(草莓起司蛋糕/六吋199元/購於京華城意廬)
店名:燒肉屋 YAKINIKU HOUSE -京華店
地址:台北市八德路4段138號11樓(京華城11樓)
電話:02-3762-1288
營業時間:11:00~0:00(例假日前一天到01:00)
平均消費:約600元/人以上
本來我打算豆豆龍生日的時候,偷偷買個蛋糕,小小幫他慶祝一下,
不過豆豆龍居然跟我提議要去吃「燒肉屋」慶祝自己的生日,
聽到有好料吃,我當然高興嚕,
那種開心的心情居然彷彿是我要過生日呀!
這家位於京華城11樓的燒肉屋,雖然價格有點高,
不過豆豆龍挺喜歡的,幾乎每年都要帶我來一次。
這裡除了單點之外,還有1200元和1000元的雙人套餐可以選擇,
因為小丸子和胖賢被我拉來一起吃飯,
所以我們各點了一份雙人套餐一起享用。
超值A餐是以牛肉為主的組合餐點,雙人價1200元。
超值B餐以豬肉為主,雙人價1000元。
點餐的同時,服務生很快的也送上一壺雞湯。
記得第一次到燒肉屋的時候,對於燒肉屋的雞湯相當驚豔,
豆豆龍和我的記憶中一直有著濃郁雞湯的香氣和甜味深深吸引著我們。
這是加在雞湯裡的蔥花,
雞湯和蔥花都可以無限的續。
不知道是自己的口味變了,還是記憶過於美好,還是真的雞湯的口感變了,
之後再來燒肉屋,都覺得雞湯味道不夠濃郁,
這次來也是,比較屬於清甜的雞湯。
我們四個人,店家給我們兩個爐子烤肉,
爐子下面有個風口,可以讓我們控制爐火的大小。
(上等牛舌)
(椒鹽豬舌)
一開始我有點豬牛不分呀,一個是上等牛舌,一個是椒鹽豬舌,
不知道我有沒有錯置~
不管是牛舌還是豬舌,吃起來脆脆的,是我最喜歡的烤物。
(紐西蘭牛五花)
(紐西蘭牛小排)
(上等菲力)
(豬五花)
(椒鹽豬肋排)
(和風雞肉)
這些肉品,其實份量都不多,我們四個人分著吃,
每個人大概就是享受到每份肉品的2-3份,
這樣感覺似乎挺少的,對男生來說應該是不夠過癮吧。
每種肉品吃起來都是很嫩,很香,
即使不沾店家提供的醬汁都很好吃了,
沾了醬汁的肉,味道更濃厚,
口感吃起來和外面吃到飽的肉品品質差很多呢!
雖然肉品不多,不過慢慢烤,慢慢享用,
跟吃到飽的心情完全不同,
胖賢還調皮的把蔥放在牛小排上面一起烤,
味道如何?要問胖賢了~
(綜合海鮮組合)
這盤綜合海鮮組合,包含了蝦子、魚、透抽還是花枝?
還有兩片吃起來像魚肉的食材,
基本上,我是覺得「很虛」啦,除了蝦子和魚之外,
我並沒有覺得特別好吃,
魚都有魚卵,烤過特別香,
蝦子已經去好殼了,完全不怕弄髒手。
看到食材在炭火上慢慢變色,
香味慢慢傳出,
口水也會慢慢流下來的~~
這舌頭看起來不錯吧!?
真的好吃到我的舌頭都要打結哩~
(和風沙拉)
菜單上的和風沙拉應該是一個套餐一份,
印象中以前就是來一大份,兩個人互相分食,
這次是每個人都上了一皿,
份量還挺多的,
只是吃到下面會覺得醬汁有點鹹。
(鮭魚泡飯)
這道鮭魚泡飯也普通了點,就是米飯+高湯+鮭魚和海苔絲,
不過吃了這碗,就會忘記肉品的份量沒有很多的事實,
因為一大碗吃下去,就差不多飽了。
(水果沙瓦)
這沙瓦是荔枝味道,對我來說很甜,
所以我沒辦法喝完一杯,
但是荔枝味道的沙瓦很香。
(泡菜)
(海帶芽)
這兩道小菜是店家招待的,
泡菜很香,很好吃呢,微微的辣度剛好是我能接受的範圍,
一口泡菜,一口燒肉,超級享受。
(草莓起司蛋糕/六吋199元/購於京華城意廬)
當我們把所有的食材吃光光,
服務生幫我們把桌面都清空後,
就拿出蛋糕來幫豆豆龍慶生,
坦白說,我也沒心理準備會在那時候拿出來,
自己也楞住,忘記拍照,哈哈!
當幾個服務生大聲的唱生日快樂歌送給豆豆龍的時候,
豆豆龍的表情還一臉很不自在的模樣,
連服務生都很好奇,這位壽星似乎不是很進入狀況唷~
其實應該是豆豆龍超級害羞,
沒過生日習慣的他,第一次遇到有這麼多人在「大庭廣眾」之下唱歌,
應該覺得很窘,不知道如何反應吧!
因為我不吃起司,所以,這蛋糕就由豆豆龍和小丸子、胖賢瓜分掉嚕。
(棉花糖)
託豆豆龍的福氣,
店家送我們棉花糖享用,
我們拿著竹籤,一邊旋轉烤著棉花糖,
挺有趣的呢,
以前我有在燒肉店烤過麻糬,就是沒烤過棉花糖。
棉花糖遇熱就愈膨愈大,
感覺都快要從竹籤上掉下來了,
當外表烤的有點金黃色,就可以吃了唷,
吃起來外皮有點脆,因為熱度的關係,糖味很香,
帶點微微的焦糖味道,
裡面吃起來軟軟、糊糊的,
奶味出乎我意料的重耶,
我咬了一口後就給豆豆龍吃光光了。
小丸子說吃起來很像熱的奶昔。
整個晚餐吃下來,
女生很飽,男生加了蛋糕才稍稍有點飽足感。
(可是,豆豆龍跟胖賢本來就都很會吃…)
食材的部份,都很新鮮精緻,
個人覺得綜合海鮮普通了點,
其實店內很多人用單點的,
偷偷算了一下,如果會點餐,單點應該會比較划算吧,
不過套餐就是適合我們這種懶人,
一份套餐就可以吃肉、海鮮、沙拉、飯…等等。
雞湯雖然沒有印象中的濃郁,但是還算清甜,
只是豆豆龍會覺得好像肉片數量有縮水。
之前沒好好拍照比較,所以也不知道是不是誤會。
吃燒烤都會怕有很濃的油煙味道,
雖然燒肉屋不像原燒,在炭爐四周就有強力的抽風口,所以幾乎不會沾染味道,
而燒肉屋在炭爐上方的抽風機也是很強力的,
所以小丸子說,吃了一餐下來,味道沒有想像中的那麼重。
但是,我想另一個可能是,當天是非假日的晚上,客人不多,
在整個店面很少人一起烤肉的情況下,當然烤肉的油煙味道也不會這麼濃了。
其實,以這樣的價錢,真的是貴了點,
我跟豆豆龍完全就是很習慣燒肉屋的感覺而已,
服務生的態度很好,讓我們賓至如歸,
不過有考慮下次換家吃,開拓新據點。
親愛的豆豆龍,
雖然今年我們兩個人都蠢到忘記結婚週年紀念日,
不過,我相信,我們每天都是情人節,每天都是紀念日啦,
以後也要一直相親相愛唷,一直幸福下去唷,
也謝謝陪我們吃大餐的小丸子和胖賢,希望你們兩個也快點讓我喝喜酒啦~
延伸閱讀
原燒-南京東店
不簡單喔FLY
要拍烤物拍的傳神~
是我一直在學習的課題
因為燈光暗
烤熟的東西又不好拍
妳拍的很讚,很多技術可以從妳這裡從中學習
謝謝FLY~~
版主回覆:(05/10/2011 06:57:24 PM)
BEAR,其實我當時訂位的時候都有特別說:我們要慶生,給我亮依點的位置~~
不過慶生跟位置亮完全沒關係,哈哈~
而且雖然店裡燈光不亮,但是每張桌子還是有個燈照著,還是算亮的,
我的ISO值也有調整啦^^
上面的照片
豆豆龍出現三次
胖賢出現四次
不外乎是手呀~肚肚呀~
哈哈~
當天我也有照相
但是就是照不出來他那種感覺呀~
我應該要來換一台相機了呀~~
呼~~
版主回覆:(05/10/2011 06:57:24 PM)
我也覺得你該換一台了,我這台賣你,我在買更好的如何??哈哈~
你的照片拍的很漂亮,
食物也看起來美味極了!~
花枝的台語就是透抽~
你要說的應該是花枝還是軟時,對吧!~
燒烤店大都是花枝,
軟時都是當生魚片居多!~
我是小丸子的朋友,
呵呵!~
版主回覆:(05/10/2011 06:57:24 PM)
感謝妳,我要說的就是軟絲啦,
不過我常搞不清楚花枝、透抽、軟絲就對了,
而且我媽咪說花枝和透抽不同耶@_@~~~
我又亂了>
高雄的燒肉屋是每個爐子下都有強力抽風機的說
而且是無限量吃到飽ㄝ!
這樣的價錢不到五百元
肉質也蠻棒的
看了您的圖
害我現在也好想吃烤肉喔!
口水都滴滿地了說~~
版主回覆:(05/10/2011 06:57:24 PM)
高雄有燒肉屋的分店嗎?
這個我不知道了,
我只知道台北京華店和微風兩面燒肉店,
原來高雄也有呀~
妳好~
妳拍的照片好漂亮喔!
讓人覺得食物好好吃喔!
請問妳是用哪一種的相機呢?
版主回覆:(05/10/2011 06:57:24 PM)
你好,我用CANON 的G7~~~^^