【就是愛吃】多爾韓式料理專賣店《台北》

【就是愛吃】多爾韓式料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

店名:多爾韓式料理專賣店
地址:台北市仁愛路四段48巷12號
電話:02-27044895
營業時間:不詳
平均消費:約 150元/人 以上

 

這篇韓式料理不是在韓國吃的,不是韓國五日遊的行程,
而是一個月前的食記了,
再不快點寫,可能一不小心要石沉大海了~~~
(最近在看前年的照片,很多吃的照片都這樣被我偷懶掉了,哈!)
因為在寫韓國的遊記,想到可以先跟大家推薦一下這家韓國料理。

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這家多爾,其實之前是在忠孝東路頂好巷子那邊,
他在頂好附近的時候我去吃過幾次,
後來搬到仁愛路之後,這是第一次去新址用餐。

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這裡的空間比之前的地方大了一點,能容納的客人大約是二十多人。

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餐點跟價格也跟之前有些差異,
除了多了銅盤燒烤外,之前便宜又好吃的韓國海苔飯捲,沒有在菜單上出現了。
我們一行五個人,點了兩份燒肉套餐跟一份人蔘雞,後來發現,量好像太多了,哈!

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來吃韓國料理,當然要用韓國的扁筷子跟長湯匙,
也許有人一開始用不太習慣扁扁的筷子,
但是韓國的扁筷子很好用唷,至少不會滾來滾去的。

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      (燒肉套餐/豬肉石鍋拌飯/499元)
燒肉套餐是兩人份的,
內容有:
豬肉/牛肉      擇一
小菜         擇四
豆腐鍋/泡菜鍋    擇一
石鍋拌飯(豬/牛/雞)擇一
生菜         一份
仔細一看,裡面已經有兩道主菜了,還有燒肉,其實兩個人吃,是相當有飽足感的。

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石鍋拌飯拌開來後,香氣十足,
不過我一向沒有很愛石鍋拌飯,當天我最期待的是我點的人蔘雞呀!

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銅盤送上來的時候,上面已擺了一些蔬菜、豆腐、金針菇和香菇。

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醃過的豬肉是今天烤肉的主角。

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這是包肉的生菜。
另外還有附上肉的沾醬,
但是因為其實肉片已經很入味了,即使不沾醬也很好吃。

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       (豆腐鍋、泡菜鍋)
因為有兩份套餐,所以石鍋拌飯和鍋類都是兩份,
朋友們各選擇了一份豆腐鍋跟泡菜鍋,
這鍋類送上來後,湯還在石鍋內沸騰著哩。

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烤肉包著生菜吃,清爽好吃,
當然可以另外沾個醬,或是包著泡菜一起吃,風味更是不同。

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  (人蔘雞/160元)
這是我的人蔘雞,剛送來的時候也是整鍋沸騰啊,
我等了一陣子才能拍到沒有白茫茫的照片。

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人蔘雞裡面其實已經有糯米了,但是還是附了一碗白飯,
這~~肯定是吃撐的呀!

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這是用來沾雞肉的芝麻胡椒鹽。

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這個人蔘雞不是用小的童子雞,
而是用一隻雞腿排跟糯米去燉的,
印象中多爾在頂好附近的時候,有賣整隻雞的人蔘雞,這次在菜單上沒看到。
而這次來用餐,糯米的份量比之前多很多,吃起來超有飽足感,
雞肉燉的相當嫩,湯底的人蔘味道和雞肉的香味融合在一起,濃而不膩,
還是一樣,好好吃唷。
吃著吃著,我們想到燒肉套餐還有八盤小菜沒拿,
所以就隨意拿了小菜,當然店家的小菜沒到八種這麼多,
就隨便挑了幾種,湊到八盤。

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辣蘿蔔很香,但是辣到我快要爆炸了。

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吃韓國料理絕對少不了的韓國泡菜,
一樣很辣,但是那香味又讓你又愛又怕,
建議一起跟著烤肉用生菜包著吃,辣味可以緩衝些。

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這是我最喜歡的黃豆芽,因為不辣,哈,
脆脆甜甜,很好吃。

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豆干絲味道也很讚,因為~~不辣~~~(這裡的小菜真的好辣好辣~~)
其實五個人來,點兩份燒肉套餐就很夠了,
但是因為我太愛人蔘雞了,所以自己單獨點了這份餐點來享用。
之前到多爾最喜歡的就是他的海苔飯卷,
在牆上的菜單沒有發現飯捲的蹤跡,
但是離去之前我拿了一張菜單,
上面有寫到,有供應牛、豬、雞、素和鰻魚飯捲,
只是飯捲需在十一點半之前訂購,中午用餐時段是不供應的。
至於晚上有沒有供應呢?這可能要問老闆了唷!
【相關閱讀】
多爾石鍋料理專賣店




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留言 (1筆)

1.


飯捲晚上也是有供應的
不過要看他們還有沒有材料可以賣
有幾次我們去已經賣光了
有一兩次我們有吃到
所以還是要碰運氣

板主回覆:
原來阿~~那我回去後再去碰碰運氣吧^^


syj

2009-06-24 18:19:17 留言 |



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  1. 飯捲晚上也是有供應的
    不過要看他們還有沒有材料可以賣
    有幾次我們去已經賣光了
    有一兩次我們有吃到
    所以還是要碰運氣
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:08 PM)
    原來阿~~那我回去後再去碰碰運氣吧^^

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