真的太好吃了~~~



 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

牛排很美味,這份羊排味道也不差。

羊肉沒有腥羶味道,肉很嫩,很好入口,

跟牛排一樣沒有過多的調味,但是原味的美味卻很突出,

不會讓你覺得膩,還會讓你覺得意猶未盡。

 

說真的,吃到這裡,雖然感覺份量不是很多,

但是我跟豆豆龍都吃的很有飽足感,

偷偷準備的泡麵跟餅乾當天晚上沒有用到。

雖然很有飽足感,但是如果牛排、羊排再來一份,我們還是吃的下的,

因為,真的很好吃,而且味道相當單純,沒有什麼花俏的調味,

但那滋味卻意外的讓人難以忘懷。

(還是因為,整個用餐氣氛太甜蜜了,所以無形中替食物加了不少分數?)

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

最後,用這美味的提拉米蘇來結束整個晚餐。

 

這個提拉米蘇,味道很香濃,但是沒有我怕的臭奶味,

上面的可可粉很香,裡層的蛋糕,一層層的帶出層次的風味,咖啡酒的香氣更是迷人。

老闆最後走來問我好不好吃,我可是狂點頭的。

 

原來老闆不息重本,用馬仕卡彭起司(Mascarpone Cheese)去做出來的,

跟市面上很多用鮮奶油做的偽提拉米蘇差異很大,味道真的很讚。

 

我還問了老闆是不是有特別去學烹飪,

果然為了這些美食,老闆可是花了點工夫去學的哩。

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

我們晚上大約六點半開始用晚餐,到整個甜點吃光,已經是八點快九點了,

我從沒想過這晚餐可以吃這麼久,這麼悠閒、這麼浪漫,

連平常吃飯習慣是「快、狠、準」的豆豆龍,

也很自然的跟著這裡的步調,享用著美味,

一邊跟我聊天打屁兼講點甜蜜噁心的話語。

 

也還好,雖然是冬天,但是沒有寒流,

靠近柴火,暖暖的,一點都不冷,心裡更是甜滋滋的。

該說,光線微弱之下,看習慣的臭老公也會充滿「朦朧帥」嗎?

 

吃完晚餐,我們又跟老闆在庭園閒聊著,

聊聊這民宿怎麼誕生的、聊聊老闆的愛情故事、聊聊老闆對婚姻的想法,

發現,老闆真的是很愛老婆、也很愛家的人哪,

整個民宿營造的氣氛、想傳達的理念,根本就是老闆跟老婆愛的寫照嘛!



 

老闆認為,一個家庭最重要的就是夫妻,

夫妻倆人開開心心、甜蜜幸福,就會感染到孩子,

只是台灣的夫妻都忙於工作、忙著賺錢養家、忙著照顧孩子、教育小孩,

結果婚前甜甜蜜蜜,結婚就變成愛情的墳墓,

為了工作、孩子的事情似乎夫妻間的溝通少了、摩擦多了,

忘記了最初相愛、一起走向紅毯的那份甜蜜和堅定,

因為兩個人都沒有屬於彼此的空間、時間,好好去溝通、了解彼此、關心彼此跟享受這兩人世界。

 

這點跟我想法很像耶,

現在肚子有寶寶的我,常跟朋友說:

「生了小孩還是能出去玩哪,還是能出國啊,孩子找保母幫忙帶就好!」

大家都說不可能~~辦不到~~~

其實,我還是渴望有了小孩後,跟豆豆龍還是能有兩人的甜蜜世界,

不是一直都要三人行,偶爾忘記小孩,好好享受兩人甜蜜也是很必須的呀!

我可不喜歡每次旅行都要帶著孩子,把屎把尿,

結果我跟豆豆龍沒休息到、沒有享受到,整個旅途都是在處理孩子的問題。

(當然,不是說不能帶著孩子旅行,而是偶爾也要有單純的兩人世界)

 

【浪漫遊】我愛妻民宿-晚餐篇《苗栗卓蘭》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

總之我跟豆豆龍就跟老闆從庭園聊到客廳,

一邊吃著堅果,一邊喝著紅酒(只有豆豆龍跟老闆喝啦),聊個不停,

這樣也能哈啦到半夜十二點多,真是太~~~會聊了!

 

晚上,老闆的小女兒還打電話來要跟他的爸爸說:「我愛你~~」

看著老闆跟女兒說電話的表情,聽著老闆說他小孩跟老婆的事情,

我真的覺得老闆的表情就是充滿甜蜜、幸福和愛,

好希望豆豆龍也能多點這種溫暖的特質哪!

 

說真的,當天晚上的一切,也許用文字、照片看起來很簡單,

因為不管我怎麼形容怎麼寫怎麼拍照,都無法表達我那天滿滿的感覺,

迄今我仍然很想念那天的氛圍。

 

要不是我現在大肚子,晚上除了睡覺也不能幹麻,

不然,我看沒有大肚子,經過那天浪漫的氣氛也會大肚子了啦!

(阿這樣的暗示有沒有很明顯?????太害羞了~~~~~)

 

也許我是那種感性大於理性的人,所以感覺會很多,整個心裡甜滋滋,

再加上木頭般的豆豆龍,那天也是被氣氛軟化的差不多,

晚餐吃到最後,平常不會跟我說的甜言蜜語也會來個一兩句,

我這麼好哄,一下子整顆心就飛上天了~~~~(有夠好騙的)。

 

突然想到,在這裡來個驚喜的求婚,應該是很不錯的選擇唷~~~

只是摸黑晚餐,記得鑽戒要買大點,才夠閃亮,哈哈哈!

 

507高地美健農場(我愛妻民宿)

官網:http://www.507highland.com.tw/

地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號

電話:04-25895507

 

【延伸閱讀】

苗栗507高地美健農場下午茶

我愛妻民宿-環境篇《苗栗卓蘭》

 



 

寫信給Fly:[email protected]

 

加入我的粉絲團:https://www.facebook.com/icanflyfly

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:109
One comment Add yours
  1. 比TOROS好吃的牛排,真該找機會嚐嚐,民宿主人真是用心良苦,好浪漫的夜晚,跟你家豆豆龍說,2012剩沒多少日子,要把507(我愛妻)掛在嘴上啦,不然沒機會說了喔!呵呵!
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:39 PM)
    他都嘛說是我愛他我愛他~~~老闆的牛排真的很好吃,老闆說他的食材不是特別優,但是他說除了新鮮,跟料理的技巧也很有關係。這跟我上次TOROS吃到的肋眼比較,是好吃很多啦~~也或許氣氛加分了不少哩︿︿

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *