【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》

【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(番茄雞肉義大利麵/175元)
店名:螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)
地址:台北市南京西路12巷13弄9號
   (近捷運中山站3號出口)
電話:02-25219822
供餐時間:11:30~14:30
     17:30~20:30
     (每週一公休,22:00打烊)
平均消費: 約200元/人 以上

十一月底,朋友從泰國臨時跑回台灣處理賺大錢的事情,
趁著他忙碌的空檔,我們一票人約了要聚餐,
看到前陣子網路上很多人推薦螺絲瑪莉這家餐廳,我又很喜歡吃義大利麵,
所以就約好了在這家義麵坊聚餐。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
網路上很多人都說這家餐廳位置不好找,
不過我自己倒是覺得還好,我沒什麼繞,一下子就到達餐廳了。
看到餐廳後倒是挺訝異的,
因為很難相信在小巷子底的餐廳外觀會讓人眼睛一亮,充滿期待。
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之前對中山捷運附近的店家,印象都是空間比較小一些,
踏入螺絲瑪莉之前會先經過個小庭院,走過幽幽小徑看著明亮的餐廳,
感覺裡面的食物似乎也會跟著美味許多。
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螺絲瑪莉內部的空間不小,但是位置不算多,
整個座位坐起來還算寬敞,櫃檯跟用餐的地方有點距離,
不會有狹小擁擠的用餐不適感。
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螺絲瑪莉的餐點主要是義大利麵、焗烤為主,另有兩種燉飯可以選擇,
通通都是採用單點,沒有套餐,
也就是想喝湯、喝飲料,就是自己在單點嚕。
不過,湯跟飲料都不貴,價格在25元~55元之間,頗便宜的。
我們一票人到了就拼命點餐,還好當時沒太多客人,上餐速度算快,
大約晚上七點半後,整個餐廳是客滿的,所以來這用餐還是要先訂位的好。
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服務生會先送上麵包,
這麵包不用沾醬,烤過熱熱的,外頭酥酥,吃起來帶點嚼勁,
要趁熱吃,冷了就遜掉了,少了香味跟口感,
個人覺得如果附上橄欖油或是其他塗醬,應該會更美味。
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(阿薩姆紅茶/25元)
在餐廳裡面單點紅茶,這個25元的價格幾乎是看不到的,
這裡的飲料雖然選擇不多,但是價格絕對讓你覺得很平價,
我當天沒點飲料,這是小丸子點的阿薩姆紅茶,
可惜的是紅茶太澀了,我拿起來聞就聞到茶澀澀的味道,
喝起來甜度還可以,不會太甜,只是澀味比較重,可能很多人會覺得不優。
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(蕃茄海鮮清湯/55元)
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這是我點的海鮮清湯,一送上來後香味撲鼻,
兩尾去了殼的新鮮蝦子跟數量不算少的蛤蜊,
就一份湯55原來說,CP值真的超高的啦。
湯底很清爽,番茄的香味混著海鮮的鮮味,
湯裡面幾片九層塔讓香氣更融合,清爽又濃郁的味道讓人很滿足,
不知道在家裡是不是也能簡單做出這樣的湯品哩。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(義式番茄牛肉燉湯/45元)
這個義式番茄牛肉燉湯,味道很像羅宋湯,
蕃茄味道濃且香,但是口感不會太鹹,
跟蕃茄海鮮清湯比較起來,美味程度真的不分軒輊。
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(奶油蘑菇濃湯/35元)
這奶油蘑菇濃湯當然不會是怕奶的我點的,
聽說,奶味頗重,所以我拍照留念就好,
只能說,35元的湯~~在這樣的餐廳,價格真是平民!
以下就是主餐的部份,人多,點了不少,
如果沒有吃到的部份,就只顯示名字,不多做說明啦!
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(香蒜白酒蛤蜊義大利麵/185元)
這個雖然我沒有吃到,但是~~但是~~蛤蜊給的很大方哪!
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(海鮮燉飯/260元)
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這海鮮燉飯的價格是餐點裡面最高的了,
雖然一份要260元,但是海鮮的料也挺豐富的,
燉飯吸了海鮮的鮮味,味道還不差,
但是因為接下來的燉飯味道更棒,這道就整個被比了下去。
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(香蒜辣椒海鮮義大利麵/250元)
這個海鮮義大利麵看起來跟燉飯好像,
因為配料都一樣,只是把飯改成義大利麵了。
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(蕃茄雞肉義大利麵/175元)
這道蕃茄雞肉義大利麵我吃了幾口,
雞肉處理的軟嫩不會太乾,蕃茄醬汁味道很柔順,不會太酸,
裡面還加了些許九層塔提香,味道還挺不賴的。
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(奶油培根起司筆管麵/160元)
記得在櫃檯上面有看到他寫奶油培根起司筆管麵,起司可以拉很高~~
不過其實好像沒啥起司可以拉很高的感覺,
醬汁感覺不多,朋友說味道還算濃郁,是很香的培根味,奶味不會太重,
吃了不會覺得很奶很膩。
我吃了一根筆管試試看,對我來說還是有很明顯的奶味,
但是培根的味道的確很香,讓簡單的義大利麵也有很好的味道。
朋友說,可惜的是,可能店家煮麵的時候有加鹽巴,麵本身有鹹味,
再加上培根的味道,偏冷了吃之後,就會顯得過鹹。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵/260元)
因為沒有吃過龍蝦醬口味的義大利麵,所以我一直慫恿小丸子點這道義大利麵。
乍看之下很像蕃茄醬汁,但是顏色又帶點橘色,
第一口吃起來感覺很新奇,就很像是蕃茄醬汁裡面又混著蝦子的鮮味,
整個口感吃起來都是海鮮的鮮香,
不過我還是不習慣這味道的口感,對我來說多吃幾口比較容易膩口。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(香辣海鮮墨魚義大利麵/260元)
前面上了一些義大利麵,我就這邊吃一口,那邊吃一口,
飽足感開始出現的時候,我點的義大利麵終於上場了。
這個香辣海鮮墨魚義大利麵搭配的是蕃茄醬汁,不是黑壓壓的墨魚醬汁,
雖然很多人說用墨魚醬汁的墨魚麵才好吃,但是吃完後嘴巴黑黑的我很不喜歡,
所以還是會喜歡這種墨魚麵條,雖然鮮味跟墨魚醬差很多,
但是墨魚麵條還是會帶點淡淡的海鮮香氣,我就挺滿足的。
蕃茄醬汁一樣不會太過濃膩,一點點的辣度讓整體氣味多了一個味道,
我發現店家很愛九層塔,這道義大利麵還是有出現九層塔來提香,
還好九層塔是海鮮的好朋友,出現不會太過突兀。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(牛肝菌鮮菇燉飯/195元)
這是豆豆龍點的牛肝菌鮮菇燉飯,是當天晚上我覺得最好吃的餐點哪!
我萬萬沒想到這裏的燉飯比義大利麵好吃呢。
剛送上來覺得普普通通,看起來就是滿滿的雞肉和菇類,
豆豆龍吃了一口後直說好吃,
我忍不住挖了來吃,沒想到一口上癮,繼續想跟豆豆龍爭食,
只能說這飯吸了滿滿的菇類鮮甜,其他的味道我也不會形容,
當天餐桌上出現一堆海鮮類的義大利麵、焗烤,
萬萬沒想到這個牛肝菌鮮菇燉飯美味大勝,
下次來螺絲瑪莉,我的首要選擇就是這道燉飯了。
只不過這燉飯比較濕軟,還好湯汁並不太多,不會有吃稀飯的錯覺。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(菠菜海鮮焗烤麵捲/235元)
這也是豆豆龍點的,因為燉飯對他來說份量太少,吃不飽,
所以又點了這個菠菜海鮮焗烤麵捲。
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這種焗烤類對我來說都是不可能去吃的食物啦,
只能說用看的就知道裡面是千層麵去捲的食材,
根據豆豆龍的說法是,裡面捲的是菠菜,海鮮的料似乎都在上面跟起司混著,
豆豆龍也很愛這道餐點,覺得不會太過奶膩,裡面還能吃到一點點青菜的清爽,
整體搭配不會讓人覺得吃焗烤負擔很大。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(海鮮焗飯/260元)
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(小茴香鮭魚焗飯/220元)
朋友點的這焗飯不知道為啥沒吃完,結果豆豆龍就接著把剩下的半盤吃光,
大概是飯類的關係,奶跟起司醬汁就都會滲到米粒的空隙中,
豆豆龍說整份焗飯吃起來就會覺得過奶,容易膩,還是菠菜海鮮焗烤麵捲大勝。
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(奶油煙燻鮭魚義大利麵/210元)
雖然我沒吃這道奶油醬汁的義大利麵,
但是這道餐點頗特別的是有兩種口味的鮭魚,一種是煙燻鮭魚,一種是熟透的鮭魚肉,
不同表現方式的鮭魚出現在同一份義大利麵中,兩種口感一次滿足。
【就是愛吃】螺絲瑪莉義麵坊(RoseMary Pasta)《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
(香蒜辣椒鴻喜菇雞肉義大利麵/175元)
這道是橄欖油炒的義大利麵,料還算豐富,口味簡單,
吃起來還蠻清爽的,只是特別度就低了點。
餐點用的差不多後,起身到洗手間去,
發現很多人的桌上都有看起來頗精緻的甜點,
但是菜單上面沒有甜點這個選項耶!?
沒多久店家就送上甜點,詢問後才知道這是招待的,
廚師平時興趣會做點甜點,如果當天有做就會招待客人享用,
但是會不會有甜點?甜點是哪些內容?那就不一定了。
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(提拉米蘇)
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(杏仁霜派)
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(布丁)
因為我這個孕婦已經吃到跑去廁所吐過,
這些甜點我都只有吃ㄧ小小口,
杏仁霜派的味道~~我不太能形容,有點像是快要溶化的慕斯類,
我很不喜歡的味道(肚子的小孩也不喜歡,吃了一口就跑去廁所吐出來了)。
不過有朋友說還不賴就是了。
提拉米蘇就普普通通,沒啥特別,
倒是布丁大獲好評,我吃了一口發現奶味很明顯,無法評論,哈哈!
朋友還點了一些現打果汁,不過忙著聊天我就沒拍了,
當天用餐覺得餐點雖然選擇度不會很多,但是主餐都還挺可口的,
湯品跟飲料也很便宜,加點起來不會是很大的負擔,用餐的環境大而舒適。
唯一覺得可惜的就是義大利麵會有愈吃愈鹹的問題,
問了店家後知道,原來下麵條店家都會加點鹽巴(我自己煮也會啦),
煮的時候當然會調味,但是可能會覺得口味重了點,
另外麵條口感不會太軟爛,是我喜歡的口感,
但是每盤麵的軟硬度不太一樣,
其中小丸子吃的龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵就太硬了,結帳的時候有跟店家反應過。

整體來說,是我下次聚餐還會選擇的餐廳,
私心推薦牛肝菌鮮菇燉飯真的很好吃啦,呵呵!
【相關閱讀】
樂活的大方-螺絲瑪莉義式料理
【延伸閱讀】
 板橋-靴子義大利麵
 




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留言 (1筆)

1.

這家風評很好,已經我列入2010年必吃名單。

板主回覆:
以他價格來看,CP值真的很高,餐點品質也有一定的程度哩


uwxuwx

2009-12-31 15:16:54 留言 |



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  1. 這家風評很好,已經我列入2010年必吃名單。
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:35 PM)
    以他價格來看,CP值真的很高,餐點品質也有一定的程度哩

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