【就是愛吃】宜蘭大吃行之十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉

【就是愛吃】宜蘭大吃行之十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

       (排骨餛飩麵/55元)
店名:十六崁瓜仔雞麵
地址:宜蘭市中山路三段156號
電話:不詳
營業時間: 12:00~24:00
平均消費: 約45元/人 以上
我跟豆豆龍在飯店稍作歇息,看到中華隊打了全壘打之後才放心出門吃飯。
(沒錯,那天是亞洲職棒大賽中華對韓國~~真精彩呀!)
沿著台九線,經過宜蘭市中山路上的時候,
發現一個小店面有著滿滿的用餐人潮,
二話不多說,馬上回頭、停車、點餐。

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小小的店面,用餐的人總是滿滿的,
這裡賣的是瓜仔雞麵、炸醬麵、麻醬麵…等等,
第一次看到瓜仔雞麵,當然一定得嚐鮮嚕。
(當天真的餓到昏頭,急著拍照,結果都沒拍好)

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這家店的價位對我來說不算高,
後面一排瓜仔雞的產品,我都很想吃呀!

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       (排骨餛飩麵/55元)
這是豆豆龍點的排骨餛飩麵,
排骨燉煮的相當軟嫩,
湯則很清甜,沒太多的調味。

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重點是這個麵,真的很特別,
扁扁,寬度比細麵條稍寬一點,
店家並沒有煮的很透,吃起來帶嚼勁,
又不是意麵,又不是陽春麵條,不知道是什麼麵條?
吃起來相當好吃呢。

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       (瓜仔雞麵/45元)
這是我點的瓜仔雞麵,
本來我的想像中,是麵湯中加了很多醃瓜,湯底應該帶著濃濃的醬汁香味,
不過這碗麵吃起來真的出乎意外的超級好吃耶!
除了醃瓜不會過鹹,淡淡的鹽味不會喧賓奪主,
雞肉肉質鮮嫩,再搭配著口感極佳的麵條,真的是超好味。

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瓜仔雞麵的湯和排骨餛飩麵的湯看起來很像,
不過實際喝了之後,會發現瓜仔雞麵的湯多了點甘味,是屬於醃瓜的淡淡香味,
豆豆龍喝了我一口湯後,直呼我的瓜仔雞麵才是好吃,
兩個人搶著要把這碗湯給喝光。

【就是愛吃】宜蘭大吃行之十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

吃完麵,豆豆龍又跑去隔壁買檸檬愛玉,
回來就彷彿發現新大陸般對我說:「老闆的檸檬是當場現壓的耶!」
(現壓的不是很平常嗎?哈哈)

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                           (檸檬愛玉/30元)
現壓的檸檬汁讓整杯飲料感覺就是「新鮮」,
不過個人認為愛玉方面並沒有特別出色,
回來上網查詢一下,
才知道原來百香果加多多才是老饕的選擇呀!
下次來,我還會再來吃十六崁,也許我會改點意麵,
豆豆龍則是想試試看炸醬麵、麻醬麵(當天晚上好多客人點唷!),
吃完麵再來一杯百香果加多多,真是太享受了!
【宜蘭大吃行】
羅東火車站(租車資訊) –>礁溪蔥油餅–>帥王溫泉大飯店 –>  十六崁瓜子雞麵與30年老店檸檬愛玉

 

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留言 (3筆)

1.


看了你的圖文食記
真想多介紹一些宜蘭好吃與你分享哈哈

板主回覆:
歡迎呀,我挺需要這些資訊的~~~ㄏㄏ


PTT鄉民

2008-12-01 11:58:26 留言 |



2.


這家我吃了很多次
覺得還是不知名的細麵好吃︵︵

板主回覆:
那我之後還是點這個麵,哈!想到都流口水了~~


瑞弟歐

2009-06-03 19:51:30 留言 |








3.

我們那天去頭城的麻醬麵蛤蠣湯沒開,
結果吃了隔壁的阿茂麵攤,
想不到阿茂的麻醬麵也很好吃,推薦一下~
食記:宜蘭頭城 阿茂麵攤
http://blog.yam.com/gil5415/article/23096360

板主回覆:
感謝,有機會會去試試看唷


gil5415

2009-07-31 02:43:15 留言 |



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  1. 看了你的圖文食記
    真想多介紹一些宜蘭好吃與你分享哈哈
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:51 PM)
    歡迎呀,我挺需要這些資訊的~~~ㄏㄏ

  2. 這家我吃了很多次
    覺得還是不知名的細麵好吃︵︵
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:51 PM)
    那我之後還是點這個麵,哈!想到都流口水了~~

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