職人雙饗丼,炙燒雞腿排讚讚的,飲料味噌湯喝到飽

職人雙饗丼,炙燒雞腿排讚讚的,飲料味噌湯喝到飽

在玉里工作的時間我住在客亭飯店,飯店旁就有這麼一家專賣丼飯的店家,

上網一查才發現原來是連鎖的丼飯,

有朋友推薦說是我們共同朋友的朋友開的店(有點繞口令),

總之在離開玉里之前就來用餐。

 

職人雙饗丼,炙燒雞腿排讚讚的,飲料味噌湯喝到飽

職人雙饗丼距離玉里車站不會太遠,走路大概五分鐘,在客亭商旅旁而已。

 

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店內的空間簡單舒適,維持得很乾淨。

 

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職人雙饗丼餐點以丼飯、烏龍麵為主,選擇不少。

 

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店內有提供味噌湯、冬瓜茶無限暢飲,

以免費提供的湯品、飲料來說,玉里店的很有誠意,

味噌湯跟冬瓜茶不會因為免費提供就變得很淡,即使放入菜單販售也覺得很可以。

 

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(焦糖心蛋/50元)

一份焦糖心蛋有兩顆,第一次吃到這種作法,

糖心蛋上面應該有一點美乃滋,撒了一點糖去炙燒,

冰涼的糖心蛋,上面是甜甜帶點脆的焦糖,組合起來的口感相當不錯,

推薦來這裡可以點,味道挺好的。

 

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(香酥甜不辣/50元)

這甜不辣也相當好吃,算是用料扎實的甜不辣,

不太知道連鎖店家是否都是用同樣的食材,

至少玉里店的甜不辣我真心覺得是有認真挑過的,香味很棒。

 

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(芝麻味噌烏龍麵/豬肉/130元)

這一碗烏龍麵料挺豐富的,本來以為點豬肉大概就是一些蔬菜跟豬肉而已,

沒想到有蝦、有蛤,豬肉片也給了不少,再加上糖心蛋、香菇、蔬菜…等等,

算是相當澎湃豐盛的一碗麵了,

可惜烏龍麵煮得過軟,雖然是芝麻味噌湯底,但其實沒啥味噌的味道,

湯頭乏味,就顯得整碗烏龍麵平淡了些。

 

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(炙燒雞腿排丼/小盛/150元)

其實我不太確定這個是不是炙燒雞腿排,

因為同事點了什麼我完全失意,

但比對了許多照片這個最像,

總之酥炸過的雞腿排外面似乎還塗上了帶點鹹甜的醬汁,

吃起來外酥脆腿肉嫩,算是蠻好吃的雞腿排。

本來同事還另外想點牛蒡絲跟日式海帶芽,

結果這兩樣小菜就直接是丼飯的配菜,好險沒多點。

 

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這雞腿排口味偏重,但很下飯,

職人雙饗丼用的是壽司米,品質還不錯。

這次吃到的烏龍麵覺得可惜了點,下次也許在試試看其他口味的丼飯。

 

【店家資訊】

職人雙饗丼(職人双饗丼)-玉里店

地址:花蓮縣玉里鎮樂園街3號

電話:03-8889818

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:30(週日公休)

 

 

 

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