【試吃】新東陽履歷黑豬肉香腸

【試吃】新東陽履歷黑豬肉香腸 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(高梁酒香腸)

前陣子廠商問我有沒有興趣吃香腸,

嘿嘿,當然很有興趣啊,哈哈!

我家冷凍庫中幾乎都會冰著一些香腸,

突然想到這些美味不能跟我在新竹的老哥分享超可惜的,

我老哥可是超級超級愛吃香腸呢!

 

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新東陽這次寄來了兩種口味的香腸:原味、高梁酒口味,

每包各有10條,拿的時候覺得挺有份量的。

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每包香腸都有一個流水編號,註明了養牧場和屠宰場、屠宰日期、產品有效日期,

這是香腸的產品履歷,

可以上網輸入號碼查詢跟產品有關更細的資訊。

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(左:高梁酒香腸 右:原味香腸)

豆豆龍看到香腸後,每天都吵著要我把香腸端上桌。

這天我原味和高粱酒口味的各煎了一條,

另外我怕太油,所以香腸我先蒸過後,再放在平底鍋把外表再煎一下。

 

基本上,從外表看不出來兩種口味的差異,

不過從袋子拿出來的時候差異就很明顯了,

高梁酒香腸的酒味還挺重的呢!






 

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(原味香腸)

新東陽的黑豬肉香腸,採用的是台灣嚴選在地黑毛豬,

黑豬肉在市場的價格一向比一般的豬肉要貴一些,

根據我在網路上搜尋的結果,

黑豬肉的脂肪熔點、肌纖維…等等,都比白豬肉高,

肉質吃起來比較細緻、咬感佳,帶甘甜味,

所以用黑豬肉做的香腸,當然也會比一般豬肉做的香腸味道來的優。

 

實際上品嚐起來,新東陽香腸肉質帶點Q,味道細緻,

對我來說肥肉的比例是高了點(女生總是希望肥肉少點),

但是吃起來不會覺得過度油膩。

高梁酒口味的味道比原味的厚重許多,酒香明顯,

基本上我喜歡原味大於高梁酒的味道,

豆豆龍則是喜歡口味重一點的高粱酒口味。

 

當天我切了一些大蒜片搭配,發現原味的適合搭蒜片,

高梁酒口味的單吃就很不錯了,蒜片反而會破壞他的香氣。

上網查詢之後,發現還有蒜味的,這口味我挺想試試看的說。

新東陽這款黑豬肉香腸,強調「有履歷」可以提供查詢,

現在很多生鮮蔬果都很流行要有生產履歷,香腸也不例外呀!

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我試著上網查詢了一下我的香腸,

透過新東陽履歷的相關網站,

還可以了解關於履歷的相關問題、供應商..等等。

點選「履歷查詢」後就可以進入查詢的頁面。

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在這裡輸入我的香腸編號。

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按了查詢之後,就會出現黑豬的畜牧場(含照片)、屠宰場(沒有照片)、加工廠(就是新東陽嚕)。

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頁面往下拉一點,就可以看到你嘴巴吃的這條香腸的相關資訊,

包含這頭豬的生產量阿(這頭豬做了181包香腸)、生產和有效日期、其他相關檢驗的結果。

我想,會把資訊這麼的公開透明化,就是希望消費者吃的安心吧。

(雖然我自己是沒有太大的感覺啦….)

 

上網查了一下,

原味的香腸一包270元,高梁酒口味的香腸一包300元,

平均一條香腸將近30元,

其實這不是我吃過最貴的香腸,

我在101的超市買過香草豬有機香腸印象中價格就比這個貴。

 

以前我都習慣買滿漢香腸(蒜味),其他牌子都吃不習慣,

新東陽倒是第一次吃,個人覺得口味挺優,

只是價格也比滿漢貴。

 

之前公公有給我們菸酒公賣局的紅麴香腸,

個人覺得這滿漢、菸酒公賣局和新東陽的都不錯,對我來說都難分高下啦~~

 

豆豆龍則是喜歡新東陽的香腸大於滿漢、菸酒公賣局,

尤其是高粱酒香腸真是大大合他的口味,

也許吃完之後我們還會再去買一包回家。

 

正在納悶平時在大賣場都沒看過這幾款香腸的身影,

透過官方網站才發現,原來只有新東陽的門市有在賣唷,

如果想要嚐鮮的朋友,可得到新東陽門市去購買了。

(官方網址:http://www.htygoodpig.com.tw/index.php

 



 

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4 comments Add yours
  1. 我也好喜歡吃香腸的說~
    我剛剛流口水了
    我也要吃~~~~~~~~~~
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:43 PM)
    還不錯吃唷!我跟我老公應該還會再去買~

  2. 恩 有同感.推薦素食也很好吃 ..還有小Baby圖很可愛
    秋天已悄然來臨……….
    皮膚最容易敏感..脫皮等現象
    這時水份多補充,皮膚才能水嫩水嫩.
    當然勤做保養自然加分不少
    每周1至3次敷臉是很重要
    除了清潔及細緻毛孔
    上妝也更服貼
    有時知道卻心理 明天再敷好了
    結果膚質愈來愈差
    除上述之外
    偏油性膚質 少吃油炸物 吃完臉冒痘來冒油
    晚上身體代謝本身就很差
    為了身體健康 多吃蔬果輕食食物
    推薦怡客咖啡 丹緹咖啡都是不錯的選擇
    reajassDM最近全面改版中
    讓舊雨新知顧客有種不同感覺
    我自己不用說 當然很喜歡
    來店裡才有喔!
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:43 PM)
    感謝~~^^

  3. 哇 看起來超級好吃的啦 …只能偶不能吃太多了偶 …
    因為偶變胖了 鳴….
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:43 PM)
    吃一點點不會變胖啦

  4. 很感謝您分享色香味美的好產品唷!看到新東陽推出履歷香腸,很是感到高興,因為除了台糖的安心豚肉品外,又多了一個安心的肉品可選擇,看到您的的介紹,很是心動,晚上就去買包回家給家人品嚐。
    有一個地方豬豬不太明瞭,豬豬看過一些有產銷履歷的認證產品,都有一個綠色的TAP標章,這是農委會授權認證的產銷履歷標章;但是,看到新東陽的履歷香腸,好像沒有看到這個TAP綠色標章耶!是藏在包裝的背面嗎?新東陽的履歷香腸是真的嗎?
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:43 PM)
    我已經沒有實品在手上,有關這樣的問題,建議您寫信到新東陽去確認~~^^

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